#تزیین 🎂ایده ساده تزیین کیک با چنگال🍴 🍒 🥗 @kadbannoo

#کالباس هر کدبانویی باید کالباس درست کردن بلد باشه 🥓مواد لازم کالباس خونگی آسون⬇️ ۱ عدد سینه مرغ❤️۳ حبه سیر نمک، فلفل سیاه ❤️ پودر سیر ۱ قاشق غذاخوری پودر نشاسته ذرت نصف لیوان شیر🥛 🍒 🥗 @kadbannoo

#شیرینی_فوری با یه دونه تخم‌مرغ اونم تو پنج دقیقه روی گاز درستش کن👌😋 یک عدد تخم مرغ، یک قاشق چایخوری وانیل، دویست گرم ماست، یک قاشق چایخوری رنده پوست لیمو ، کمی نمک، و دو قاشق غذاخوری شکر، با هم مخلوط کنید. دو قاشق غذاخوری روغن مایع، ۳۵۰ گرم آرد و دو قاشق چایخوری بکینگ پودر بریزین و یکدست کنین . خمیر رو کمی ورز بدین، سطح رو آرد پاشی کرده و با وردنه خمیر رو باز کنین . اگه کاتر هلالی ندارید، با استفاده از گوشه‌ی کاتر گرد ، روی خمیر هلال دربیارین. داخل روغن داغ دو طرف شیرینی ها رو سرخ کنین. شیرینی ها رو با عسل ، شیره یا مارمالاد براش کنین و در اخر با خلال بادام تزیین کنین. طعمش که فوق العادس! خیلی هم سریع و راحت با مواد در دسترس درست میشه. 👌 🍒 🥗 @kadbannoo

#مرغ_سوخاری 👇🏻👇🏻بچه ها عاشقش میشن👇🏻👇🏻 مواد لازم: دو عدد سینه ی مرغ یک بسته چیپس کچاپ یک عدد تخم مرغ ادویه ها شامل(نمک ،فلفل سیاه،زردچوبه،پاپریکا،ادویه کاری) 👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻 این روش سوخاری کردن فوق العاده ترد و خوشمزه است و اصلا نیازی به آرد و پودر سوخاری نیست مطمئنم که بچه ها عاشقش میشن. 🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗 با کمک چنگال داخل سینه های مرغ  سوراخ ایجاد کنید که هم بهتر مزه دار شه و هم سریع تر بپزه. 🥘🥘🥘🥘🥘🥘🥘🥘🥘🥘🥘🥘 یک عدد تخم مرغ و ادویه های داخل کپشن رو به مرغها اضافه کرده و مخلوط کنید و یک ساعت داخل یخچال استراحت بدید. 🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔 یک بسته چیپس کچاپ رو کاملا خرد کرده و سینه ی مرغ مزه دار شده رو با چیپس کاور کنید. 🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟 سینه های مرغ رو داخل روغن با شعله ی خیلی کم سرخ کنید تا کاملا مغز پخت شه. حتی میتونید داخل ایرفرایر  و بدون روغن کاملا بپزید. 😍😍😍😍😍نوش جان😍😍😍😍😍 🍒 🥗 @kadbannoo

#کیک_تابه_ای_موز_گردو😍😋 اگه تو خونه فر ندارید و یا حتی اگه فر دارید ولی وقت زیادی برای درست کردن کیک نداريد ، حتما این پست ببینید و کیک تابه ای موز و گردو رو برای عزیزانتون درست کنید و لذتشو ببرید مواد لازم 👇 تخم مرغ  یک عدد وانیل :  یک چهارم ق چ شکر :  دو سوم پیمانه ( لیوان فرانسوی دسته دار) روغن مایع :  ۵ ق غ شیر :  دو سوم پیمانه آرد قنادی :  یک و نیم پیمانه بکینگ پودر :  ۱ ق چ مغز گردو : به دلخواه ( قابل حذف هم هست ) موز :  به تعداد لازم شکر قهوه‌ای یا سفید :  ۴ ق غ آب :  ۲ ق غ تخم مرغو با وانیل و شکر با همزن میزنیم تا کرم رنگ بشه بعد شیر و روغن مایع رو اضافه میکنیم و در حد مخلوط شدن هم میزنیم آرد و بکینگ پودر رو الک میکنیم و تو چند مرحله به مایمون اضافه میکنیم . در آخر مغز گردو خرد شده رو هم اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم . موزهامون هم برش طولی میدیم و دو قسمتشون میکنیم و کنار میزاریم 🍒 🥗 @kadbannoo

#کوکی_لوتوس من عاشق لوتوسم🥺 خیلی ها 😋 شما چطور؟  آموزش کوکیش تقدیم به  شما ، پست بعد کیکش رو میزارم 😍 ✅من از لوتوس اصل استفاده کردم شما میتونید‌ از لوتوس ایرانی هم استفاده کنید . ✅دوستان گلم برای کوکی زمان پخت و دما بستگی به فر شما داره،  من اصولش رو نوشتم اما قلق فر شما برای کوکی خیلی مهمه . ✅بعد از پخت کوکی رو تو ظرف در بسته نگه داری کنید. ✅شکر قهوه ای هر نوعی میشه استفاده کنید ترجیحا شکر سفید نزنید. ✅این خمیر رو میتونید واسش مغزی های دیگه هم مثل نوتلا و .... بزارید مواد لازم ؛ کره به دمای محیط رسیده   ۱۴۰ گرم شکر قهوه ای   ۷۵ گرم تخم مرغ متوسط  ۲ عدد آرد   ۲۵۰ گرم بکینگ پودر   یک قاشق چایخوری وانیل نصف قاشق چایخوری نشاسته ذرت   ۴۰ گرم بیسکوئیت لوتوس   به دلخواه کرم بیسکوئیت لوتوس   ‌نصف پیمانه ( به دلخواه البته ) فر  ۱۷۵ درجه   مدت تقریبی پخت  ۱۵ تا  ۲۰ دقیقه از استاد زحمتی 🍒 🥗 @kadbannoo

#شیرینی_برنجی شیرازی یا شیرینی (کلوچه ) مسقطی فوق العاده ترد پوک وخوشمزه😋 آرد برنج اعلا و با کیفیت ۱۵۰گرم ۱پیمانه سرصاف آردقنادی ۱۵۰گرم (۱پیمانه) روغن کاملا جامد (آشپزخانه مثل اصیل یا از هر برند دیگری (فقط نیمه جامد نباشه ) یا روغن صاف قنادی شماره ۵۰ ۱۵۰ گرم (به دمای محیط رسیده) من از روغن صاف قنادی ومقداری روغن نیمه جامد استفاده کردم چون روغن قنادیم سفت بود پودر هل یک قاشق چ زعفران دم کرده غلیظ یک قاشق چ گلاب ۱۰۰گرم (۱/۲پیمانه) شکر ۱۲۰گرم (۲/۳پیمانه) تخم مرغ يک عدد به دمای محیط رسیده تخم مرغ با احتساب پوست ۶۰تا ۶۵ گرم باشه تخم خرفه مقداری ❗️دمای فر فررا از نیم ساعت قبل دردمای ۱۷۵ تا ۱۸۰درجه سانتیگراد گرم کنید طبقه وسط حدودا ۱۵ تا ۲۰دقیقه نشانه پخت این است که خییلی کم زیر شیرینی و لبه شیرینی طلایی شود قطر مهر سه ونيم سانتيمتر 👈 روغن جامد همدمای محیط +آرد برنج +آردقنادی را با قاشق خوب مخلوط کنید سپس با همزن برقی خیلی خوب حدود ده تا دوازده دقیقه ای بزنید تا کاملا حجیم وپوک وسفید رنگ شود تخم مرغ،شکر،زعفران وپودر هل را درون ظرف دیگه ای با همزن دستی مخلوط کنید سپس گلاب را اضافه وخوب هم بزنید تا شکر حل بشه این مایه را طی دو مرحله به روغن پوک شده اضافه ومخلوط کنید تا مایه کاملا یکدست شود درون قیف بریزید واز گردو کوچکتر با فاصله پایپ کنید نیم ساعت در محیط استراحت بدین تا خودشون را بگیره سپس با مهری که مدام در آرد برنج میزنید مهر کنید تخم خرفه بپاشید ودر فر حدود ۱۵ تا ۲۰ دقیقه بپزید با این میزان مواد حدود ۵۰۰ گرم نون برنجی دارید 🍒 🥗 @kadbannoo

#خورشت_اناربیج 😋 ‏مواد لازم: گردو ۳۰۰ گرم گوشت چرخکرده ۲۰۰ گرم پیاز متوسط رنده شده دوتا یکی برای گوشت یکی برای خورشت ( آب پیاز رو برای داخل گوشت چرخکرده بگیرید) رب انار دو ق.غ آب انار یک استکان سبزی های محلی خالیواش و جعفری و گشنیز اگر خالیواش نداشتید پونه و نعنا اضافه بریزید نمک به مقدار لازم و‌فلفل سیاه و گلپر ۱ق.چ اگر سبزی تازه داشتید تفت بدید یک لیوان رو نصفش رو تو خورشت و نصفش رو تو گوشت بریزید اگر خشک بود ۲ق.غ تو خورشت ۲ ق.غ سرپر تو گوشت 🍒 🥗 @kadbannoo

#کوکی_قهوه چی‌داریم ؟۱۵ گرم شیر گرم،۱۰۰ گرم کره نرم شده ( به دمای محیط رسیده )،۲ ق چ خ پودر قهوه فوری ( نسکافه نه هاااا ، پودرقهوه فوری )،۸۰ گرم پودرقند،۱ عدد زرده تخم مرغ،۱۵۰ گرم آرد،۱۵ گرم پودرکاکائو،۳۰ گرم نشاسته ذرت کوکی هارو با دمای ۱۶۰ درجه به مدت ۱۵ دقیقه تو طبقه ی وسط فر قرار بده.🔺۵ دقیقه قبل فر رو روشن کن. 🍒 🥗 @kadbannoo

#دیزاین_الویه 🍔 🍒 🥗 @kadbannoo

* #خرما_مجلسی* 🍒 🥗 @kadbannoo