هدایت شده از کانال آشپزی کدبانو🍅🍟
#هروز_یک_صفحه_قران
برای برکت آرامش خوشبختی عاقبت بخیری😇👇
13.69M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مرغ_عربی
֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍
مواد لازم:
ران یا ساق مرغ🍗 به میزان لازم من ۶ عدد استفاده کردم
پیاز🧅 ۲ عدد و یا ۱ عدد بزرگ خلالی خورد شده
رب انار 🥣۲ ق غ خ
سماق ۲ ق غ خ
سس کچاپ🍅 ۲ ق غ خ
نمک🧂، فلفل سیاه🌶، پودر زعفران💛، پودر سیر 🧄و یا حریره سیر، زعتر🍃 (میتونین آویشن هم جایگزین کنید)، پاپریکا
روغن زیتون🫒 ۱ ق غ خ
تو فر ۱۸۰درجه به مدت ۲ساعت
🍒🥗 @kadbannoo
15.37M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کوفته_مرغ_ترکی
𖡎֍𖡎֍𖡎֍𖡎֍𖡎֍𖡎֍𖡎֍𖡎֍
مواد لازم :
پیاز🧅 ۱ عدد
سیر 🧄۲ حبه
جعفری☘️ ۲ ق
تخم مرغ 🥚۱ عدد
سینه مرغ🍗 ۲ عدد
نمک🧂، فلفل سیاه🌶
کمی پاپریکا🫑
مواد سس :
پیاز🧅 ۱ عدد
رب گوجه 🥫۱ ق
آبجوش🔥💧 ۱ لیوان
فلفل دلمه🫑 نصف ۱ عدد
زردچوبه🟡، نمک
آبغوره🍇 ۲-۳ ق
پودر لیمو🍋
🍒🥗 @kadbannoo
#کوکی_پسته
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
مواد لازم:
کره🧈 ۷۰ گرم
شکر قهوه‌ای🍚 ۲۰ گرم
شکر سفید🍚 ۳۵ گرم
تخم‌مرغ 🥚یک عدد (وزن تخم‌مرغ با پوسته حدود ۶۳ تا ۶۵ گرم)
وانیل🌸 یک‌چهارم قاشق چای‌خوری
پودر پسته💚 ۳۰ گرم
مواد خشک
آرد قنادی🥡 ۱۳۵ گرم
نشاسته ذرت🌽 ۱۰ گرم
بیکینگ‌پودر🥄 نصف ق چ
نمک 🧂یک پینچ
پسته خردشده برای دیزاین 💚
اگر مثل من قالب نچسب ندارید، حتما داخل سینی فر، کاغذ روغنی یا ورق نسوز پهن کنید
✅دمای فر گازی: ۱۸۵ درجه
✅دمای فر برقی و سولاردم: ۱۷۰ درجه
❌هر فری که استفاده می‌کنید از ۲۵ دقیقه قبل گرم شده باشه
✅مدت زمان پخت: حدود ۱۲ دقیقه
✅وزن هر کوکی: ۲۵ گرم
🟡استراحت در یخچال: ۲ تا ۳ ساعت
❌سینی در طبقه وسط فر قرار بگیرد!
🍒🥗 @kadbannoo