5.61M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#خورشت_محلی
ترش واش یک خورشت شمالی فوق العاده لذیذ حتما امتحان کنید.
.
دستور تهیه :👇
تکه های مرغ را پنج دقیقه داخل ابجوش بجوشونید ابش رو خالی کنید بعد مرغ ها رو خوب با روغن و زردچوبه و نمک و فلفل سرخ کنید.
داخل قابلمه مقداری سیر رو رنده و سرخ کنید بهش سبزی ها رو که خرد کردیم خوب تفت دادیم اضافه میکنیم نمک و فلفل و زردچوبه هم میزنیم و مرغ ها رو اضافه میکنیم بعد به مقدار لازم بهش اب اضافه میکنیم و بعد در صورت تمایل نصف ق غ بهش رب انار یا رب آلو اضافه میکنیم. بعد میگذاریم با شعله ملایم جا بیافته یک ربع اخر بهش آبغوره یا آب نارنج اضافه میکنیم و با بادمجون و گوجه سرخ شده سرو و میل میکنیم
🍒🥗 @kadbannoo
23.45M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#خورشت_محلی
مواد لازم برای ۶ نفر
۵۰۰ گرم تره فرنگی
۲۵۰ گرم تره
گوشت گوسفند یا مرغ به تعداد لازم
نمک فلفل زرد چوبه
۱ ق رب گوجه
۱پیمانه رب انار ملس
🍒 🥗 @kadbannoo