11.12M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_یلدا
با طرح هندونه🍉
بدون فر و همزن
مواد لازم :
آرد ۲ پیمانه
رنگ ژلهای قرمز
روغن مایع ⅔ پ
بیکینگ پودر ۱ ق چ
رنگ ژلهای سبز
شیر ½ پیمانه
شکر ۱ پ
🍒 🥗 @kadbannoo
8.05M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پای_زردآلو
مواد لازم:
آرد : ۲۰۰ گرم
زردآلو: ۴،۵ عدد
تخم مرغ : ۲ عدد
کره : ۱۵۰ گرم
شکر : ۱۶۰ گرم
پودر بادام: ۲ قاشق غذاخوری
وانیل : ۱ قاشق مرباخوری
بکینگ پودر : ۱ قاشق مرباخوری
پرک بادام: به مقدار لازم
خمیر پای شبیه کره نرم شده اس نه خیلی سفته و نه مثل خمیر کیک روون
آردو بکینگ پودر رو با هم مخلوط و الک کنید.
سایز قالب پای قطر ۲۰ سانتیمتر ،هر چقد قطر قالب بیشتر باشه لایه خمیر پای شما نازک تر میشه، هر چقدر قالب بزرگتر باشه پای شما نازک و ترد تر میشه
زمان پخت پای زردآلو: ۳۰ تا ۴۰ دقیقه با دمای ۱۷۵ درجه داخل فر بزارید. برای اینکه مطمئن شدید که پخته یک خلال دندون داخل اون فرو کنید، اگه چیزی به آن نچسبید میتونید از فر بیرون بیارین..
🍒 🥗 @kadbannoo
15M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#بستنی_زمستونی😍😋
مواد لازم:
دو عدد سفیده تخم مرغ🥚
نصف پیمانه پودر قند 🍚
یک قاشق چایخوری پودر ژلاتین🥄
یک قاشق غذاخوری آب💧
یک قاشق چایخوری سرکه🍇
یک چهارم قاشق چایخوری وانیل🌸
۱۰۰ گرم شکلات 🍫
دو قاشق غذاخوری روغن مایع🥃
کیک یا بیسکوییت🧁🍪
اگه موقع پایپ کردن، موادتون شل بود، کمی بذارید بمونه تا سفت تر شه
🍒 🥗 @kadbannoo
32.93M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#اسپاگتی_فوق_خفن
(برای ناهار بپز)
مواد لازم:
پیاز نگینی 🧅یک عدد
سیر له شده🧄 یک ق غ
ادویه ایتالیایی🥄 دو ق چ
رب گوجه🥫 یک ق غ
کره🧈 دو ق غ
آرد🥡 یک ق غ (قابل حذف)
خامه صبحانه🥣 یک پیمانه
پنیر خامه ای🧀 یک تا دو ق
گوجه خشک🍅 (در روغن) یک چهارم پیمانه
پنیر پارمسان🧀 نصف تا یک چهارم پیمانه
آب پاستا 🥄یک پیمانه
ریحون تازه🍃 دو ق
نمک و فلفل🌶🧂
اسپاگتی یا پاستا🍝
برای مرغ گریل شده
سینه مرغ🍗 یک عدد، از وسط به دو نیم برش بزنین که نازک بشه
تخم مرغ هم زده🥚
پودر سوخاری🍘 و جعفری ☘️
نمک فلفل پودر سیر🌶🧂🧄
هر طرف مرغ ۴ دقیقه سرخ بشه
🍒 🥗 @kadbannoo
37.18M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شیرینی_بهشتی
مواد لازم
روغن صاف قنادی🧈 ۱۲۰ گرم
پودر قند 🍚۲۰۰ گرم
روغن مایع پخت و پز🥃 ۵۰ گرم
پودر هل 🥄1/2ق چ
پودر وانیل🌸1/4 ق چ
آرد قنادی حدودی بین ۲۳۰ تا ۳۰۰ گرم که باید کم کم و به اندازه بزنید.من ۲۶۵ گرم آرد زدم.
پودر کاکائو🍫 یک ق غذاخوری سر صاف
زعفرون غلیظ💛 یک ق چ
پودر قند و روغن صاف و کمی از روغن مایع ابتدا با چنگال به خورد هم بدین.
بعد ۵ دقیقه با دور تند همزن بزنید.
بعد پودر هل و وانیل اضافه کنید و یک دقیقا با دور تند بزنید.
بعد آرد طی سه مرحله با الک اضافه کنید
مرحله اول یک سوم آرد وکمی روغن مایع اضافه کنید و با همزن بزنید
مرحله دوم نصف دیگه آرد و بقیه روغن مایع بریزین با ویسک مخلوط کنید
تا خمیر لطیفی بده بهتون.
آرد تا جایی بریزید که خمیر نرم باشه و سفت نباشه که بشه قیف زد مواد رو .
به نحوه گرفتن قیف توی دستم دقت کنید تا راحتتر قیف بزنید.
اگه قیف پلاستیکی دارید دوتا قیف استفاده کنید.
از هر ماسوره ای میتونید استفاده کنید
ماسوره من 6B بود.
نکات مهم:
اگه احیانا موادتون سفت شد کمی روغن مایع بزنید تا نرمنتر بشه.
بعد از ماسوره زدن سینی بزارید تو فری که از قبل گرم شده .
فر گازی ۱۵۰ درجه و فر برقی ۱۳۰ درجه.
به مدت ده الی ۱۵ دقیقه.تا زمانی که یکم زیرش کرم طلایی بشه.
این شیرینی نباید زیاد حرارت ببینه و یا اینکه نباید زیر تیره بشه ورنه سفت میشه.
تو ریختن آرد هم دقت کنید زیاد نشه
تا در نهایت از نتیجه کارتون لذت ببرید
🍒 🥗 @kadbannoo
9.49M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دسر_خوشمزه_و_آسون 😍
.
برای پایه:
۱۵۰ گرم بیسکویت پتی بور
۸۰ گرم کره بدون نمک ذوب شده
بیسکویت را خرد کنید و با کره مخلوط کنید سپس آن را کف یک تابه به قطر ۲۰ سانتی متر قرار دهید و به مدت ۱۰ دقیقه در یخچال قرار دهید.
مواد کرم👇🏻
۵۰۰ گرم پنیر خامه ای
۲۰۰ میلی لیتر شیر نارگیل
۴۰۰ گرم شکلات سفید آب شده
۳۰۰ گرم نارگیل خشک رنده شده
6 واحد بیسکوییت نارگیلی خرد شده
طرز تهیه: نارگیل را با شیر نارگیل مخلوط کنید، سپس پنیر خامه ای و شکلات سفید را اضافه کنید، همه چیز را خیلی خوب مخلوط کنید و روی پایه پای قرار دهید، به مدت ۴ ساعت در یخچال قرار دهید! با نارگیل رنده شده و بیسکویت نارگیلی تزئین کنید و لذت ببرید!🫶🏻❤️
🍒 🥗 @kadbannoo
13.08M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آموزش_سالاد_سبز 🌱☘️🍀
سیب زمینی آبپز رو نگینی خورد میکنید پیازچه و شوید تازه و خیارشور میریزین روش بعدشم ترکیب سس مایونز و ماست چکیده ونمک و فلفل
به همین راحتی فقط خواهشا حتما از شوید تازه استفاده کنید که عطر خوبی به سالادتون بده🌱
🍒 🥗 @kadbannoo
10.62M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پفیلا_توپی 😋😍
تاحالا پفیلا شیرین شده خوردید؟ نمکیشو بیشتر دوست دارید یا شیرنیشو؟!😍
من که تو بچگیم عاشق این توپکا بودم، دیشب یهو به فکرم رسید درست کنم و آموزشش رو براتون بذارم🤗 باشد که دوست داشته باشید و ازش استقبال کنید🙃🤍🌹
مواد لازم:
ذرت دو سوم پیمانه
زرد چوبه مقداری
روغن مقداری
برای شهد:
شکر ١ پیمانه
آب ۴ قاشق غذاخوری
آب نارنج ٢ قاشق غذاخوری
🍒 🥗 @kadbannoo