#بادمجان_پرورده😍😋 مواد لازم:بادمجان سه عدد بزرگ و تپل،گردوی ریز شده سه چهارم پیمانه،زرشک نصف پیمانه،نعنا خشک یک چهارم پیمانه،نمک و فلفل سیاه بسته به ذائقه شما،گلپر یک و نیم ق چ،سماق یک ق چ،رب انار نصف پیمانه،سرکه سفید یک سوم پیمانه ⭕نکته مهم:بعد از کبابی کردن بادمجانها و ساطوری کردنشون،اجازه بدید خنک بشن،سپس با بقیه مواد مخلوط کنید ،بعد از آماده شدن هم،فوری قابل مصرف هست ولی اگر اجازه بدید یکی دو ساعت مواد با هم، توی یخچال معاشرت مختصری داشته باشن خوشمزه تر میشه،و حتما باید تا پایان مصرف،در یخچال نگهداری بشه،من به اندازه ای تهیه میکنم که تا ده روز تو یخچال داشته باشم 🍒 🥗 @kadbannoo

#بادمجان_پرورده نکته مهم و اصلیشو توی کپشن از دست ندید،من که دیگه بدون این بادمجان پرورده غذا بهم نمیچسبه،خیلی خوشمزس و با همه جور ذائقه ای و همه جور غذایی هم سازگاری داره،امان از طعم دودی بادمجونا و زیر دندون اومدن گردوها که فوق العاده است و حتی براحتی میشه جایگزین زیتون پرورده کرد مواد لازم: _بادمجان سه عدد بزرگ و تپل _گردوی ریز شده سه چهارم پیمانه _زرشک نصف پیمانه _نعنا خشک یک چهارم پیمانه _نمک و فلفل سیاه بسته به ذائقه شما _گلپر یک و نیم ق چ _سماق یک ق چ _رب انار نصف پیمانه _سرکه سفید یک سوم پیمانه ⭕نکته مهم: بعد از کبابی کردن بادمجانها و ساطوری کردنشون،اجازه بدید خنک بشن،سپس با بقیه مواد مخلوط کنید ،بعد از آماده شدن هم،فوری قابل مصرف هست ولی اگر اجازه بدید یکی دو ساعت مواد با هم، توی یخچال معاشرت مختصری داشته باشن خوشمزه تر میشه،و حتما باید تا پایان مصرف،در یخچال نگهداری بشه،من به اندازه ای تهیه میکنم که تا ده روز تو یخچال داشته باشم امیدوارم درست کنید و لذت ببرید 🍒 🥗 @kadbannoo