#خوراک_مرغ_سنگدون_دل_مرغ
یه غذای ساده ولی خوشمزه😋جاتون سبز عزیزای دل😘😘😘😘
این غذا خوراک مرغ با دل و سنگدونه😋😋😋این غذا رومن خییییلی دوست دارم.نمیدونم شما دوست داریدیانه؟ ولی بسیار موردعلاقه ی منه🥰🥰😋😋
دستور: تیکه های مرغ و سنگدونا رو خرد کنید وبا یه پیاز ریزشده ونمک بذارید بپزه.حداقل نیم ساعت بپزه.توی این فاصله سیب زمینی هاتون و سرخ کنید.حالا دوتا پیاز بزرگ و خلالی خرد کنید(هرچه پیاز این غذابیشترباشه خوشمزه تره)وتوی ماهیتابه روغن بریزید.وقتی کمی داغ شد پیازارو توش بریزید و تفت بدید.کمی که پیازا سرخ شدن دل مرغ و که حسابی شستید بهش اضافه کنید،زیر گاز وکم کنیدودر ظرف و بذارید.آبش که کشیده شد و کمی سرخ شد، مرغ ها و سنگدونا روهم که پخته شدن بهش اضافه کنیدنمک و زردچوبه بزنید و به هم بزنید.بازم در ظرف و بذارید و زیرش و حسابی کم کنید تا قشنگ سرخ بشه.فقط زیاد سرخش نکنید که خشک بشه چون خیلی بد میشه اگه دیدید زیاد سرخ شده و خشکه از آب مرغ تون توش بریزید.به حد دلخواه که رسیدبسشه. اگه دوست داشتید میتونید سیب زمینی سرخ شده ها روهم بهش اضافه کنیدومخلوط کنید، اونجوری هم خیلی خوب میشه.اگرم نه که مثل من جدا بذارید و سرو کنید.تاماااام🥰🥰
🍒🥗 @kadbannoo