#پلوتن🐟 دیگه تن ماهی رو ساده نخور،به جاش این پلوتن متفاوت رو نوش جان کن 🍒 🥗 @kadbannoo

#کتلت_خوشمزه 🍆🥔یه کتلت با طعم کباب 😋😋 مواد لازم بادمجان 3 عدد سيب زمینی 2 عدد پیاز 1 عدد سیر 3 عدد آرد نخود چی 2 ق غ نمک و فلفل سیاه و زردچوبه تخم مرغ 1 عدد پنیر پیتزا به دلخواه مقداری مواد رو 1 ساعت بزارید تو یخچال استراحت کنه بهتره. سیب زمینی حین آب‌پز شدن به هیچ عنوان وانره و آب به داخلش نفوذ نکنه. روغن بزارید داغ بشه. میزان روغن کم نباشه. روغن سرخ کردنی باشه خیلی بهتره. اجازه بدین یه طرف کتلت ها کامل  سرخ بشه وبعد طرف دیگه رو برگردونین  و سرخ کنید. بادمجون رو بعد کباب کردن حدود 15 دقیقه  بزارید داخل ظرف در دار بعد پوستش راحت جدا میشه. 🍒 🥗 @kadbannoo

#دسر_شکلاتی ‌‌مواد لازم: 2لیوان‌ شیر سرد🥛 سه قاشق ژلاتین 🥄 ده قاشق شکر🍚 بزارین تو حرارت ملایم ‌شکلات تخته ای🍫 با طعم دلخواه به اندازه دلخواه اگه با پورد کاکائو🍫 درست کنید سه قاشق پودر کاکائو ‌ بعدش بریزید تو یه لیوان یا قالب و یک ساعت بزارید تو فریزر و در بیارید و بخورید 🍒 🥗 @kadbannoo

#پاکوره آرد نخود 1 لیوان آرد نخود را از عطاریها تهیه کنید. آرد سفید نصف لیوان خمیر مایه فوری 1 قاشق مرباخوری شکر 1 قاشق مرباخوری آب ولرم نصف لیوان مقداری آب ولرم اضافه جهت رقیق کردن مواد پیازچه(پیاز) ساطوری+گشنیز ساطوری+جعفری ساطوری حدود یک کاسه ماست خوری نمک،فلفل قرمز،زردچوبه،پودر تخم گشنیز،پودر زیره سبز به میزان لازم . ابتدا در ظرفی خمیر مایه فوری+شکر و آب ولرم را مخلوط و روی ظرف را بپوشانید و حدود 5 تا 7 دقیقه صبر کنید تا خمیر مایه عمل آمده و کف کند. آرد نخود+آرد سفید را در کاسه ای بریزید. خمیر مایه عمل آمده را اضافه و مخلوط کنید. در این مرحله مواد کمی سفت است بنابراین کم کم آب ولرم اضافه و هم بزنید تا غلظت مواد مثل ماست شود. اگر مواد سفت بود کمی آب ولرم اضافه کنید و اگر شل بود کم کم آرد سفید اضافه کنید تا به غلظت ماست برسد. سبزیهای ساطوری و ادویه ها را هم اضافه و مخلوط کنید. روی ظرف را بپوشانید و 1 ساعت در جای گرمی استراحت دهید تا حجم مواد خمیری دو برابر شود. سپس هر بار مقداری از مواد را به کمک قاشق در روغن داغ شناور بریزید و کمی صبر کنید یک طرف پاکوره ها که کمی پف کرد برگردانید تا سمت دیگر هم پف کرده و خوب طلایی شوند. در پایان پاکوره های طلایی شده را روی دستمال حوله ای قرار دهید تا روغن اضافی آنها گرفته شود. میتوانید به مواد خمیری قبل از استراحت سوسیس نگینی سرخ شده یا مرغ پخته و نگینی و یا سیب زمینی آبپز نگینی اضافه و بعد از استراحت خمیر در روغن سرخ کنید. روغن داغ و حرارت ملایم باشه تا کاملا مغز پخت شود. 🍒 🥗 @kadbannoo

#كوردن_بلو_يا_سينه_سوخاري 🍗 اين كوردن بلو رو داخل فر هم ميتونيد بزاريد و با خيال راحت نوش جان كنيد ،پودر پانكو يا پودر سوخاري درشت رو از هايپر هاي بزرگ يا پروتيين فروشي ها تهيه كنيد . . مواد لازم ٤ عدد سينه مرغ ٢ عدد ژامبون ٤ ورقه پنير ورقه اي ٤ ورقه نمك و فلفل پودر پانكو ٢٠٠ گرم مواد خمير آبجو كلاسيك جوجو ١ ليوان روغن مايع ٢ قاشق غ خ نمك و فلفل قرمز ١ قاشق مربا خوري بكينگ پودر ١ قاشق مربا خوري آرد ١ و نيم پيمانه . . حتما سينه های مرغ رو نيم ساعت بزاريد داخل يخچال تا فرم بگيره و اين كه روغن و خوب داغ كنيد ،اميدوارم درست كنيد و لذت ببريد ❤️ 🍒🥗 @kadbannoo

 #کرامبل_سیب_و_گردو مواد خمیر: آرد: ۵۰۰ گرم کره (نرم و خنک): ۳۰۰ گرم خوب ورز بدید شکر قهوه‌ای: ۳ قاشق غذاخوری نمک: ۱ سرنگشت شیر: یک چهارم لیوان ورز بدید و بعد از یکدست شدن، یک ساعت داخل یخچال قرار بدید. برای ۴ عدد سیب، که به ابعاد مکعبی بُرش دادید، ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری شکر و نصف فنجان آب بزنید و روی حرارت ملایم بزارید، ۱۵ دقیقه بعد یک قاشق چای‌خوری دارچین، و نصف لیوان گردو بزنید. خمیر رو از یخچال خارج کنید، با وردنه باز کنید، مثل من داخل قالب بزارید و بعد از اینکه با چنگال سوراخ کردید، ۲۰ دقیقه داخل فر با دمای ۱۸۰ بزارید. اضافه‌های خمیر رو با یکم آرد مثل من ماساژ بدید و برای روی شیرینی اونهارو ۱۰ دقیقه توی فر با دمای ۱۸۰ بزارید. بعد از پخت، اولیه، سیب رو داخل شیرینی ها بریزید، کرامبل روی اون بریزید و ۵ دقیقه دیگه تو فر با دمای ۱۸۰ بزارید. بعد از پخت دوم، اجازه بدید خوب خنک بشه. روی اون پودر قند بریزید و نوش جون کنید. 🍒 🥗 @kadbannoo

#چیکن_استراگانف سینه مرغ ۱عدد قارچ ۵۰۰ پیاز ۱ عدد متوسط خامه ۱۰۰ گرم شیر ۱ لیوان آرد ۱ قاشق غذاخوری نمک فلفل سیاه آویشن جوز هندی روغن یا کره ۲ قاشق غ 🍒 🥗 @kadbannoo

#ایده ایده ی مزه برای شب یلدا❤️ راحت تر از این نداریم 🍒 🥗 @kadbannoo

#ژله_تک_نفره_یلدایی🩷 انار ژله آلوورا یک بسته خامه یک بسته کپسول کاپ کیک قالب کُروی اگر نداشتید از قالبای دیگه یا حتی جام استفاده کنید. 🍒 🥗 @kadbannoo

#شیرینی_تو_۱۵_دقیقه⏲ مواد لازم : شکر ۳ ق ماست ۵ ق تخم مرغ ۱ عدد بیکینگ پودر ۱ ق چ روغن ۳ ق غ آرد ۲ لیوان مواد میانی : دارچین عسل شکر 🍒 🥗 @kadbannoo