عکس اون کدو حلوایی یادتونه🎃🎃
تخم هاشو جدا کردم شستم بودادش کردم خیلی خوشمزه شد😋😃
یه پاهنرمندم من😄
#روز_مرگی_یه_بانو_شمالی🌳🌳
🍒🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بستنی بیسکوییتی
چه طعم بستنی رو از همه بیشتر دوست داری؟😍
مواد لازم:
۳ عدد موز🍌
نصف بسته بیسکوییت پتی بور
یک پیمانه شکلات خرد شده🍫
یک پاکت خامه صبحانه
۱۵۰ گرم شکلات بن ماری شده
دو قاشق غذاخوری روغن مایع
برای روکش شکلاتی، ۱۵۰ گرم شکلات
🍒🥗 @kadbannoo
26.25M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کالباس خونگی سالم
مواد لازم :
پاپریکا
نمک ۱ ق چ
فلفل سفید
پودر آویشن
سیر ۳-۴ حبه
دارچین ½ ق چ
زرده تخم مرغ ۱ عدد
یخ خرد شده ½ پیمانه
پودر تخم گشنیز ۱ ق چ
ادویه ژامبون مرغ ۲ ق غ
سینه و ران چرخ شده ۷۰۰ گرم
پودر جوز هندی ¼ ق چ
شیرخشک شور ۲ ق غ
نشاستهی ذرت ۴ ق غ
روغن مایع ¼ پیمانه
هویج بلانچ شده
قارچ بلانچ شده
پودر سیر
پودر هل
پسته
🍒🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فیله رو اینجوری باید طعم دار کرد🤤🍖
نصف ق چ پول بیبر
نصف ق چ زردچوبه
یک ق چ سبزیجات خشک
نصف ق چ ادویه مرغ
نصف ق چ پودر سیر
۱ ق غ روغن زیتون
۱ ق غ ابلیمو
🍒🥗 @kadbannoo
هدایت شده از کانال آشپزی کدبانو🍅🍟
#هروز_یک_صفحه_قران
برای برکت آرامش خوشبختی عاقبت بخیری😇👇
امشب هوا سرد بود هوس باقالی کردم🧆
جاتون🌱🌱
خیلی عالی بود
روش نمک گلپر فلفل زدیم
ما بهش میگم باکِلِه پَته
یعنی باقالی پخته💐
🍒🥗 @kadbannoo
#کیک خانگی با ماست
مواد لازم: آرد: 2.5 لیوان ، روغن: یک لیوان ، ماست: یک لیوان ، شکر: 1.5 لیوان ، بکینگپودر: یک قاشق غذاخوری تخم مرغ: 4 عدد ، رنده پوست لیمو یا پرتقال: یک قاشق مرباخوری
تصویر طرز تهیه کیک خانگی با ماست
طرز تهیه:
ابتدا سفیده و زرده تخم را جدا کنید. سفیده را آنقدر بزنید تا کف کرده و سفت شود و از حالت مایع در آمده و با وارونه کردن ظرف، نریزد.
زردهها را هم در یک ظرف ریخته و با شکر و روغن آنقدر بزنید که به صورت کرم درآید. ماست و پوست لیمو را هم افزوده و خوب هم بزنید و کنار بگذارید.
آرد را با بکینگ پودر مخلوط کنید و 2 تا 3 بار الک کنید و کم کمبه مواد کیک بیفزایید. در نهایت سفیده را هم اضافه کنید و به آرامی از یک جهت هم بزنید.
این کار باعث میشود کیک پف کرده و پوک شود. قالب کیک را چرب کرده و آرد پاشی کنید و مواد کیک را درون قالب ریخته و مدت 40 دقیقه در دمای 180 درجه سانتیگراد در فر از قبل گرم شده قرار دهید.
کیک را از فر بیرون آورده و برش بزنید و با شیر یا چای میل کنید
🍒🥗 @kadbaannoo
26.41M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
برای تولد رفقایی که عاشق پیتزا هستن از این کیک پیتزا ها درست کنید😄🍕
✅اگر امکان تهیه کردن ترازو ندارین، هر لیوان فرانسوی معادل یه پیمانه کامل
هست (البته خیلی دقیق نیست)
هر پیمانه آرد حدود صدوپنجاه گرم
هر پیمانه آب حدود دویست گرم
هر قاشق غذاخوری مخمر خشک حدود پانزده گرم
هر قاشق غذاخوری شکر حدود دوازده گرم
هر قاشق غذاخوری نمک حدود پانزده گرم
هر قاشق چایخوری حدود ۵گرم مخمر خشک
هر قاشق چایخوری حدود ۴گرم شکر
هر قاشق چایخوری حدود ۵گرم نمک
مقادیر خمیر برای کیک پیتزا🍕
۶۰۰گرم آرد
۲۸۰ گرم آب
۱۲ گرم مخمر فوری
۱۰ گرم شکر
۱۰ گرم نمک
گرم روغن۱۵
بهبود دهنده یک دهم آرد
راستی اگر کیک پیتزا نخواستید درست کنید پیتزا معمولی بود در نهایت خمیرو نصف کنید و در قالب پهن کنید
برای هر کیک پیتزا:
گوشت چرخکرده ۸۰۰ گرم
قارچ ۴۰۰ گرم
پنیر ۵۰۰ گرم
گودا سه ورق
پیاز یک عدد
فلفل دلمه نصفه
جایگزین ادویه گوشت پیزارلا:
نمک،فلفل،سیاه،پاپریکا دودی،پودر سیر
مطمئنم عاشق این پیتزا میشید
🍒🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سورمه کباب😍😋
~❤️مواد لازم :
بادمجون کبابی: ۳ عدد
فلفل دلمه ای : ۲ عدد
پیاز : ۱ عدد
فلفل ، نمک، پودر سیر: به مقدار لازم
گوشت چرخ کرده : ۵۰۰ گرم
گوجه گیلاسی و فلفل سبز
کره : ۵۰ گرم
🍒🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
موچی خامه و انبه😀
از طعم خاص و مزش هم نگم براتون🤌🏻
مواد لازم :
کره ۱۰ گرم
پودر قند ۴۰ گرم
نشاسته ذرت ۲۰ گرم
آرد گلوتینوس مانتی ۱۰۰ گرم
مواد فیلینگ اختیاریه
شیر حدود ۱۸۵ گرم
رنگ خوراکی
🍒🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
صبحونه جذاب 🍜🥚🍵
بزن بر بدن
🍒🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک سوپر شکلاتی کافی شکلاتی🍰🍫
کیک اسفنجی :
شکر ۳۰۰ گرم
تخم مرغ ۳ عدد
پودر کاکائو ۱۰۰ گرم
روغن ۱۵۰ میلی لیتر
شکر قهوهای حدود ۱۰۰ گرم
قهوه یا آب داغ ۲۴۰ میلی لیتر
جوش شیرین حدود ۱ ق چ
اسانس وانیل ۱ ق چ
بیکینگ پودر ۱ ق چ
شیر ۱۲۰ میلی لیتر
ماست ۱۲۰ گرم
آرد ۲۶۰ گرم
نمک ¼ ق چ
فیلینگ :
خامه قنادی ۳۰۰ گرم
شیر عسلی کاراملی ۵۰۰ گرم
شکلات تلخ ۳۰۰ گرم
کره حدود ۱۵۰ گرم
تو فر ۱۸۰درجه به مدت ۴۵تا۵۰دقیقه
🍒🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔹میگوی پفکی🍤😀😀🦐
🍒🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
استیک مرغ با پوره سیب زمینی
مواد لازم برای استیک مرغ:
سینه مرغ ۱ عدد که به ۴ ورقه نسبتا نازک برش میزنیم،۱ ق غ خ روغن زیتون،نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، پودر سیر، پودر پیاز، ادویه ایتالیایی، پودر لیمو (میتونین بجاش مقداری آب لیموی تازه استفاده کنین)
مواد لازم برای پوره سیبزمینی:۳ عدد سیبزمینی ریز خورد شده،۱/۳ پیمانه آب مرغ (اختیاری هستش ولی طعمشو عالی میکنه)،۱ پیمانه شیر
نمک در صورت نیاز،جعفری تازه خورد شده ۳ ق غ خ
مواد لازم برای تهیه لوبیا کرسپی:لوبیا چیتی و یا لوبیا قرمز و یا حتی نخود که از قبل پختیم ۱ پیمانه،نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، پودر سیر
۱ ق چ خ روغن زیتون
🍒🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#جوجه_ترش تابه ای😍😋
مواد لازم:
فیله ی مرغ 300 گرم
پیاز یک عدد
سیر دو حبه
گردو یک لیوان خرد شده
رب انار دو قاشق
زعفران یک قاشق
نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
روغن زیتون یک قاشق
🍒🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
عطر جادویی پاییز😍
این کیک خوشمزه رو برای عصرونه
درست کن وهمراه چایی نوش جان کن
✅مواد لازم:
تخم مرغ ۴ عدد
شکر یک لیوان
وانیل نصف قاشق چایخوری
روغن مایع یک چهارم لیوان
ماست چکیده نصف لیوان
سرکه سفید یک قاشق غذاخوری
آرد دو و نیم لیوان
گردو خرد شده ۳ قاشق غذاخوری
کشمش پلوئی ۲ قاشق غذاخوری
سیب قرمز ۲ عدد
پودر قند به میزان لازم
تخم مرغ و به همراه وانیل هم میزنیم تا کرم رنگ و کشدار بشه روغن مایع+ماست چکیده+سرکه سفید اضافه و در حد مخلوط شدن هم میزنیم آرد و بکینگ پودر رو روی مواد تو دو مرحله الک میکنیم و خوب مخلوط میکنیم کشمش پلویی شسته و خشک شده رو به گردوی خرد شده اضافه به آرد آغشته میکنیم تا کشمش و گردو ته نشین نشن به مواد کیک اضافه میکنیم قالب ۳۰ در ۱۰ و چرب و آرد پاشی میکنیم کفش کاغذ روغنی میندازیم مواد کیکو میریزیم داخل قالب سیبها را از وسط نصف و بعد ورقه ورقه میکنیم و طبق فیلم میچینیم روی مواد کیک میذاریم داخل فر با دمای ۱۶۰ درجه فر برقی ۱۸۰ درجه فر گازی به مدت ۴۰ دقیقه کیک و از فر در میاریم سرد که شد از قالب جدا میکنیم روش پودرقند الک میکنیم و سرو میکنیم
🍒🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
رشته پلو باگوشت
گوشت چرخ کرده ۲۰۰گرم
آردنخودچی ۲قاشق غذاخوری
نمک وادویه به میزان لازم
پیازرنده وآب گرفته شده یک عدد
رشته پلویی یک ونیم لیوان
برنج ۳پیمانه
پیاز داغ دوقاشق غذاخوری
زعفران به میزان لازم
کشمش ۴قاشق غذاخوری
گوشت چرخ شده،پیازرنده وآب گرفته شده،نمک وادویه،آردنخودچی همه روباهم مخلوط کردورزمیدیم قلقلی میکنیم وداخل روغن یکمی سرخ کرده بهش کشمش پیازداغ وزعفران دم کرده هم اضافه میکنیم وهمه موادروباهم ترکیب میکنیم ولای برنج میریزیم ودرنهایت یکمی زعفران ریخته ودم میزاریم
نکته:رشته روباید ۵دقیقه قبل اینکه برنج روآبکشی کنید اضافه بشه
من برای ته دیگ ازگوجه وسیب زمینی استفاده کردم عالی میشه
🍒🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پاستیل خونگی😍
به صرفه و خوشمزه😋
📍مواد لازم:
🥣پودر ژله در طعم دلخواه ۱ بسته
🥄پودر ژلاتین ۱ ق غ یا ۱۱ گرم
🥄گلوکز ۲ ق غ پُر یا ۶۰ گرم
🍶آب سرد نصف لیوان
🍡گلوکز برای کش اومدن پاستیل لازمه.
🍡توی ظرف درب بسته تو یخچال حدودا یک هفته ماندگاری داره.
🍒🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترکیب کباب تابه ای و دمی گوجه🍚🍅
⊱⋅ ──── ❴ • ✿ • ❵ ──── ⋅⊰
📌مواد لازم:
🍅گوجه فرنگی ۵ عدد
🧅پیاز ۳ عدد
🧄سیر ۲ حبه
🥩گوشت چرخکرده به مقدار لازم
🧂نمک و فلفل و زدچوبه به مقدار دلخواه
🍆بادمجان ۱ عدد
🍒🥗 @kadbannoo