8.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#زیره_پلو
✅زیره به کاهش وزن و چربی خون کمک میکنه
✅طبع زیره سیاه گرمه و برای درمان نفخ و سو هاضمه استفاده می کردند
✅زیره را کمی آسیاب کردم که عطر بیشتری به غذا بده و هضم راحتری داشته باشه
برنج ۲ پیمانه، پیاز ۲ عدد، گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم، زیره سیاه ۲ق غ، زرشک ۲ ق غ کشمش۳ ق غ، کره ۵۰ گرم، نمک و فلفل سیاه /پودر دارچین، زعفران و روغن
پیاز بعد از سبک شدن در روغن زردچوبه میخوره و با گوشت ترکیب میشه و نمک و فلفل سیاه و دارچین میخوره و آماده میشه…
کشمش و زرشک هم جدا با کره تفت میخوره (به زرشک دیگه شکر نمیزنم ترکیبش با کشمش مزش بالانس میشه)…
بعد مواد رو لایه لایه قرار میدیم ✅
🍒 🥗 @kadbannoo