#خورشت_مرغ_کدوحلوایی اولش باورم نمیشد تا اینکه خودم تست کردم و دیدم بلهههه چ‌ طعم عجیب و ملسی داره😍اخه میدونی چیه ما خانوادگی کلا کدو دوست نداریم😅ولی با این روشی ک پختم تک‌تکمون عاشق طعمش شدیم چون رب انارترش باعث شده بود طعم کدو یه جورایی شبیه فسنجون بشه 😋😋 بخاطر همین بهش میگن فسنجون دروغین باید حتما امتحانش کنی بریم درستش کنیم😍 کدو حلوایی  یدونه کوچیک چند تیکه مرغ پیاز درشت یک عدد رب انار ترش نصف لیوان نمک و زعفران به مقدار لازم کدو رو بشورید و پوستشو بگیرید و بزارید با یه لیوان آب بپزه اصلا نیاز نیست بیشتر اب اضافه کنید چون کدو خودش اب میندازه شعله گاز هم بهتره متوسط رو به پایین باشه وقتی ک پخت پوره میکنیم تیکه های مرغ رو با زعفران و نمک مزه دار و سرخ میکنیم یدونه پیاز رو رنده و با زردچوبه تفت میدیم مرغ رو اضافه و تفت میدیم پوره کدو و رب انار هم اضافه میکنیم و تفت میدیم نمک و خیلی کم اب اضافه در قابلمه رو میزاریم و حدود یک ساعت بپزه بعد از یک ساعت با یخ شوک میدیم و زعفران اضافه میکنیم و میزاریم روی شعله خیلی ملایم تا جا بیفته 🍒 🥗 @kadbannoo