۲ شهریور
۲ شهریور
۲ شهریور
۲ شهریور
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر_برفی
نشاسته ذرت ۸۰ گرم
شیر ۵۰۰ گرم
شکر ۱۴۰ گرم
شیر نارگیل دو بطری کوچیک
پنیر ماسکارپونه ۱۰۰ گرم
پودر نارگیل ۳ ق غ
ژلاتین ۱ ق غ سرپر
اول ژلاتین رو با نصف لیوان اب مخلوط کنین و بذارین روی بخار کتری تا شفاف بشه.
شکر و نشاسته ذرت با ی مقدار شیر مخلوط کنین تا نشاسته حل شه. بعد مابقی شیر و شیرنارگیل رو اضافه کنین و مدام هم بزنین. مایه دسر که گرم شد بهش پنیر و پودر نارگیل اضافه کنین ، اینجا با همزن دستی هم بزنین تا حل شه.
به غلطتی که تو کلیپ هست رسید ژلاتین بنماری شده اضافه کنین و هم بزنین. قالب رو چرب کنین ، مایه دسر بریزین تو قالب بره تو یخچال یه چهارساعت بمونه
🍒🥗 @kadbannoo
۲ شهریور
۲ شهریور
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سمنو
گندم یک پیمانه
آب جوش ۵۰ پیمانه
آرد کامل یا سنگگ ۴ پ
یک پیمانه گندم کامل رو بشورین و دو روز داخل آب نم کنین، هر روز آبشو عوض کنین، بعد دو روز پیش که زد به پارچه تمیز و مرطوبی که داخل سبد گذاشتین منتقل کنین و روشو با پارچه بپوشونین، روزی چند بار بشورین و مرطوب نگهش دارین تا بو نکنه، بعد از دو روز که جوانه زد ، از پارچه خارج کنین و داخل سبد بریزین روشو دستمال مرطوب بزارین، روزی چند بار آب بکشین و بشورین تا ترش نشه، دستمال رو مرطوب نگهدارین، بعد از دو روز که جوانه ها قد کشید آماده است، سبزه نباید از قلاف نقره ای خارج بشه وگرنه سمنو تلخ میشه، جوانه ها رو تکه کنین و دوباره خوب بشورین، داخل میکسر بریزین و با پنجاه پیمانه آب جوش میکس کنین، داخل دستمال بریزین و عصاره رو بگیرین،4 پیمانه آرد کامل یا سنگک رو تفت بدین بعد از الک کردن عصاره های جوانه رو بهش اضافه کنین، روی حرارت ببرین مدام هم بزنین،غلیظ که شد1 ساعت سمنو رو دم کنین جا بیفته و رنگش تغییر کنه،سمنو بعد از سرد شدن غلیظ تر و کشدار تر میشه
اگه دوست داشتین رنگش کاراملی تر باشه میتونین دو قاشق شکر رو داخل تابه کارامل کنین و به سمنو در حال پخت اضافه کنین
🍒🥗 @kadbannoo
۲ شهریور
۲ شهریور
۲ شهریور
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_میکری
تخم مرغ ۳ عدد
شکر نصف پیمانه
وانیل نصف قاشق چ خ
روغن نصف پیمانه
آرد ۲ پیمانه
بکینگ پودر ۱ قاشق چ خ
شیر نصف پیمانه
⭕️این مدل کیک علاوه بر خوشمزگی خیلی هم به صرفه هست،چون با این مقدار مواد حدود ۲۵ تا مینی کیک دارین😍
⭕️اگر دستگاه ساندویچ ساز ندارید،یک تابه رو روی حرارت بزارید تا کاملا داغ بشه و از مایه کیک با قاشق با فاصله از هم داخل تابه بریزید(شعله ملایم)
⭕️این مینی کیک ها کم شیرین هستن،چون ما با شکلات یا مربا سرو میکنیم.اگر خواستین خالی میل کنید میتونید یکم شکرش رو بیشتر بریزید😉
🍒🥗 @kadbannoo
۲ شهریور
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شش انداز گیلانی
❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀
مواد لازم:
گردو: ۲۰۰ گرم
پیاز متوسط: 🧅یک عدد
بادمجان:🍆 نیم کیلو
رب انار ترش: 🥣یک قاشق غذاخوری
آب یخ:🧊 چهار لیوان
نمک 🧂و فلفل 🌶و زردچوبه🟡 و گلپر🍃: به مقدار نیاز و دلخواه.
🍒🥗 @kadbannoo
۲ شهریور
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
وقتی مادر باشی باید مثل شیر قوی باشی…محکم باشی…مواظب بچه هات باشی…محرم باشی و هم مرهم...و تنهایی بچه رو به دندون بگیری و ازش محافظت کنی…وقتی مادر باشی...تو ادامه بده... 💗👩👧
🍒🥗 @kadbannoo
۲ شهریور
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این رسپی محشره ❤️
مواد لازم:نان چاپاتا یا باگت ،پنیر گودا ۳ ورق ،ژامبون ۴۰۰ گرم ،پپرونی ۲۰۰ گرم،پیاز بنفش ۱ عدد متوسط،کاهو ۳۰۰ گرم ،سس مایونز ۴ ق غ،سس خردل ۲ ق غ،سرکه ۲ ق غ،آبلیمو ترش ۲ ق غ،آویشن یا اورگانو ۱ ق چ،نمک و فلفل سیاه به میزان داخواه،گوجه فرنگی یا گیلاسی خیلی کم🍅
🍒🥗 @kadbannoo
۲ شهریور
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اصل مزه برای کباب اینه
سبزیها :ریحون، نعناع,گشنیز، شوید
🍒🥗 @kadbannoo
۲ شهریور
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تا حالا ۵ دقیقهای دسر درست کردی؟!
برای مهمونیا یه گزینه راحت و خیلی
خوشمزس
مواد لازم : خامه ۱۰۰ گرم،قهوه گلد ۲ ق غ،پنیر خامهای ۱۰۰ گرم،کیک شکلاتی ۳ بسته،آب جوش ۲ ق غشکر ۳ ق غ،شیر کمی
🍒🥗 @kadbannoo
۲ شهریور
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
میدونستی؟🫑🤔
بفرست برای بقیه تا اونا هم یاد بگیرن 🙌🏻
🍒🥗 @kadbannoo
۲ شهریور
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیرینی_کنجدی
این شیرینی خیلی طرفدار داره😍
✅مواد لازم :
تخم مرغ یک عدد
کنجد یک پیمانه
شکر یک چهارم پیمانه
کره ۲ قاشق غذاخوری
آرد یک دوم پیمانه
نمک کمی
کشمش پلویی یک دوم پیمانه
بکینگ پودر یک قاشق چایخوری
ابتدا کنجد رو داخل تابه مرتب هم میزنیم تا خوب تفت داده بشه بعد تخم مرغو داخل یک ظرف میشکنیم شکر بهش اضافه کرده خوب هم میزنیم تا کف کنه بعد کره رو بهش اضافه میکنیم خوب هم میزنیم و کنجد بو داده رو بهش اضافه میکنیم، آرد رو به همراه نمک و بکینگ پودر الک میکنیم روی مواد و با قاشق خوب هم میزنیم تا مخلوط بشن کشمشها رو اضافه و مخلوط میکنیم و با دست به اندازه ۳۰ گرم از مواد برمیداریم و شکل میدیم و داخل سینی میچینیم میذاریم داخل فر از قبل گرم شده با حرارت ۱۶۰ درجه به مدت ۱۵ دقیقه.
🍒🥗 @kadbannoo
۲ شهریور
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اشتردول😍
مواد لازم:
آرد گندم ۲ پیمانه
خمیر مایه فوری ۱ ق غ
نمک ۱ ق چ
شکر ۱ ق غ
آب ولرم ۱ پیمانه
روغن ۱/۵ پیمانه
مواد میانی اشترودل:
( ترکیباتش کاملا سلیقهایه؛ من مرغ رو با پیاز و سیر پختم و ادویه نمک، فلفل سیاه، پاپریکا و آویشن زدم. بعد بهش قارچ و فلفل دلمه اضافه کردم. آخرای پخت اگه دوس داشتین میتونین دو ق رب رو تو همون تابه تفت بدین تا رنگش باز بشه و بعد با مواد ترکیب کنین.
تو فر۱۸۰درجه به مدت ۱۵دقیقه
🍒🥗 @kadbannoo
۲ شهریور
۲ شهریور
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شکلاتی با موز(کرپ)
این خوشمزه ها هم صبحانه است هم دسر هم عصرونه خیلی هم شیک و خوشمزه است
با هر کرمی هممیتونین درست کنین
من شیرعسلی و شکلات صبحانه زدم شما میتونین کرم لوتوس یا مره بادام زمینی بزنین و یه صبحانه مقوی داشته باشین
مواد لازم:
آرد سه و نیم قاشق غذاخوری سرپر
تخم مرغ ۱ عدد
شیر یک لیوان
شکر یک و نیم قاشق غذاخوری سرپر
وانیل نوک ق چ
پودر کاکائو یم قاشق غذاخوری سرپر
مواد میانی:
شیر عسلی
موز
🍒🥗 @kadbannoo
۲ شهریور
هدایت شده از کانال آشپزی کدبانو🍅🍟
#هروز_یک_صفحه_قران
برای برکت آرامش خوشبختی عاقبت بخیری😇👇
۲ شهریور
۲ شهریور
هدایت شده از کانال آشپزی کدبانو🍅🍟
090-nesa-ar-menshawi.MP3
1.34M
۲ شهریور
۲ شهریور