3.51M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ته_انداز_مرغ🔻
بال مرغ (میتونین از قسمت های دیگه مرغ هم استفاده کنین ) مزه دار میکنیم و میذاریم چن ساعتی یخچال بمونه.
من برای مزه دار کردن از پیاز ، فلفل سیاه ، نمک ، زعفران و ابلیمو استفاده کردم.
داخل قابلمه ای ک میخوایم برنجو دم بذاریم روغن میریزیم بعد بال مرغ و اگه دوس داشتین سیب زمینی میذاریم و روش کمی برنجی که با زعفران مخلوط کردیم میریزیم و بقیه برنج ساده و میذاریم دم بکشه.
حدود 15، 20 دیقه بعد، کره اب شده روی برنج میریزیم من چون کره دوس ندارم روغن ریختم.
حدود ی ساعت بسته به حرارت و..زمان میبره تا پخته شه.
سعی کنین برنجو یکم زوتر ابکش کنین که شفته نشه و برای قالبی دراومدن، برنجو تو قابلمه با پشت قاشق یکم فشار بدین.
🍒 🥗 @kadbannoo
9.79M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شوید_پلو #ته_انداز_مرغ
اقا من طبق نظر هاتون با آموزش ناهار اومدم😍این غذا خیلی راحته من همیشه درست میکنم دیگه نیازی نیست جدا جدا پلو خورش درست کنین . یه سس ربی هم کفایت میکنه کنار این غذا
مواد لازم
برنج دو الی سه پیمانه
مرغ دوعدد ران کامل یا سینه یا حتی بال مرغ
زعفران دم کرده
نمک فلفل آب نارنج
سیب زمینی ۲ عدد
شوید خرد شده ۱ لیوان
اینجوری که درست کنین هردوطرف مرغ سرخ شدست و یه طرفش حالت آب پز نمیگیره به خودش و اصلا هم بوی ضحم نمیده
برای این مدل غذا بهتره برنج رو یکم زنده تر ابکش کنید و برای دم گذاشتن ۱ ساعت نیازه با شعله کم البته بستگی به مقدار موادم دارم زمانش
نوشجان
🍒 🥗 @kadbannoo