#جوجه_چینی 🍒🥗 @kadbannoo

#جوجه_چینی 🍒🥗 @kadbannoo

👩‍🍳 #جوجه_چینی👩‍🍳 موادی که لازمه: فیله مرغ ۶ تا(ضخیم بود از وسط نصفشون کنید) فلفل سیاه پاپریکا پودرسیر نمک( از هرکدوم نصف ق چ) اب لیمو ترش برای خمیر بنیه: آرد سفید. ۸ ق غ بکینگ پودر. ۱ ق چ سفیده تخم مرغ یه دونه ماء الشعیر. ۲/۳ لیوان(بدون طعم برای سس تارتار: سس مایونز. ۲ق غ خیار شور ۱ عدد جعفری ریز خورد شده ۱ق غ اب لیمو ترش. نصف یکی سس خردل ۱ق غ فلفل سیاه و نمک نوک ق غ 🍒🥗 @kadbannoo

#جوجه_چینی🍗 ی دونه سینه مرغ 🐓بی استخوون رو نواری برش بزنید🥓 نه نازک نه ضخیم 🥨 با نمک و فلفل سیاه مزه دار کنید.🧂 من نزدم ولی به نظرم آویشن و پودر سیرم اگر بزنید خیلی خوب بشه🤌🏻👌🏻 برای خمیرش دو ق غ پودر سیر🧄، دو ق غ پودر پیاز🧅 نمک و فلفل سیاه، ی دونه تخم مرغ🥚 نصف لیوان دلسترساده 🍺بدون طعم (البته دلستر ترد میکنه اما اگر خواستید نرم بشه ماست 🧉بزنید) دو پیمانه آرد ‌، ی ق چ بکینگ پودر رو با هم مخلوط کنید. آب رو کم کم اضافه میکنیم تا غلظت خمیر به غلظت ماست برسه نه روان نه سفت🍯 نوارهای مرغ رو بزنید تو خمیر و بندازید تو روغن داغ🫕 فقط یادتون باشه ی دور تو روغن بچرخونید بعد ولش کنید این طوری نوارا به کف ظرف نمیچسبه 🍒🥗 @kadbannoo

#جوجه_چینی فیله مرغ ۶۰۰ گرم آرد سفید ۱۶۰ گرم دلستر ۱ لیوان جوش شیرین ¼ ق چ زعفران ۱ ق‌غ نمک، فلفل پودر سیر مواد سس : سس مایونز ۱ پ خیار شور ۲ عدد ترخون خشک ۱ ق چ آبلیمو ۱ ق غ نمک، فلفل 🍒 🥗 @kadbannoo

#جوجه_چینی🍗😍😋 ی دونه سینه مرغ 🐓بی استخوون رو نواری برش بزنید🥓 نه نازک نه ضخیم 🥨 با نمک و فلفل سیاه مزه دار کنید.🧂 من نزدم ولی به نظرم آویشن و پودر سیرم اگر بزنید خیلی خوب بشه🤌🏻👌🏻 برای خمیرش دو ق غ پودر سیر🧄، دو ق غ پودر پیاز🧅 نمک و فلفل سیاه، ی دونه تخم مرغ🥚 نصف لیوان دلسترساده 🍺بدون طعم (البته دلستر ترد میکنه اما اگر خواستید نرم بشه ماست 🧉بزنید) دو پیمانه آرد ‌، ی ق چ بکینگ پودر رو با هم مخلوط کنید. آب رو کم کم اضافه میکنیم تا غلظت خمیر به غلظت ماست برسه نه روان نه سفت🍯 نوارهای مرغ رو بزنید تو خمیر و بندازید تو روغن داغ🫕 فقط یادتون باشه ی دور تو روغن بچرخونید بعد ولش کنید این طوری نوارا به کف ظرف نمیچسبه 🍒 🥗 @kadbannoo

#جوجه_چینی یادمه اولین بار جوجه چینی رو تو خوابگاه دانشجویی خوردم، انقدر خوشم اومد که همونجا به خودم قول دادم که حتماً دستورشو یاد بگیرم و درستش کنم؛ الانم برای شما میذارمش تا درست کنید و از طعمش لذت ببرید😍 مواد مرینیت مرغ : نمک، فلفل سیاه پاپریکا، پودر سیر مواد مایه : پاپریکا زردچوبه آرد ۱.۵ لیوان نمک، فلفل سیاه بیکینگ پودر ۱ ق چ ماالشعیر ۱ لیوان تخم مرغ ۱ عدد پودر سیر برای سس : مایونز ۲ ق غ سس قرمز ۱ ق غ جعفری و شوید ماست ۲ ق غ خیار شور 🍒 🥗 @kadbannoo