#حلوا_کاکائویی مواد لازم: ارد گندم دو لیوان ،ارد نخودچی نصف لیوان، کره یا روغن نباتی حدود صدو پنجاه گرم، دارچین و هل و زنجبیل اسیاب شده (در صورت دلخواه)، از هر کدام یک قاشق چایخوری،پودر کاکائو دو قاشق غذاخوری برای شربت:شکر دو لیوان، اب دو لیوان سر خالی، زعفران به میزان دلخواه، گلاب یک دوم لیوان. طرز تهیه:اول شربتشو اماده کنید و بزارید که خنک شه، من معمولا تو یخچال اماده دارم، دو لیوان شکر رو با دو لیوان سرخالی اب میریزیم داخل قابلمه میذاریم روی شعله تا جوش بیاد و شکرش خوب حل بشه وگلاب و زعفران اسیاب شده رو بهش اضافه میکنیمو بعد از چند دقیقه زیرشو خاموش میکنیم حلوا:دو لیوان ارد رو الک کنید و با حرارت کم تا حدی که طلایی روشن بشه تفت بدید،و نخودچی رو الک کنید و اضافه کنید و چند دقیقه هم تفت بدید، زیرشو خاموش کنید و دوباره الک کنید، و دوباره روی شعله کم بذارید کره رو افزوده کمی با روغن تفت بدید،هل و دارچین و زنجبیل و پودر کاکائو رو بهش اضافه کنیدو خوب مخلوط میکنیم و شربت رو کم کم بهش اضافه میکنیم تا حدی که نه سفت باشه نه شل، شربت رو همانطور که اضافه میکنید هم زمان با سرعت بالا باید هم بزنید تا گلوله گلوله نشه، خوب هم بزنید تا یک دست بشه، وقتی به قابلمه نچسبه امادست، چند بار درست کنید قلقش میاد دستتون، با عشق میل کنید، نووووش جونتون🌺🌻 🍒🥗 @kadbannoo