#ترشی_لبو مواد لازم: 2 کیلو کلم 1 کیلو گل کلم 1 کیلو خیار 1 کیلو هویج 1 کیلو شلغم 1کیلو لبو فلفل تند به مزه سیر به دلخواه زیتون نیم کیلو سرکه و آب به میزان لازم نمک ادویه ترشی بعد از 3 روز آماده است. همه مواد به جز لبو رو خورد کرده نمک بزنید مخلوط کنید و ۶ ساعت کنار بزارید سپس بشورید و ابکش کنید لبوها رو پوست گرفته با آب کمی بپزید روی مواد بریزید نمک ادویه ترشی سرکه و آب رو بریزید در ظرف رو محکم ببندید و اجازه بدین ترشی اماده شه. 🍒 🥗 @kadbannoo

#نان_کدو_حلوایی 😍آسونترین و فوری ترین نون کدو حلوایی تابه ای😋🥰سریع و راحت بدون فر و همزن بدون خمیر مایه و ورز دادن و استراحت نون پنبه ای خوشمزه درست کن😍🤌 ❤️تخم مرغ هم نداره👌 ❤️اول دخیرش کن تا گمش نکنی در اولین فرصت درستش کنی😍👌 ❤️بافت این نون پنبه ای عطر و طعمش فوق العادس خیلی آسونه کافیه یه بار درستش کنی پای ثابت این روزهای پاییز و زمستون میشه🥰 ✅️مواد لازم👇 آرد ۲ لیوان ماست یک لیوان شکر ۵ قاشق روغن مایع ۶ قاشق بکینگ پودر ۲ قاشق غذا خوری پودر دارچین یک قاشق چای خوری نمک یک پنس حدودا نیم کیلو کدو حلوایی ✅️برای رومال ترکیب یک قاشق خامه با زعفران دم شده یا زده تخم مرغ و زعفران دم شده. ✅️دستور تهیه👇 کدو حلوایی شسته خرد چند تیکه میکنیم با یه لیوان آب میزاریم بپزه  باقاشق از پوستش جدا میکنیم پوره میکنیم ۲ لیوان میزاریم کنار برای این نون. ماست شکر روغن مایع نمک بکینگ پودر باهم ترکیب میکنیم پوره کدو حلوایی اضافه و هم میزنیم آرد و پودر دارچین اضافه و باهم ترکیب میکنیم تا خمیر چسبنده ای درست بشه خمیر طبق کلیپ باشه. توی تابه ۲۸ تا ۳۰ سانت با کمی روغن چرب میکنیم خمیر میریزیم روشو به دست چرب شده صاف میکنیم با ترکیب خامه و زعفران یا زرده تخم مرغ و زعفران  رومال میکنیم کنجد میپاشیم روی شعله پخش کن با حرارت متوسط قرار میدیم در و به همراه دم کنی میزاریم بعداز نیم ساعت چک میکنیم اگه روش بدست نچسبید با خلال چک میکنیم اگه تمیز بور بر می‌گردونیم تا روش طلایی بشه. به همین راحتی🥰👌 ✅️نکته ها👇 ❤️خمیر نیاز به استراحت نداره. ❤️اگه خمیر شل تر از کلیپ بود کمی آرد اگه سفت تر بود خیلی کم ماست اضافه کنین. ❤️تابه من ۲۸ سانته اگه تابه تون کوچیک بود خمیر نصف کنین. ❤️آرد قنادی یا آرد نون بربری و لواش یا آرد سفید فرقی نداره. ❤️میتونین شکر حذف کنین. ❤️میتونین کدو حلوایی یک لیوان بریزین. ❤️حتما با خلال چک کنین اگه تمیز بود و روش بدست نچسبید برگردونین. ❤️دوستانی که فر دارن داخل فر گرم شده با ۱۸۰ درجه حدود ۲۵ دقیقه طبقه بالای فر. ۵ دقیقه گریل روشن کنین. ❤️دوستانی که تستر یا فر برقی دارن با ۱۶۵ درجه حدود ۲۰ دقیقه  ۵ دقیقه هم المنت بالا رو روشن کنین. ✅️این نون خیلی خوشمزست پیشنهاد میکنم درستش کنین حتی اگه کدوحلوایی دوست ندارین 👌😋 🍒 🥗 @kadbannoo

#تست_نوتلا_با_۴_ماده😍 مواد لازم : نون تست تخم مرغ ۱ عدد شیر ۱ ق چ کمی نوتلا 🍒 🥗 @kadbannoo

#سالاد_یلدایی🥗 مواد لازم : ماست 2ق غ گل کلم 1پیمانه کلم بنفش 1پیمانه سس مایونز 2ق غ نمک، فلفل زیتون 1پیمانه آبلیمو 2قاشق غ خ شوید 1پیمانه گردو نصف پیمانه ذرت 1پیمانه انار 1پیمانه 🍒 🥗 @kadbannoo

#پاستیل_هندوانه این ژله رو حتی ساده میتونی تو خونه درست کنی،خیلی ام خوشمزه است مواد لازم: برای قسمت قرمز ژله: ۱بسته ژله قرمز آب جوش ۲/۳ لیوان پودر ژلاتین ۲ق غ گلوکز ۱ ق غ حتمأروی بخار کتری بذارید و بهم بزنید تا مواد حل بشن. برای قسمت سفید و سبز: ۱بسته پودر ژله آلوئه ورا آب جوش ۲/۳ لیوان ۲ق غ پودر ژلاتین ۱ق غ گلوکز مثل ژله قرمز روی بخارکتری بذارید تا مواد حل بشن. زله آلوئه ورا رو به دو قسمت تقسیم کنید و به ی قسمتش ۲-۳ ق غذاخوری رنگ سبز خوراکی بزنید و به نصف بقیه اش ۱-۲ قاشق غذاخوری بستنی وانیلی اضافه کنید. حتمأ از قالب سیلیکونی استفاده کنید. ی کوچولو قالب و چرب کنید. میتونید کف قالب و تخم خرفه بریزید که حکم تخمه‌های هندوانه رو داشته باشن که من نریختم. نذارید کامل ژله ها سفت بشن، باید نیم بند بشن که لایه بعدی روی اون کامل بچسبه(نیم بند یعنی شل نباشه و وقتی با انگشت روی اون میزنید جای انگشتتون روی ژله بمونه) هر لایه ژله رو ۲-۳دقیقه داخل یخچال بذارید کافیه ولی حتمأ با انگشت امتحان کنید. 🍒 🥗 @kadbannoo

#کیک_کشمش_گردو اگه فر و همزن نداری بیا که این کیک کشمش و گردو قابلمه ای و تابه ای هستش 😍 مواد لازم : تخم مرغ ۴ عدد شکر نصف لیوان وانیل یک قاشق چ خ شیر یا آب یا ماست ۳/۴ لیوان روغن مایع نصف لیوان آرد ۲ لیوان بکینگ پودر ۲ قاشق مربا خوری کشمش و گردو به مقدار لازم نکات:✅ اگر داخل تابه دو طرفه میپزید حتما واشر درشو خارج کنید تا عرق نکنه و اگر تابه تون معمولی هست دم کنی بذارید✅شعله پخش کن ضروریه و از ده دقیقه قبل از پخت گرمش کنید ✅مواد خشک رو دو الی سه مرتبه الک کنید تا بافت کیک پنبه ای بشه ✅مدت زمان پخت بیست دقیقه هست ✅کاغذ روغنی حتما بذارید ✅کشمش و گردو را با آرد مخلوط کردیم تا داخل کیک ته نشین نشن نوش جان❣️ ممنون که پست رو برای دوستات هم میفرستی🤩 🍒 🥗 @kadbannoo

#تارت_شکلاتی 😍😋 مواد لازم: کره نرم شده 🧈: 40 گرم یا 2 قاشق غذا خوری سرپر آرد🥡: 110 گرم یا 1 پیمانه(اگه پیمانه ۲۰۰ میلی لیتری باشه) پودر کاکائو🍫: 10 گرم یا حدود 1 قاشق غذاخوری زرده تخم مرغ🥚: 2 عدد شکر پودری یا پودر قند🍚: 35 گرم حدود 2 قاشق غذاخوری (اگه شکرتون دانه درشته کافیه اونو با دستگاه یه مقدار آسیاب کنید ) چیپس شکلات🍫: 80 گرم یا حدود نصف پیمانه خامه صبحانه🥣: 150 گرم یا کمی بیش از نصف پیمانه یا سه چهارم خامه پاکت صورتی( خامه های بازار اکثرا 200 گرم هستن ) 🍒 🥗 @kadbannoo

#ترشی_بندری😍😋 مواد لازم: بادمجان 🍆۶عدد گل کلم🥦 ۵۰۰ گرم هویج 🥕۳۰۰گرم سیر🧄 ۷_۸ حبه فلفل سبز تند🌶 ۴عدد ادویه ها شامل: زردچوبه ، نمک، فلفل قرمز ، سیاه دانه(از هرکدام یک قاشق مرباخوری) سرکه 🍇به اندازه ای که روی مواد رو بگیره و مواد داخلش غوطه ور بشن رب گوجه 🥫۵ قاشق سرپر غذاخوری این ترشی بعد از سه روز قابل استفاده هست . نکته:ترشی را حتما درون یخچال قراربدید . 🍒 🥗 @kadbannoo