#برگر_مرغ😍😋 ۴ تا رون مرغ بدون استخون نصف پیاز قرمز نصف نون باگت یا برگر ۲ قاشق جعفری نمک و فلفل سیاه کره ۱۰ گرم همه ی این مواد و مخلوط کن برای سسش هم از ۴ قاشق ماست ،نمک فلفل ،۱ خیار شور ،یکم شوید و ۱ لیمو استفاده کن ،میدونی این یه برگر ناب واسه تو که نابی راستی یادت نره بزاری برگرات مغز پخت بشناااا 🍒🥗 @kadbannoo

🍔#برگر_مرغ ✍مواد لازم: 🥢سینه ی مرغ 🥢پیاز 🥢سیر 🥢نون تست 🥢شیر 🥢تخم مرغ 🥢نمک،فلفل و زردچوبه 🥢کره 🥢آرد نوش جان 🍒🥗 @kadbannoo

#برگر_مرغ🍔 آب دار و خوش عطر مواد لازم : سینه مرغ ۵۰۰ گرم ماست یونانی ۲ ق غ سس خردل ۱ ق غ آرد سوخاری قارچ گریل نمک و فلفل پیاز ۱ عدد پودر سیر پاپریکا مواد سس : ماست نصف لیوان رب گوجه ۱ ق چ خیارشور ۱ ق غ سس خردل ۲ ق چ عسل نصف ق غ 🍒 🥗 @kadbannoo

#برگر_مرغ مواد لازم: برای هر یک کیلو برگر مرغ: ران و سینه مخلوط🍗 یک عدد پیاز متوسط 🧅 نصف فلفل دلمه🫑 ۱۰۰ گرم پودر سوخاری🍘 یک قاشق زعفرون دم شده💛 یک لیموی تازه🍋 نصف ق چ روغن دودی نمک 🧂و فلفل سیاه🌶 یادتون نره بزنید رو #پیوستن تا همراه ما باشید❤️ 🍒 🥗 @kadbannoo

#برگر_مرغ مواد لازم :👇 ✔گوشت مرغ بدون استخوان ۵۰۰ گرم (ترکیب سینه +ران مرغ) ✔دنبه گوسفندی ۵۰ گرم (به این دلیل استفاده میشه که چربی لازم را به گوشت بده وبرگر خشک نشه اگر دوست ندارین حذف کنید ویا جایگزین آن ۱ق غ خامه صبحانه یا ۳۰ گرم کره بزنید ولی با دنبه بهتره ) ✔فلفل دلمه ای ۵۰ گرم گوشت مرغ +چربی+فلفل دلمه ای را یکبارچرخ کنید سپس به آن ✔یک عدد پیاز متوسط رنده شده و اب گرفته ✔۳ حبه سیر رنده شده ✔۳۰ گرم (۳ق غ پر ) ارد سوخاری ✔مقداری جعفری ساطوری شده به دلخواه و ✔ادویه جات زیر را اضافه کنید ودر حد یکدست شدن حدود ۴_۳ دقیقه ای مخلوط کنید فلفل سیاه ۱/۲ق چ اندازه گیری فلفل قرمز ۱/۴ ق چ پودر تخم گشنیز ۱ ق چ پاپریکا ۱ق چ آویشن ۱/۲ ق چ پودر جوز هندی ۱/۴ ق چ پودر زیره ۱/۴ ق چ یا دارچین نمک به مقدار کافی و در صورت دلخواه ۱ق غ سس خردل برای طعم بهتر می توان به گوشت اضافه کرد طرز تهیه :👇 گوشت را با برگر زن یا مطابق فیلم قالب بزنید و حدود نیم ساعت درون فریزر بگذارید تا منسجم شوند اندازه هر برگر بین ۱۰۰ تا ۱۵۰ گرم بستگی به خودتون داره فقط زیاد از حد ضخیم نباشه درنهایت درون روغن با حرارت ملایم سرخ کنید ویا گریل کنید سرخ شده خوشمزه تره ... روی آن پنیر ورقه ای گودا یا چدار قرار دهید و با گوجه، خیار شور، کاهو و ... سرو کنید، نوش جان ... 🛑 می توانید به همراه گوشت مقداری سویای خیس خورده (حدود ۵۰ گرم) نیز چرخ کنید، سویا سلیقه ایه باعث میشه گوشت جمع نشه و برگر طعم بهتری داشته باشه اگر اضافه کردین گوشت را دوبار چرخ کنید و ارد سوخاری را کمی اضافه تر کنید 🍒🥗 @kadbannoo

#برگر_مرغ👇🏻 ۳ تا سینه مرغ یا ران ۳ تا پیاز سرخ شده ۲ تا ساقه پیازچه ۱ دونه فلفل دلمه ای ۲ قاشق آرد سوخاری ۲ قاشق ادویه مخلوط ۲ قاشق ادویه مرغ ۳ قاشق نمک 🫒بهتره مواد حداقل ۴ ساعت تو‌ یخچال استراحت کنه هر طرف برگرها حدود ۶-۷ دقیقه با حرارت ملایم زمان میخواد که سرخ بشه 🍒 🥗 @kadbannoo

برگر مرغ 👇 سینه مرغ چرخ شده 400 گرم پیاز رنده شده 2 عدد متوسط کره 50 گرم پودر نان 2 قاشق سوپ‌خوری تخم مرغ یک عدد ادویه مرغ یک قاشق مرباخوری پودر دود یک قاشق چای‌خوری پودر فلفل سیاه یک قاشق چای‌خوری پودر سیر یک قاشق مرباخوری نمک یک قاشق مرباخوری پودر انبه یک قاشق چای‌خوری ✅️ مواد لازم برای ساندویچ برگر 👇 نان گوجه ورقه ای نیم سانتی کاهو پنیر گودا خیار شور سرکه ای ✅️ ادویه مرغ 👇 تخم گشنیز دو قاشق غذاخوری فلفل قرمز یک قاشق مرباخوری زنجبیل یک قاشق غذاخوری پاپریکا یک قاشق غذاخوری بادیان یک قاشق مرباخوری زیره سبز یک قاشق مرباخوری پودر برگ بو یک قاشق مرباخوری پودر دارچین یک قاشق مرباخوری #برگر #چیکن_برگر #برگر_مرغ 🍒🥗 @kadbannoo