10.26M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#حلوا
#حلوا_بیسکویتی
#حلوا_بدون_آرد
مواد لازم
بیسکویت پتی بور ۱ بسته معادل ۱ لیوان پودر بیسکویت
کره ۲۵ گرم
روغن مایع ۱/۳ لیوان
شیر ۱ لیوان (به جای شیر میتونید از آب استفاده کنید)
شکر ۱/۲ لیوان
گلاب ۳ ق غ
زعفران ۲-۳ ق غ
هل ۱/۲ ق چ
طرز تهیه
اول شربت رو آماده میکنیم
شیر، شکر، گلاب، زعفران و هل رو توی قابلمه بریزید و روی حرارت بزارید تا شیر گرم شده و شکر حل بشه.
لازم نیست شیر بجوشه
از روی حرارت بردارید و کنار بزارید.
بیسکویت رو پودر کنید و بعد الکش کنید تا لطیف و یکدست بشه.
پودر بیسکویت رو ۱۰ دقیقه با حرارت ملایم تفت بدید و بعد کره و روغن رو اضافه کنید.
وقتی یکدست شد شربت رو طی ۲ مرحله اضافه کنید و مدام هم بزنید تا شربت جذب حلوا بشه.
اگه مواد حالت شل و آبکی پیدا کرد چند دقیقه روی حرارت هم بزنید تا به غلظت مناسب برسه و در نهایت حلوا رو گهواره کنید.
این حلوا خیلی خوشمزه و لطیفه.
میتونید با قیف و ماسوره به شکل دلخواه تزیینش کنید
🍒🥗 @kadbannoo
41.36M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#حلوا_بدون_آرد
در ۱۵ دقیقه بهترین حلوا رو بپز🥰🥰
✅️مواد لازم:
یک بسته بیسکوئیت پتی بور
۲۵ گرم کره
یک سون لیوان روغن
یک لیوان شیر یا آب
سه قاشق زعفران غلیظ
سه عدد هل
دو قاشق گلاب
✅️طرز تهیه:
بیسکویت رو پودر کنید
الک کنید و کنار بذارید
شربت رو درست کنید ولی زیاد نجوشه
بیسکویت رو ۳.۴ دقیقه تفت بدید کره و روغن بزنید حالا کم کم شربت رو اضافه کنید و هم بزنید
گهواره کنید و داخل ظرف سرو بکشید و تزئین کنید نوش جونتون ❤️❤️😘
🍒 🥗 @kadbannoo