eitaa logo
کانال آشپزی کدبانو🍅🍟
31.5هزار دنبال‌کننده
2.1هزار عکس
14.7هزار ویدیو
12 فایل
﷽حَسْبُنَاالله‌ وَ نِعْمَ‌ الْوَڪیٖلْ﷽ 🌾روزمرگی یک بانو شمالی🌾 اینجا قرار کلی چیزای خوشمزه یاد بگیریم 😋 هروز کلی مطالب آشپزی ترفندخانه داری جدید 😍 ❌ارسال مطالب با لینک مجاز❌ تبلیغات @tablighat_kadbannoo توکلت علی الله لا حول ولا قوت الا بالله ♥
مشاهده در ایتا
دانلود
مواد لازم برای۵ نفر خمیر یوفکا به تعداد لازم تن ماهی ۱ قوطی پیاز ۱ عدد گوجه فرنگی ۱ عدد پنیر پیتزا ۲ قاشق غذا خوری جعفری خرد شده ۲ قاشق غذا خوری قارچ ۶ عدد کره ۵۰ گرم سیر ۲ حبه نمک و فلفل و روغن به مقدار لازم طرز تهیه ۱- پیاز را با مقدار کمی روغن تفت دهید تا طلایی سپس سیر، قارچ، گوجه فرنگی خرد شده، نمک و فلفل را اضافه کنید تا جایی که مواد آب نداشته باشد ۲- تن ماهی ) بدون روغن ) و جعفری خرد شده را به مواد بیفزایید و خوب باهم مخلوط کنید. ( در نظر داشته باشید تن ماهی را قبلا 20 دقیقه در آب بجوشانید). ۳- خمیر یوفکا را از فریزر خارج و بگذارید تا از حالت انجماد خارج شود. ۴- یک ورق از یوفکا را پهن و سطح آن را با قلم مو به کره ذوب شده آغشته کنید تا سطح خمیر مرطوب شود. ۵- کمی از مواد را داخل خمیر قرار دهید، دو طرف خمیر را به داخل تا کنید تا مواد بیرون نریزد، سپس خمیر را رول کنیدو رول های آماده را در ظرف کنار هم بچینید و در فر با حرارت 180 درجه سانتی‌گراد بگذارید تا سطح خمیرها طلایی شوند ( حدود 20 دقیقه). 🍒🥗 @kadbannoo
مواد لازم برای۵ نفر خمیر یوفکا به تعداد لازم تن ماهی ۱ قوطی پیاز ۱ عدد گوجه فرنگی ۱ عدد پنیر پیتزا ۲ قاشق غذا خوری جعفری خرد شده ۲ قاشق غذا خوری قارچ ۶ عدد کره ۵۰ گرم سیر ۲ حبه نمک و فلفل و روغن به مقدار لازم طرز تهیه ۱- پیاز را با مقدار کمی روغن تفت دهید تا طلایی سپس سیر، قارچ، گوجه فرنگی خرد شده، نمک و فلفل را اضافه کنید تا جایی که مواد آب نداشته باشد ۲- تن ماهی ) بدون روغن ) و جعفری خرد شده را به مواد بیفزایید و خوب باهم مخلوط کنید. ( در نظر داشته باشید تن ماهی را قبلا 20 دقیقه در آب بجوشانید). ۳- خمیر یوفکا را از فریزر خارج و بگذارید تا از حالت انجماد خارج شود. ۴- یک ورق از یوفکا را پهن و سطح آن را با قلم مو به کره ذوب شده آغشته کنید تا سطح خمیر مرطوب شود. ۵- کمی از مواد را داخل خمیر قرار دهید، دو طرف خمیر را به داخل تا کنید تا مواد بیرون نریزد، سپس خمیر را رول کنیدو رول های آماده را در ظرف کنار هم بچینید و در فر با حرارت 180 درجه سانتی‌گراد بگذارید تا سطح خمیرها طلایی شوند ( حدود 20 دقیقه). 🍒🥗 @kadbannoo