#خورشت_غوره
مواد لازم
غوره یک کاسه ماست خوری سرپر
پیاز ۳عدد بزرگ
مرغ نصف یک مرغ کامل
گوجه ۲تا بزرگ
بادمجان ۴تا متوسط
رب گوجه ۲-۳ قاشق غذا خوری
ابتدا پیاز ها را سرخ میکنیم
بعد طلایی شدن غوره هارت اضافه میکنیم
بعد تغییر رنگ غوره ها از شعله برمیداریم
مرغ ها رو سرخ میکنیم (زیاد نه فقط جهت وا نرفتن مرغ )
بعد سرخ شدن مرغ ها آن ها را داخل دیگ ریخته ۳لیوان آب اضافه میکنیم
رب را سرخ میکنیم مواد رو اضافه میکنیم بهش
اجازه بدین مرغتون حدود ۱ساعت تنها بپزه بعد مواد رو بهش اضافه کنید
گوجه و بادمجان را سرخ کنید داخل آن بریزید
بعد ۱-۲ساعت خورشت ما امادست نوش جان
🍒🥗 @kadbannoo