#تغذیه_مدرسه_بچه‌ها☺️ مواد خمیر : شکر ۱ ق س تخم مرغ ۱ عدد شیر ۲۵۰ میلی لیتر خمیرمایه فوری ۱۰ گرم روغن جامد ۶ ق س آرد نان ۵۰۰ گرم نمک ۱ ق چ مواد تاپینگ : سیب زمینی گوشت قارچ تو فر 180درجه به مدت 20دقیقه 🍒 🥗 @kadbannoo

#رول_سوخاری_مرغ😍 مواد لازم : نون تست ذرت ۳ ق غ پیازچه ۲ ق غ سینه مرغ ۱ عدد پنیر خامه‌ای ۱ ق غ پنیر پیتزا ۳ ق غ نمک، فلفل مواد سوخاری : پودر سوخاری تخم مرغ آرد 🍒 🥗 @kadbannoo

#شامی_کباب_هندی😍 مواد لازم : لپه ۲۰۰ گرم گوشت ۵۰۰ گرم دونه‌های ادویه : آب لیموی تازه تخم مرغ ۱ عدد گشنیز تازه ۱ مشت تخم گشنیز ۱ ق غ پودر زیره ۱ ق چ هل سیاه ۱ عدد چوب دارچین برگ بو ۲ عدد نعنا چند برگ آب ۳ پیمانه سیر ۳ حبه پیاز ۱ عدد هل ۴ عدد نمک، فلفل روغن 🍒 🥗 @kadbannoo

#دوپیازه سیب زمینی درشت شسته شده ۳عدد رزدچوبه نمک برای سیب زمینی هرکدام یک ق‌چ پیاز خلالی ۳ عدد زردچوبه ۲ ق‌چ فلفل سیاه نصف ق‌چ رب گوجه فرنگی ۲ ق‌ غ نعنا خشک ۲ ق‌چ آبغوره ۳ تا ۶ ق‌ غ ‌‎‌‎‌‌‎‌‎‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‎‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎ 🍒 🥗 @kadbannoo

#چیزکیک ۱)بیسکویت پتی بور ۲ بسته ۲)کره ۲۰۰ گرم ۳)شیر ۴ لیوان ۴)شکر یک لیوان ۵)نشاسته ذرت یا گل ۳ قاشق غ ۶)آرد یک قاشق غ ۷)وانیل یک بسته ۸)خامه صبحانه یک بسته ۹)ژله یک بسته 🍒 🥗 @kadbannoo

#شیرینی_نارگیلی 📚مواد لازم به گرم و پیمانه استاندارد: پودر نارگیل چرب  ۱۰۰ گرم(یک پیمانه سر پر ) شکر  ۱۶۰گرم (۳/۴پیمانه ) روغن مایع  ۷۰ گرم (۱/۴ پیمانه) سفیده تخم مرغ ۷۰گرم(تقریبا دو عدد) آرد برنج  یک ق غذاخوری آبلیمو ۱/۲ق چ وانیل ۱/۴ق چ 🔴🔴اگر پیمانه و قاشق استاندارد ندارید از لیوان دسته دار فرانسوی استفاده کنید 🔺️برای داغ زدن حتما حرارت ملایم باشه وگرنه سفیده میپزه و موادتون خراب میشه ⬅️حتما اجازه بدید مواد در دمای محیط کاملا خنک بشه بعد ماسوره بزنید حدود نیم ساعت تا یک ساعت استراحت خوبه ⬅️بعد از خنک شدن  و تست کردن مواد اگه مواد سفت شده بود نصف یک عدد سفیده را کم کم اضافه کنید. اگر شل بود یک تا دو قاشق  آرد برنج اضافه کنید ⬅️کف سینی را کاغذ بندازید ⬅️در فر گازی 180 درجه فر برقی 160 درجه  زمان پخت  15 تا 20 دقیقه ⬅️شیرینی وقتی آماده ست که زیرش کمی طلایی و روی اون ترکدار بشه بعد از پخت سریع از فر دربیارید زیاد بمونه خشک میشه ⬅️اجازه بدید شیرینی خنک بشه و به راحتی از کاغذ جدا کنید ♦️تا 1 هفته در ظرف در بسته بیرون یخچال نرم میمونه ⬅️این مقدار مواد به من بیست عدد شیرینی داد 🍒 🥗 @kadbannoo

#تیرامیسو_جذاب😍 مواد لازم : شکلات ۳۰۰ گرم آب جوش ۱ لیوان پنیر ویلی ۲۰۰ گرم قهوه فوری ۱ ساشه خامه صبحانه ۲۰۰ گرم بیسکوییت لیدی فینگر پودر قند ۴ ق غ وانیل نوک ق چ پودر کاکائو 🍒 🥗 @kadbannoo

#شیرینی_عصرانه 😋😍 یه کرم خوشمزه واسه فیلینگ کیک تولد شیرینی خوشمزه ویژه پذیرایی😋🍫 ✅ شیر: 400گرم ✅ شکر: 150 گرم ✅ نشاسته ذرت: 40گرم ✅ تخم مرغ: 2عدد ✅ گلاب: 1 قاشق غذاخوری ✅ پودرکاکائو: 1 قاشق غذاخوری 🎂🍫 بعد درست کردن 4 ساعت استراحت میدیم در یخچال 🍒 🥗 @kadbannoo

#ترشی_مشهدی 😋😍 گوجه های 🍅سالم و قرمزو انتخاب کنید بشورید و بریزید تو دستگاه تا پوره بشه… . موادشم : گل کلم/هویج/کرفس/سیر/فلفل/خیار نسبتاشم برای من این مقدار بود: 🍅🥒🥕🌶️🧄🥦 گوجه ۶/۷کیلو سرکه یک لیوان گل کلم دوتا هویج ۱۷تا کرفس یه بوته ی بزرگ خیار ۶/۷تا فلفل تند ۷تا سیر ۴ بوته درشت نمک/زردچوبه/فلفل/ادویه ی ترشی نمک باید دراخر چشیده بشه/زردچوبه تا جایی که هم میزنید حسابی خوشرنگ بشه،ولی اینم در نظر داشته باشید که زردچوبه به مرور هی رنگ باز میکنه،پس زیاده روی نکنید) ادویه ترشی برای این مقدار مواد سه قاشق غذاخوری پر تمام مواد رو خرد کنید و روی ملافه پهن کنید تا کاملا خشک خشک بشن! ❌❌❌❌اگر موادتون رطوبت داشته باشه کپک میزنه! 🍅🍅🍅🍅 حالا پوره ی گوجه رو بزارید روی حرارت تا بجوشه وقتی به جوش اومد و قل قل کرد تایم بگیرید و تا بیست دقیقه تو همون حالت بجوشه!بعد حرارتو خاموش کنید و بزارید تو هوای ازاد تا سرد بشه! . اگر ظرف بزرگ دارید همه ی موادو یهو تو یه ظرف بزرگ بریزید و ترکیب کتید ولی اگر مثل من ندارید برای اینکه موادتون کم و زیاد نباشه از هر کدوم به ترتیب بریزید تو یه ظرف و بعد نمک و فلفل و ادویه و زردچوبه رو بزیرید و کم کم پوره گوجه و حالا زیر و رو کنید تا کاملا همه ی مواد با هم مخلوط بشن!یه لیوان سرکه بریزید و در اخر نمکشو بچشید و اگر کم بود اضافه کنید! ادامه مطلب👇