#قارنی_یاریخ #بادمجان_شکم_پر برای ۴نفر بادمجان متوسط ۴عدد گوشت چرخ کرده۲۰۰گرم پیاز درشت یک عدد سیر دو حبه(من حذفش کردم) جعفری خورد شده ۴ق غ رب گوجه ۲ ق غ(از پوره گوجه استفاده کنین بهتره) ادویه؛نمک و فلفل سیاه و زردچوبه برای پلو با پلو پر کافیه یک بند انگشت آب بالای برنج بیاد و روغن و نمک رو میزون کنی پارت اول 🍒🥗 @kadbannoo

#قارنی_یاریخ #بادمجان_شکم_پر پارت دوم 🍒🥗 @kadbannoo

#بادمجان_شکم_پر 🍆 از بادمجان دلمه ایی و بادمجان قلمی استفاده کردم ابتدا بادمجان رو پوست گرفته بعد یه شکاف دادم ودر آب نمک قرار دادم تا تلخیش بره و مصرف روغنش هم کم بشه بعد از شستن و خشک کردن سرخ کردم بعد در ظرف دیگه پیاز داغ کرده بعد گوشت چرخ کرده هم اضافه کردم بعد نمک فلفل زردچوبه زده وسبزی معطر ریخته کمی تفت دادم بعد داخل شکم بادمجون رو با این مواد پر کرده داخل فر قرار دادم یک استکان آب ریخته وروی ظرف ر و فویل کشیدم به مدت نیم ساعت شعله پایین فر رو روشن کردم بعد فویل رو برداشته شعله بالا رو به مدت ده دق روشن کردم و با گوجه و فلفل تزیین کردم 🍒🥗 @kadbannoo

#بادمجان_شکم_پر بادمجون شکم پر بدون گوشت دوستان این مقدار مواد برای ده عدد بادمجان هست بادمجان ده عدد گردو یک لیوان (کوبیده شود) پیاز دو عدد متوسط سیر دو حبه کوچک پودر نعنای خشک یک ق غ نمک و فلفل به اندازه دلخواه سس یا رب انار به اندازه دلخواه من یک سوم لیوان سی انار ملس ریختم مواد سس رب گوجه یک ق غ سر پر گوجه چهار عدد الو بخارا پنج تا شش عدد نمک و فلفل به اندازه دلخواه آب یک لیوان 🍒🥗 @kadbannoo

#بادمجان_شكم_پر این لعنتی واقعا خوشمزه میشه😋 مواد لازم: بادنجان تپل بزرگ ۲عدد روغن زیتون پنیر پیتزا پودر سیر جعفری و گشنیز فلفل سیاه و نمک به مقدار لازم همه چيز در ويديو توضيح دادم شده فقط یک نکته که میشه نمک رو هم اول به بادمجان ها بزنید و پودر سیر در مرحله دوم😅 میدونم که عاشقش میشید😌 🍒 🥗 @kadbannoo

#بادمجان_شکم_پر بادمجان: ۴ عدد گوشت چرخکرده: ۲۰۰ گرم پیاز: ۱ عدد گوجه فرنگی پوره شده: ۱_۲ عدد جعفری خورد شده: ۲_۳ ق غ رب: ۱ غ ق سرخالی ادویه: نمک،فلفل،زردچوبه،پودرسیر،کمی آویشن ••مواد سس پیاز: ۱ عدد رب: ۱ ق غ سیر: ۲_۳ حبه آبجوش: ۱ لیوان ادویه: نمک، فلفل و زردچوبه 🍒 🥗 @kadbannoo

#بادمجان_شکم_پر لذیذترین غذایی که با بادمجون میشه درست کرد شکم پُرِ، سبک شمالی و بدون گوشتش نهایت خوشمزگیه🤩🤩 یک و نیم پیمانه مغز گردو رو خرد کنین، لازم نیست خیلی پودر بشه داخل تابه بریزین و کمی تفت بدین یک و نیم قاشق غذاخوری پیاز تفت خورده یک قاشق چایخوری سیر له شده یک قاشق غذاخوری رب انار مقداری سبزی معطر شمالی یا نعنا و جعفری کمی نمک دو قاشق روغن اضافه و سه دقیقه تفت بدین یک سوم مواد رو با مقداری آب بذارین ۱۰ دقیقه بجوشه پنج عدد بادمجون رو سرخ کنین وسطشون یه شکاف ایجاد کنین و مواد رو داخلش بریزین داخل سس بچینین و اجازه بدین تا جا بیوفته بفرمایین آماده ست کنار برنج یا نون سرو کنین طعم متفاوت و دلپذیر این غذا فراموش نشدنیه مطمئناً طرفدارش میشی نوش جان😍😍 🍒 🥗 @kadbannoo

#بادمجان_شکم_پر لذیذترین غذایی که با بادمجون میشه درست کرد شکم پُرِ، سبک شمالی و بدون گوشتش نهایت خوشمزگیه🤩🤩 🍒 🥗 @kadbannoo

#بادمجان_شکم_پر مواد لازم: بادمجون ۷ عدد🍆 پیاز یک عدد متوسط🧅 گردو ۲۵۰ تا ۳۰۰گرم سیر یک حبه🧄 نمک و فلفل سیاه و زردچوبه به مقدار لازم رب انار شرکتی ۵ قاشق( خونگی ۲ قاشق) سبزی های معطر شمالی شامل: چوچاق و خالیواش ۲ قاشق🌱 . . جایگزین سبزی های شمالی میتونه نعنا و جعفری باشه 🍒 🥗 @kadbannoo

#بادمجان_شکم_پر به معنای واقعی کلمه لذیذِ🤩😋😋 بادمجون کباب مواد لازم: ۶ عدد بادمجان سبزی محلی شمالی یک کیلو اگه دردسترس نبود: ریحون، پیازچه، مرزه، شوید، ترخون، نعنا یک عدد پیاز رنده شده ۶ حبه سیر له شده نمک و فلفل سیاه و زردچوبه یک قاشق چایخوری نصف قاشق چایخوری پودر دارچین یک لیوان گردوی پودر شده سه قاشق غذاخوری رب انار چند قاشق انار دون شده 🍒 🥗 @kadbannoo

#بادمجان_شکم_پر بادمجون شکم پر ناردونی از غذاهای محبوب ما شمالی هاست😍فقط کافیه یکبار امتحانش کنید😋🙌 مواد لازم: بادمجون به تعداد لازم،سبزی شکمپری شامل ایّه(چوچاق)اوجی( پونه) اناردون تازه چند قاشق،رب انار یک قاشق بادمجونها رو سرخ کنید و بعد وسطش رو شیار ایجاد کنید و از مواد شکمپری داخلش بریزید و با کمی آب بذارید بپزه کنارش برنج کته هم اگر باشه که غوغا میشه😅👌 🍒🥗 @kadbannoo

#بادمجان_شکم_پر حتی‌اگه بادمجان دوست نداری، عاشق این غذاها میشی، ورق بزنید ✅#بادمجان_فنجانی: بادمجان ۴ عدد سیب زمینی درشت یک عدد گوشت ۲۵۰ گرم گوجه ۲ عدد پنیر پیتزا ۲۰۰ گرم فلفل دلمه سبز و قرمز نگینی ۴-۵ ق غ نمک و زردچوبه و فلفل سیاه، پودر سیر پیاز ۱ عدد دستور مواد گوشتی: یه دونه پیاز رنده شده و گوشت چرخ کرده رو تفت بدید. فلفل دلمه ای رنگی،ادویه ها و گوجه فرنگی رو اضافه و حسابی تفت بدید. دستور سس بشامل: ۱.۵ لیوان شیر رو با ۱ ق غ کره و ۲ ق غ آرد و نمک و فلفل سیاه روی حرارت مدام هم بزنید وقتی به جوش اومد و به غلظت رسید خاموش کنید بهتره اول کره رو با آرد تفت بدید بعد شیر رو به تدریج اضافه کنید. 🍒🥗 @kadbannoo