24.36M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#باترمیلک_خانگی
برای تهیه باترمیلک خانگی:یک پیمانه شیر ترجیحا پرچرب
آب یک عدد لیمو ترش تازه
این دوتا رو مخلوط میکنیم و بیست دقیقه تو دمای محیط میذاریم بعد غلیظ میشه و‌یکم بریده بریده میشه.به همیننننن راحتی😍😍😍
من اینجا از چندین ادویه استفاده کردم شما هر کدوم در دسترس نداشتید اصلا اصلا ایرادی نداره.به دلخواه خودتون ادویه بزنید😍😍❤️
برای سه نفر
حدود دویست گرم سینه مرغ به قطر حدود یک سانت برش زده
نمک،فلفل سیاه،فلفل قرمز
پودر پاپریکا ترجیحا دودی نصف قاشق مربا خوری
پودر آویشن نصف قاشق مربا خوری
پودر سیر نصف قاشق مربا خوری
پودر پیاز نصف قاشق مربا خوری
سس فلفل تند یک قاشق مربا خوری
سس خردل یک قاشق مربا خوری
یک عدد تخم مرغ
همه رو مخلوط کنید باترمیلک رو اضافه کنید و همراه مرغ ها چند ساعت در یخچال استراحت بدید😍
حدود یک پیمانه آرد سفید نمک فلفل پودر سیر رو مخلوط کنید.مرغ ها رو نوش بزنید از مخلوط باترمیلک به آرد بزنید تا قشنگگگگ به مرغ ها بچسبند و در اصطلاح پولکی بشن.مثل مثلا کی اف سی اینا😍😍
بعد تو یه قابلمه کوچیک روغن زیاد بریزید بذارید حسابی داغ بشه بعد مرغ رو سرخ کنید با حرارت متوسط .توجه داشته باشید اگر ضخامت مرغ به اندازه بشه کامل میپزه.
این نون گردها در اصطلاح بهش میگن بان
هر نونی دوست داشتید یکم رو تابه بدون روغن گریل کنید که برشته بشه و خط بیفته.
بعد با هر تاپینگ و‌سسی ساندویچ رو سرو‌کنید.
🍒🥗 @kadbannoo