8.79M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کلیپ_آموزش_شیرینی_کنجدی_متفاوت😋
بفرست واسه همه ی خانومای کدبانو😘
🍒 🥗 @kadbannoo
5.72M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ترشی_مخلوط😍😋
ترشی مخلوط دوست داری ولی سرکه ی زیادی میبره
گل کلم سه عدد بزرگ
هویج و خیار هر کدام یک کیلو
کلم بنفش یه عدد متوسط
ادویه ها ،نمک و فلفل قرمز و سیاه و تخم کشنیز
سیر رنده شده پنج ق غ
سبزی خشک نعنا شوید ترخون هر کدام دو ق غ
کرفس سه شاخه بزرگ
سرکه حدود دو لیتر و نیم
ما چون گل کلم دوست داریم بیشتر ریختم و بقیه مواد رو مثل( بادمجون،سیب زمینی ترشی،پیاز ،کلم سفید ) حذف کردم شما اگه دوست داشتین اضافه کنید و میل کنید
💜💜💜راز سرکه ی کمتر چیه؟
همین نمکی که به مواد میزنیم و استراحتی که بعد مخلوط کردن همه چی میدیم و بعد۱۰ تا ۱۵ ساعت میبینیم که سر دبه ها خالی شده و مواد پایین رفت سر دبه ها و پر کنید و روشون سرکه بریزین👍
🍒 🥗 @kadbannoo
9.35M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#خوراک_کلم_تن_ماهی😋
بفرست واسه همه ی خانومای کدبانو😘
🍒 🥗 @kadbannoo
10.29M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آبنبات_شیری😍
۵کیلو شیر
۵کیلو شکر
گردوی آسیاب شده و کنجد دلخواهه ولی حتما بریزید خیلی خوشمزه میشه😋😋
شیروشکر و بزارید رو شعله ی متوسط تا رنگش تیره بشه مواظب باشید تهنگیره حدود چهار ساعت زمان پختشه گردوو کنجدو اخر که پخت بهش اضافه می کنیم 😊
سینی روحتما چرب کنید بعد آبنبات هارو توش بریزید همون لحظه یکم از داغی افتاد میتونید برش بزنید بعد خنک شدن منظم جدا میشه من اون لحظه برامکار پیش اومد دیگه برش ندادم با دست خرد کرد 😉خیلی نرم و خوشمزه میشه
🍒 🥗 @kadbannoo
11.82M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#كرپ_شكلاتی
براي درست كردن خود كرپ ها ميتونيد به جاي شكر از همون مقدار عسل استفاده كنيد ،اينم بايد بگم كه موادتون رو به دماي محيط برسونيد بعد استفاده كنيد
مواد براي ١٠ تا كرپ
تخم مرغ ٤ تا
نمك نصف قاشق چ خ
شكر ١ قاشق مربا خوري
شير ٢ پيمانه
آرد ١ پيمانه و نيم
روغن ١/٤ پيمانه
كره براي پخت
مواد داخل كرپ
شكلات ٥٠ گرم
شير ٤ قاشق غذا خوري
موز - كره بادوم زميني - توت فرنگي- مربا
تخم مرغارو قشنگ هم بزنيد اما نياز به كف كردنش نيست بعد كه كل موادرو ريختين انقد هم بزنيد تا گوله ارد نباشه و تو دماي محيط بهش استراحت بدين تا غليظ بشه ،تابه تون هم نميخواد زياد سرخ شه ،هر طرفش رو هم ١ الي ١ ونيم دقيقه بپزيد
🍒 🥗 @kadbannoo
8.25M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#زرشک_پلو_با_مرغ_شکمپر
این مدل مرغ خیلی آسون و خوشمزه س برای مهمونی هم میتونید توی دیس بچنید خیلی شیک میشه 😍😍😍
درست کردنشم که واضحه داخل سینه مرغ بدون استخون رو کاملا با چاقو خالی کنید فقط خیلی احتیاط کنید که بالا و پایین مرغ سوراخ نشه 😐که موادش موقع پر کردن بیرون بریزه
داخلش رو با زرشک و پیاز داغ یا حتی گردو خرد شده پر کنید یکمم به داخلش زعفرون بزنید بعد بیرونش رو هم کاملا زعفرون بزنید و داخل روغن داغ دو طرفش رو سرخ کنید حالا برای سسش یکم پیاز داغ ،برگ بو ،نمک،فلفل و ابجوش بهش اضافه کنید و بذارید با شعله ملایم بپزه و سسش غلیظ بشه حدودا نیم ساعته آماده س و مغز پخت میشه بعد از پخت هم همین مدلی با سس میتونید سرو کنید هم مثل من یکم که خنک شد برش بدید با یه چاقو تیز و اره ای ،سسش هم توی کاسه کوچیک کنارش بذارید (اگه سرد شد که خیلی نمیشه میتونید گرمش کنید داخل مایکروفر )
🍒 🥗 @kadbannoo
7.72M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مهلبیه_شکلاتی
🌀 شیر ۴لیوان
🌀 نشاسته ذرت ۳قاشق غ
🌀 پودر کاکائو ۲قاشق غ
🌀شکر ۱/۲لیوان
🌀وانیل ۱/۲قاشق چ
همه مواد را به صورت سرد باهم ترکیب میکنیم سپس روی حرارت گذاشته وهم میزنیم تا غلیظ شود.بعد در قالب یا ظرف های سرو ریخته وبا شکلات رنده شده یا خامه زده شده تزیین میکنیم.در صورت تمایل میتوانیم در انتهای پخت ۳قاشق غ خامه به این دسر اضافه کنیم وخوب هم بزنیم که طعمش رالذیذتر میکند.اما کاملا دلخواه است
🍒 🥗 @kadbannoo
10.33M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دسر_عربی
با صدا ببینید🔈
کرم کارامل: یک بسته
شیر: ۲ پیمانه
کافی میکس: ۲ ق غ
وانیل: ۱/۸ ق چ
بیسکویت پتی بور: یک بسته
پودر ژلاتین: یک ق غ
آب: ۱/۴ پیمانه
خامه صبحانه: ۱۰۰ گرم
بستنی: ۲ ق غ سرپر
ژله انار: نصف بسته
ژله آلورا: نصف بسته
یا هر ژله دیگه دیگه ای که دوست دارین اصبا فرقی نمیکنه، حتی میتونین اصلا ژله استفاده نکنید
🍒 🥗 @kadbannoo
10.97M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شیرینی_گردویی
یه بار شیرینی گردویی برفـی رو امتحان کن مطمئنم عاشق پوکی و عطر و طعمش میشی
مواد لازم:پودر شکر ۱ چهارم پیمانه(۳۰گرم)
آرد قنادی ۱پیمانه کامل+۲سوم پیمانه دیگر(۱۶۵گرم)
کره یا روغن جامد و یا ترکیبی از هر دو ۱۱۵ گرم(یک قالب ۱۰۰گرمی،و یک ق غ)
پودر گردو نصف پیمانه(۵۰گرم)
پودر شکر برای روکش مقداری
🍒 🥗 @kadbannoo
#پیراشکی
این پیراشکی های نوستالوژی بدون جذب روغن خیلی اقتصادی تر و خوشمزه تراز مدل بازاریشه😍با یه کرم سفید وشکلاتی محشره
موادلازم برای خمیر:آرد ۳/۵تا۴پیمانه،خمیر مایه فوری ۲ق چ،شکر۴ق غ خ،شیرولرم۱لیوان،روغن مایع۱/۴لیوان،تخممرغ۱عدد،وانیل نوک ق چ خ
موادلازم برای کرم وسط:شیر۳/۴لیوان،شکر۱/۴لیوان،آرد۱/۴لیوان،شکلات تخته ای به دلخواه و وانیل نوک ق چ
🍒 🥗 @kadbannoo
5.94M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نان_سیر 😋😍
این مدل نون سیر فوری رو حتما امتحان کن✅👌🏻
من که بیشتر از پیتزا دوسش دارم ، خوشمزست
مواد لازم برای ۳عدد نان باگت
سیر. یک بوته
روغن زیتون. ۱ تا ۲ ق غ
جعفری خرد شده. ۲تا ۳ ق غ
کره. ۴۰گرم
نمک و فلفل سیاه. به میزان لازم
پنیر پیتزا. به میزان دلخواه
دمای پخت سیر. ۲۲۰درجه به مدت ۴۵دقیقه
پخت نون سیر با دمای ۲۰۰درجه به مدت ۸ تا ده دقیقه
🍒 🥗 @kadbannoo