👨‍🍳#سالادگل_کلم مواد لازم: گل کلم هویج ذرت برای سس: سس مایونز ماست چکیده روغن زیتون نمک،فلفل سیاه، آویشن،پودر سیر،جعفری یا شوی 🍒 🥗 @kadbannoo

👩‍🍳#نازلقمه مواد لازم : گوشت چرخ‌کرده بادمجان پیاز و جعفری فلفل دلمه گوجه روغن زیتون سیر رب گوجه پاپریکا، پودرسیر و پیاز ماست پرچرب 🍒 🥗 @kadbannoo

#خورشت_مرغ_و_قیسی مرغ ۴تکه آلوبخارا ۱۰عدد قیسی ۱۰عدد رب گوجه یارب اناریک قاشق غذاخوری نمک وادویه به میزان لازم پیازیک عدد زعفران به میزان لازم میتونیدازرب اناریاگوجه استفاده کنیدیاکلا رب روحذف کنیدوبازعفران درست کنیدبرحسب ذائقه میتونیدازچندقاشق شکرهم استفاده کنید 🍒 🥗 @kadbannoo

#خورشت_کرفس گوشت خورشتی ۴۰۰ گرم ساقه کرفس حدودا ۴۰۰ گرم برگ کرفس ۵۰ گرم جعفری ۸۰تا۱۰۰ گرم نعناع ۲۰ گرم پیازمتوسط یک عدد آبلیمو یا رب لیموعمانی به میزان دلخواه نمک وادویه به میزان لازم ابتدا گوشت وپیازروباهم تفت میدیم زردچوبه وفلفل روبهش اضافه میکنیم کرفس خردشده رومیریزیم تا تفت بخوره بعدسبزیها روهم جداگانه سرخ میکنیم به مواد گوشتمون اضافه میکنیم  آب میریزیم تاکاملاخورشتمون جابیفته ونیم ساعت اخرپخت نمک وترشی موردنظرمون رواضافه میکنیم من کرفس روهمون اول اضافه میکنم اگرازگوشت گوساله استفاده میکنیدکرفس رو نیم ساعت اخرپخت اضافه کنید واینکه درصورت دلخواه میتونیدازلوبیاقرمزهم استفاده کنیدنعناع زیادنریزین چون خورشت روتلخ میکنه 🍒 🥗 @kadbannoo

#اشکنه سیب زمینی دوعدد رشته پلویی یک مشت پیاز یک عدد تخم مرغ یک تادوعدد نمک وادویه به میزان لازم رب یک قاشق غذاخوری مرزه خشک یک قاشق غذاخوری آب حدوداسه لیوان 🍒 🥗 @kadbannoo

#کلیپ_آموزش_حلوا_کدو_حلوایی😋 بفرست واسه همه ی خانومای کدبانو😘 🍒 🥗 @kadbannoo

#سالاد_مخصوص مواد لازم: یک عدد کاهوپیچ🥬 یک پیمانه اسفناج🌱 یک سوم پیمانه جعفری☘️ یک سوم پیمانه ریحون🍃 دو الی پنج حبه سیر🧄(با توجه به علاقتون) آب یک عدد لیمو ترش🍋 یک چهارم پیمانه روغن زیتون🫒 یک ق غ سس خردل🥣 یک سوم پیمانه گردو یک عدد فلفل سبز🌶(قابل حذفه فقط نباید تند باشه) یک سوم پیمانه آب💧 نصف ق چ نمک🧂،یک سوم ق چ فلفل🌶 🍒 🥗 @kadbannoo

#آش_شله_قلمکار مواد لازم:(برای ۶ نفر) گوشت با استخوان گوسفندی🍖 ۲۵۰ گرم سبزی آش پاک شده🌿 نیم کیلو ترخون تازه 🌱۱ دسته کوچک مرزه تازه🍃 نصف دسته کوچک لوبیا چیتی🫘 نصف پ نخود 🫛نصف پ لوبیا قرمز🫘 ۱/۴ پ لوبیا چشم بلبلی🫘 ۱/۴ ‌پ لوبیا سفید 🫘۱/۴ پ ماش ۱/۴ پ برنج نیم دانه🍙 نصف پ گندم پوست کنده با بلغور🌾 نصف پ عدس نصف پ پیاز 🧅۲ عدد متوسط سرخ شده برای داخل آش زردچوبه ۱ ق غ فلفل سیاه🌶 ۲ ق غ(اگر تند خور نیستین کمتر بزنید) نمک 🧂۲ ق غ . ❌بافت نهایی این آش به همین صورته ولی اگر آش رقیق تری دوست دارین خودتون زمان پخت رو کنترل کنید تا غلیظ نشه یا بهش مقداری آب قلم بیشتر یا آب جوش اضافه کنید 🍒 🥗 @kadbannoo

#کوکی_ترکدار مواد لازم: کره هم دمای محیط 🧈50گرم شکر🍚 100گرم تخم مرغ🥚 2عدد وانیل🌸 1/2 ق چ آرد شیرینی پزی🥡 125گرم پودر کاکائو🍫 60گرم بیکینگ پودر 🥄1ق چ نمک🧂1/4 ق چ پودر قند🍚 50 گرم ▫️کره و شکر رو با هم ترکیب کنید ▫️بعد تخم مرغ ها و وانیل رو اضافه و مخلوط کنید(میتونید با همزن دستی هم اینکارو انجام بدید) ▫️آرد و پودر کاکائو و بیکینگ پودر و نمک رو با هم مخلوط و الک کنید ▫️مواد خیس اضافه کنید و با لیسک مخلوط کنید مواد رو برای یک ساعت توی فریزر بزارید و بعد بیرون بیارید ▫️توپک های 35 گرمی جدا کنید و بعد توی پودر قند بغلتونید و توی سینی فر بچینید ▫️و بعد بزارید توی فر از قبل گرم شده با دمای 180درجه به مدت 12دقیقه 🍒 🥗 @kadbannoo

#حلیم_بادمجان یه حلیم بادمجان عالی با تمام فوت وفنش😍 این غذای سنتی فوق العاده خوشمزه هست😋 فقط یکبار درستش کنی عاشقش میشی 🥰از بس که خوشمزه هست😋 چیا میخوایم:🍆🧅🧄 ۴عدد بادمجان نصف فنجان عدس ۳۰۰گرم گوشت گوسفندی ۲عدد پیاز نصف فنجان برنج ۲حبه سیر ۲قاشق غذاخوری کشک نصف فنجان مغزگردو ۱قاشق غذاخوری نعناع خشک ادویه ها( نمک، فلفل سیاه و زردچوبه) کمی زعفرون ✅گوشت رو میزاریم بپزه بعد ریش ریش میکنیم ✅بادمجونها رو داخل آب نمک می زاریم تا تلخی شون بره. بعد داخل روغن سرخ می کنیم. ✅عدس رو میزاریم کامل بپزه و بعد از پخت برنج رو بهش اضافه میکنیم میزاریم تا برنج با عدس مجدد پخته بشه و له بشه ✅پیاز رو سرخ میکنیم و سیر رو بهش اضافه میکنیم ✅حالا داخل آب گوشت، گوشت ریش ریش شده، برنج و عدس پخته و بادمجونهای سرخ شده رو می ریزیم با کمی زعفرون اجازه میدیم حدود ۲۰ دقیقه کامل مواد پخته بشن و آبش تبخیر بشه ✅حالا داخل میکسر یا غذاساز یا هرچی که دارین می ریزیم و کامل لهش می کنیم و در آخر بهش کشک رو اضافه می کنیم. ✅حالا با پیازداغ ، نعناع داغ، سیرداغ، گردو و کشک زعفرونی تزئینش میکنیم نوش جونتون 🍒 🥗 @kadbannoo