#حلوا_کشی_عربی
مواد لازم:
دو لیوان شکر🍚
یک و نیم لیوان آب💧
زعفران دم کرده غلیظ💛
نصف لیوان گلاب🌹
کمی عرق یا عصاره یا پودر یا دانه ی هل
چطوری شهد درست کنیم؟
اول اب و شکر رو بذارین رو حرارت تا حل بشه و به جوش بیاد. بعد گلاب و زعفران دم کرده و هل رو اضافه کنید. نیاز نیست بجوشه فقط شکر حل بشه کافیه، حالا
بذارید کنار تا کاملا خنک بشه.
مواد آردی چیا میشن؟
یک لیوان آرد سفید
یک لیوان نشاسته ذرت
یک لیوان شیر خشک قنادی شیرین
یک لیوان روغن ترکیبی از مایع نیمه جامد یا کره
✅ترکیب شربت حلوا + مواد آردی
آرد سفید با نشاسته ذرت رو بیست دقیقه تفت بدید بعد الک کنید و به تابه برگردونید.
روغن و کره رو اضافه و ۵ دقیقه تفت بدید. در آخر شیر خشک رو اضافه و به مدت یک دقیقه هم بزنید.
حالا روغن رو کم کم اضافه کنید تا به غلظت مناسب برسه.
به رنگ دلخواه که رسید شهد خنک شده رو اضافه و هم بزنید.
اگه گوله شد با گوشتکوب برقی بزنید که یکدست بشه.
🍒 🥗 @kadbannoo
36.3هزار دنبال‌کننده
2.7هزار عکس
16.8هزار ویدیو
42 فایل
﷽حَسْبُنَاالله وَ نِعْمَ الْوَڪیٖلْ﷽
توکلت علی الله لا حول ولا قوت الا بالله ♥
🌾روزمرگی یک بانو شمالی🌾
اینجا قرار کلی چیزای خوشمزه یاد بگیریم 😋
ارسال مطالب با لینک مجاز❌
تبلیغات @tablighat_kadbannoo
ارتباط با مدیر: @Z_mohammadiii
مشاهده در ایتا