فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳 #کاپ_شکلاتی👩🍳
لایه اول👇🏽👇🏽
پودر کاکائو؛۱/۴ پیمانه
روغن نارگیل؛۱/۴ پیمانه
شیره خرما یا انگور؛یک و نیم قاشق غخ
نمک؛یک پینچ
لایه دوم👇🏽👇🏽
کره بادامزمینی؛۱/۳ پیمانه
آرد نارگیل؛ ۱ قاشق غخ
شیره انگور یا خرما؛
🍒 🥗 @kadbannoo
10.61M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#توپک_سوخاری
باورت میشه این سوخاری فقط با😳
سه قلم مواد ساده درست شده
ینی نگم برات چ ترکیب خوشمزه ای شد
همین الان دست بکارشو🤩🤌🏻
سیب زمینی دو عدد
نصف سینه ی مرغ
جعفری مقداری
پنیر خامه ای چند قاشق غ
تخم مرغ دو عدد
نمک فلفل پودر سیر پودر آویشن ارد سوخاری و ارد معمولی به میزان لازم
سیب زمینی رو میپزیم و له میکنیم نمک و چند قاشق ارد بهش اضافه میکنیم تا بافتش کاملا لطیف بشه
سینه مرغ رو از قبل با پیاز و زعفران مزه دار میکنیم مکعبی خورد و داخل روغن سرخ میکنیم
جعفری رو ساتوری و با مرغ و پنیر و ادویه ها مخلوط میکنیم
تخم مرغ رو میزنیم تا از لختگی دربیاد
اندازه گردو از سیب زمینی برمیداریم داخل دست پهن میکنیم و از مواد خامه ای داخلش میزاریم و مثل کوفته قلقلی میکنیم
اول داخل تخم مرغ بعد داخل ارد سوخاری میغلتونیم و در نهایت توی روغن سرخ میکنیم🤩
🍒🥗 @kadbannoo
12.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نان_زعتر_پنیری
آرد سفید ۵۰۰ گرم
آب ولرم ۴۲۰ میلی لیتر
مایه خمیر ۴ گرم
شکر ۵ گرم
نمک ۱۰ گرم
روغن زیتون ۱۵ میلی لیتر
ادویه زعتر
روغن زیتون برای رومال
پنیر پیتزا
مدت زمان در فر۱۰ دقیقه اول با دمای ۲۰۰ درجه و بعد پنیر پیتزا بریزید و ۱۰ دقیقه دیگه با دمای ۱۸۰
استراحت خمیر:
۳ تا ۳۰ دقیقه
۲ تا ۴۰ دقیقه
بعد از اینکه گذاشتیم توی سینی فر ۲ ساعت زمان
🍒 🥗 @kadbannoo
12.73M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شامی_جو_پرک😋
بفرست واسه همه ی خانومای کدبانو😘
🍒 🥗 @kadbannoo
14.43M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#بال_بوفالو
سیر ۲ حبه
بال مرغ ۵۰۰ گرم
نشاسته ذرت ۲ ق غ
سس کچاپ ⅓ پیمانه
سس تند ۱ ق چ
عسل ۱ ق چ
کره ۱ ق غ
ادویهها:
نمک، فلفل
پودر سیر
پاپریکا
🍒 🥗 @kadbannoo
11.22M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_شکلاتی
اگه توهم الان دلت خواست بزن بریم🫵🏼🍓
فاج کیک شوکولاتی😋🍫
شکلات تلخ ۱۴۰ گرم،شیرعسلی ۱۴۰ گرم،شیر ۴۰ گرم،آرد ۵۰ گرم،بکینگ پودر یک قاشق چایخوری
۴۵ تا ۵۰ دقیقه بزارید تو فر و نوش جان.
یه بافت متفاوت و نرررمی داره که تو دهن آب میشه🤤🤤
🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فلافل_آبادان😎🧆
مواد لازم:
نخود نیم کیلو
پیاز بزرگ یک عدد
۴ تا ۵ حبه سیر
بکین پودر ۱ قاشق غذاخوری
آب ۱٫۳ لیوان
ادویه مخصوص فلافل (زردچوبه ۱/۲ ق غ خ ، جوز هندی متوسط ۱ عدد ، فلفل سیاه ۱ ق چ خ ،پودر انبه ۱ ق غ خ ،نمک ۱/۴ ق غ خ ، پودر تخم گشنیز ۱ ق غ خ ،پودر سیر و پودر پیاز ۱ ق غ خ ، زیره سبز ۱ ق چ خ ،پاپریکا ۱/۲ ق غ خ )
🍒 🥗 @kadbannoo
12.05M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مرغ_مجلسی
شرط میبندم طعمش ۳ هیچ زرشک پلو با مرغ بهترین رستورانها رو هم میزنه
حتما درستش کنید که توی مهمونیاتون سرافرازتون میکنه
۵ تا دونه ساق مرغ
۲ تا دونه پیاز
۱ دونه فلفل دلمه
۲ تا قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
۱ لیتر آب جوش
آب ۳ تا دونه نارنج
زعفرون دم کرده
نمک، زردچوبه و فلفل سیاه از هر کدوم ۱/۵ قاشق چایخوری
نکته: پیاز و فلفل دلمه رو تا جایی تفت میدیم تا سبک بشن، نمیخوایم کاملا سرخ بشن
🍒 🥗 @kadbannoo
15.53M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مربای_سیب
مواد لازم:
سیب خرد شده🍎 ۴ کاسه
شکر🍚 ۱.۵ کاسه
آب💧 ۱.۵ کاسه
زعفرون💛
چوب دارچین🪵
آهک ۱ ق غ سر پر
جوهر لیمو🍋 نصف ق چ
✅ مدت زمانی که طول میکشه رنگ مربا تغییر کنه حدودا ۱/۵ ساعت هست
🍒 🥗 @kadbannoo
8.06M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پیراشکی_گوشت😍😋
⠀
مواد لازم خمیر:
دوغ کفیر - 500 میلی لیتر
تخم مرغ ۱ عدد
جوش شیرین 1 ق چ
نمک 1 ق چ
آرد حدود 450-500 گرم ⠀
مواد میانی:
گوشت چرخ کرده 400 گرم
3 عدد پیاز متوسط
نمک، فلفل سیاه
در صورت دلخواه زیره
⠀
دوغ، تخم مرغ، جوش شیرین و نمک را مخلوط کنید سپس آرد را کم کم اضافه کرده مخلوط کنید تا خمیر نرمی حاصل شود که به دست نچسبد. روی خمیر را بپوشانید و مواد میانی را درست کنید.
با غذاساز پیازها را پوره کنید، گوشت چرخ کرده ، نمک، فلفل و زیره را اضافه کنید و مخلوط کنید.
خمیر را خوب ورز دهید و ۵ دقیقه استراحت دهید.
سپس خمیر را با وردنه باز کنید ، با کاتر دایره برش بزنید در هر برش مقداری از مواد میانی گذاشته و مانند فیلم خمیر را از کنارهها جمع کنید و در روغن با حرارت ملایم سرخ کنید
🍒 🥗 @kadbannoo