#دیزاین_سبزی_خوردن 🍒🥗 @kadbannoo

#زیره_پلو 🍒🥗 @kadbannoo

‌‌کوکو دورنگ با این کوکو مجلسی شکم پر دورنگ قالبی حرف آخر تو کوکو زده شد و تمام. ‌‌ مواد مورد نیاز برای ۴ نفر سیب زمینی متوسط ۲ عدد سبزی پاک شده ۶۰۰ گرم شامل گشنیز جعفری تره شوید و پیازچه(اختیاری) نسبت‌های مساوی مواد میانی:  گردو ۵۰ گرم زرشک ۵۰ گرم و پیازداغ مجلسی ۳ عدد متوسط مواد تخم‌مرغی شامل:تخم مرغ ۴-۵ عدد زردچوبه ۱ ق چ فلفل سیاه ۱ ق چ فلفل قرمز ۱/۲ ق‌چ نمک ۱ ق‌چ آرد ۱ ق‌غ بیکینگ پودر ۱ ق‌چ سیر له شده ۳ عدد روغن زیتون یا کره آب شده در مجموع ۴ ق‌غ ‌ نکات ۱-همیشه گفتم وقتی تخم‌مرغ با مواد تخم‌مرغی با همزن زده بشه بوی زهم اون گرفته میشه ۲-غیر از قالب ۱ نفره از قالب بزرگ یا مثلا تابه هم میشه استفاده کرد ۳-بهتره یکبار ۵ دقیقه کوکو سبزی تو فر پخت بگیره که مواد میانی و کوکو سیب‌زمینی داخل کوکو سبزی نره ۴-مواد میانی به دیواره ظرف نچسبه ۵-تعداد تخم‌مرغ ۴-۵ عدد میتونه با توجه غلظت مواد تغییر کنه ۶- قطعا تو فر کفیت پخت بهتری داریم ولی روی گاز هم میشه اما باید کوکو جابجا بشه ‌‌۷-زمان پیش پخت ۵ دقیقه و پخت نهایی ۳۰ تا ۴۰ دقیقه با دمای ۱۸۰ درجه هست البته جنس ظرف و ضخامت  مواد کوکو هم تاثیرگذاره ‌ 🍒🥗 @kadbannoo

#آشپزی_در_طبیعت 🍒🥗 @kadbannoo

نون شکم پر خودش وعده ی کامله شیر ولرم و آب ولرم یک لیوان نمک یک قاشق چایخوری شکر یک قاشق و روغن مایع دو قاشق مایه خمیر ۱۱ گرم و آرد فانتزی ۶۰۰ گرم گوشت چرخ کرده ۳۰۰‌ گرم پیاز دو یا سه عدد نمک و فلفل سیاه و قرمز و آویشن فلفل دلمه ای رنگی جعفری و رب گوجه تو فر ۱۸۰,درجه به مدت ۲۵تا۳۰دقیقه ‌‌🍒🥗 @kadbannoo

بهترین رسپی دونات بازاری😋 مواد لازم : شکر ۳۰ گرم شیر ۵۰ گرم آبلیمو تازه ۱ ق غ بهبود دهنده ½ ق چ روغن صاف پنجاه ۳۰ گرم وانیل حدود نوک ق غ خمیر مایه ۶ گرم آرد نول ۳۰۰ گرم تخم مرغ ۱ عدد 🍒🥗 @kadbannoo

ازگیل یا کاندس شما به این میوه خوشمزه چی میگید؟👀 تا فصل کاندس تموم نشه این شور خوشمزه رو درست کن که تا شب یلدا آمادس😋🍉 کاندس یه میوه خودرو که تو دل جنگل رشد میکنه ولی ما یه درختشو سر باغمون داریم، هر سال نزدیک شب یلدا این کاندس هارو میچنیم😍 کاندس شور 👇🏻 برای هر یک لیوان آب یه قاشق مربا خوری بهش نمک اضافه کنید در کنارش یه مقدار کم گلپر هم بریزید خوشمزه میشه😉 🍒🥗 @kadbannoo

مواد لازم آغوز کوکو(کوکوگردو)👇 سیب زمینی نمک ادویه گردو‌آسیاب شده تخم‌مرغ نعنای خشک پیاز 🍒🥗 @kadbannoo

📍#پنکیک_پرتقالی 🍊 آرد ۱.۵ پیمانه شیر ۱/۲ پیمانه تخم مرغ ۱ عدد روغن ۲ قاشق غذاخوری آب پرتقال ۱/۲ پیمانه شکر ۳ قاشق غذاخوری رنده پوست پرتقال ۱/۲ قاشق چای خوری بیکینگ پودر ۱ قاشق چای خوری نمک ۱/۴ قاشق چای خوری 📌 تخم مرغ و شیر هم دمای محیط باشن. 📌 پوست پرتقال رو طوری رنده کنید که اصلا قسمت سفید پوست پرتقال رنده نشه چون تلخ میشه. نوش جان❤️ 🍒🥗 @kadbannoo

پای سیب تنبل 🔥 مواد لازم : اندازه قالب سیلیکونی به قطر ۲۰ سانتی متر و ارتفاع ۶ سانتی متر . آرد ۲۵۰ گرم،آرد سمولینا ۲۵۰ گرم،شکر ۱۸۰ الی ۲۰۰ گرم،بیکینگ پودر ۱۰ گرم؛سیب ۷ عدد متوسط برای پر کردند:شیر ۳۰۰ میلی لیتر،روغن ۵۰ گرم طرز تهیه :در یک کاسه آرد رو با بکینگ پودر ، آردسمولینا و شکر خوب مخلوط کنید . سیب ها رو پوست بگیرید با رنده درشت رنده کنید . یک قالب بردارید و همه چیز رو طبق ویدیو به صورت لایه لایه بچینید ( لایه ی اول مواد خشک ( اینجا روی هر لایه کمی بیشتر از یک لیوان گذاشته شده ) و سپس یک لایه از سیب و غیره تا آخر ، لایه رویی باید آرد باشه . شیر رو روی اجاق بذارید و کمی گرم کنید و کره رو داخلش آب کنید روی پای رو با سیخ چوب سوراخ هایی ایجاد کنید و با شیر پر کنید در فر از قبل گرم شده به مدت ۴۵ الی ۵۰ دقیقه با دمای ۱۸۰ درجه بپزید . از فر خارج کنید اجازه بدید کمی خنک بشه سپس از قالب خارج کنید ( با این کار خارج کردن از قالب راحت تر میشه ) روش رو با پودرقند یا به دلخواه تزیین کنید . 🍒🥗 @kadbannoo

کیک شکلاتی توت فرنگی😍😋 مواد لازم: تخم مرغ🥚 ۴ عدد شکر 🍚۱ پیمانه (۲۵۰ گرم) وانیل🌸 ۱/۴ ق چ ارد قنادی🥡 دو‌پیمانه (۲۵۰ گرم) پودر کاکائو🍫 ۱ ق چ نمک🧂‌۱/۴ ق چ روغن 🥃۳/۴ پیمانه ماست 🍶۱ پیمانه جوش شیرین🥄 ۱/۴ ق چ (قابل حذف اما باشه بافت کیک بهتر میشه چون کیک های میوه ای سنگینن) دمای فر برقی ۱۶۰ تستر سولاردم‌۱۵۰ فرگازی ۱۸۰ دما اول از پایین چند دقیقه اخر از بالا زمان حدود ۴۵ تا ۵۰ دقیقه سایز قالب از ۱۸ به بالا مناسبه کف قالب کاغذ روغنی بندازین ، هم‌با قالب کمربندی میشه هم قالب ساده گروه آشپزی ایران زمین(مرسده) 🍒🥗 @kadbannoo