فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چندین مدل شیرینی واسه عید😍
خیلی هم راحت و خوشمزن.😋
چیا میخوایم؟تخم مرغ یه دونه،آرد ۲۴۰ گرم (۲ پیمانه یا لیوان فرانسوی)،پودر قند ۱۰۰ گرم (دو سوم پیمانه)،کره حیوانی ۱۵۰ گرم،بکینگ پودر ۱/۴ قاشق چایخوری،هل ۱/۲ ق چ،پودر قهوه یا کاکائو ۱/۲ ق چ؟پودر نارگیل یک و نیم قاشق غذاخوری،گردو آسیاب شده دو قاشق غذاخوری
مدت زمان پخت بین ۱۰ الی ۱۵ دقیقه
فر گازی دمای ۱۷۵ درجه
فر برقی دمای ۱۶۰ درجه
سولاردوم و توستر دمای ۱۵۵ درجه
🍒🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پیتزا خونگی جذاب😍:
تبدیل گرم به پیمانه:آرد: ۵۰۰ گرم ≈ ۴ پیمانه، مایه خمیر: ۴ گرم ≈ ۱ و ¼ قاشق چایخوری،نمک: ۷ گرم ≈ ۱ و ¼ قاشق چایخوری،شکر: ۷ گرم ≈ ۲ قاشق چایخوری،بیکینگ پودر: ۱ گرم ≈ ¼ قاشق چایخوری،آب: ۱۷۰ گرم ≈ ⅔ پیمانه،شیر: ۱۰۰ گرم ≈ ⅖ پیمانه (نزدیک به نصف پیمانه)،روغن: ۲۵ گرم ≈ ۲ قاشق غذاخوری
همه مواد رومخلوط میکنیم یک ربع ورزش میدیم میزاریم داخل باکس تا نیم ساعت تو محیط استراحت کنه بعد نیم ساعت نسبت به قالب هامون چونه گیری میکنیم یک ربع دیگه تو محیط استراحت میدیم بعد پهن میکنیم داخل قالب ۲۰دیقه تو محیط دوباره استراحت میدیم و با هر فری که داریم تو دمای ۲۳۰درجه میپریم
🍒🥗 @kadbannoo
🍂
دلم برای خانهی قدیمیمان
برای برگهای زرد و خیسِ کف حیاط
برای عطر دیوارهای باران خورده
برای سادگی کودکیهایم
و برای تمامِ آرزوهای کوچک و قشنگی که داشتم تنگ شده...
🍒🥗 @kadbannoo
دعای روز سیزدهم ماه مبارک رمضان
🔹ای خدا در این روز مرا از پلیدی و کثافات پاک ساز و بر حوادث خیر و شر قضا و قدرت صبر و تحمل عطا کن و بر تقوی و پرهیزکاری و مصاحبت نیکوکاران موفق دار به یاری خود ای مایه شادی و اطمینان خاطر مسکینان.
🌷صبح آدینه تون شکوفه بارون
🌸دوستان مهربان
💞آدینهتون پر از
🌸شادی و لبخند ، آرامش
🌷خوشبختی و امید
💞هر لحظه همراهتان باشد
🌷یک زندگی شاد
🌸یک شادی دلنشین
💞و زیبایی های دنیا
🌸همراه با گل های زیبا
🌷تقدیم لحظه هایتان باد
🍒🥗 @kadbannoo
امروز داشتم خونه مامانم میرفتم
صحرا دشت شالیزار داشت 😍🌾🌾
کلی تو دشت گلزار داشت خیلی خوشگل بود🌸🌼
گفتم عکس بگیرم شماهم لذت ببرید📸
🍒🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فرنی بستنی😎
دسر خوشمزه و سریع برای افطار
شیر دو و نیم لیوان🥛
بستنی نصف لیوان🍦
نشاسته ذرت ۴ ق غ🍨
گلاب ۴ ق غ🌸
شکر ۴ ق غ🍨
خامه صبحانه ۴ ق غ🍦
🍒🥗 @kadbannoo
5.55M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دونات یا پیراشکی؟🤔
به نظرت فرقشون چیه؟
به جرات میگم بهترین دستور دونات رو براتون گذاشتم پس سیوش کن که یادت نره😍
مواد لازم:(این مقدار ۱۲عدد دونات به ما میده)
آرد نول۳۲۰گرم
کره به دمای محیط رسیده ۲۵گرم
تخم مرغ به دمای محیط رسیده۱عدد کوچک
شکر ۴۵ گرم
آب ۱۴۵ گرم
خمیر مایه فوری ۶گرم
نمک ۳گرم
وانیل کمی
🍩🍩🍩🍩🍩🍩🍩🍩🍩🍩🍩🍩🍩🍩
🌱اول مواد خشک رو با هم مخلوط میکنیم(آرد،شکر،نمک،خمیر مایه فوری)
⛔️خمیر مایه رو روی نمک نریزید .
🌱تخم مرغ رو اضافه و کمی مخلوط کنید.
🌱آب ولرم رو اضافه کنید کمی که مخلوط شد وانیل رو هم اضافه و مخلوط کنید.
🌱 مواد که جمع شد کره به دمای محیط رسیده رو اضافه و حسابی ورز میدیم.(حدود ده دقیقه الی۲۰دقیقه )
⛔️نحوه ورز دادن مثل شستن لباس لطفا به ویدئو دقت کنید.
🌱خمیر رو بعد از یکدست شدن داخل ظرف بذارید سلفون بکشید پارچه بندازید و یک ربع استراحت بدین
🌱بعد از یک ربع پف خمیر رو بگیرید و به اندازه های ۵۰گرمی طبق ویدئو چونه بگیرید
🍒🥗 @kadbannoo
5.57M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این روزهای آخر اسفند و هم دوست دارم هم دوست ندارم 🤦♀️
از یه طرف کلی کار داری ، از طرف دیگه زمان روی دور تند تنظیم شده ، ولی این روزا شیرینی خودش و هم داره
به نظرم همین که تو همهی خونه ها بوی شیرینی میپیچه لذت بخشه 🥰
_____________
شیرینی زعفرانی
کره ۱۵۰ گرم
پودر شکر ۱۰۰ گرم
تخم مرغ ۱ عدد
زعفران غلیظ ۱ قاشق چایخوری
آرد ۲۷۵ گرم
گردو به میزان لازم
شکلات و پسته برای تزیین
_____________
توجه توجه :
این شیرینی برای عید نوروز ، به شدت پیشنهاد میشه 🙋♀️
🍒🥗 @kadbannoo