4.55M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#رول_بادمجان😍😋
۲_۳ عدد بادمجان🍆
۲ عدد فلفل قرمز کاپیا تفت داده شده (یا فلفل دلمه ای)🌶
۴_۵ قاشق غذاخوری ماست همزده🍶
کمی شوید🌿
۲ حبه سیر رنده شده🧄
روغن زیتون🫒
فلفل سیاه🌶
نمک🧂
🍒🥗 @kadbannoo
13.62M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#رول_بادمجان
ی رول بادمجون🍆 خیلی خوشمزه و پرطرفدار🤤
بادمجونا رو با چاقو ورقه ای کنید/؛نه نازک نه ضخیم
چون نازک میسوزه و پاره میشه😴
ضخمیمم خوب رول‌نمیشه 🤒
بهشون نمک بزنید تا آبشون کشیده بشه و
بعد سرخشون کنید.🥓
۱۵۰گرم پنیر خامه ای 🧀، ۱۰تا دونه گردو خرد شده🍩
۵ حبه سیر له شده🧄، ۳ق غ گشنیز خرد شده🥦
و نمک و فلفل سیاه🧂 مخلوط کنید 🍴
از مواد بذارید روی بادمجون ها و رول کنید
🍒 🥗 @kadbannoo
11.65M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#رول_بادمجان
غذایی بلدید با بادمجون بد بشه ؟؟؟
.
یعنی شما کل خاورمیانه رو بگردید
بادمجون پر تخم تر ازین پیدا نمیکنید 😂
مثلا قبل از خریدنش حواسم بود برای رول
باید کم تخم باشه 😁
خلاصه چه میشه کرد !
توی بادمجون که نیستم 🤷♂🤦♂
البته تخمی هم باشه مشکلی نیست .
از لحاظ بصری بیشتر مد نظرمه
اینارو می‌خوایم 👇
بادمجون ۴ عدد
پنیر خامه ای ۱ عدد
گردو یه مُشت
جعفری یا گشنیز یه مُشت
نمک نصف ق.چ
فلفل سیاه نصف ق.غ
پودر سیر ۱ ق.چ ( اگر تازه دارید ۵ حبه )
.
توضیحات ✨
ببینید معمولا بادمجون های تخمی ، تلخ تر از حالت بدون تخم هستند
حتما نمک بزنید تلخیش گرفته بشه .
از طرفی یادتون باشه قشنگ گریل بشه ، تا بادمجون نرم و کبابی بشه ، طعمشو بی نظیر می‌کنه .
دیگه سلامتی شما 😁
میل کنید نوش جانتون ☺️
.
🍒🥗 @kadbannoo
13.27M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
رول بادمجون رژیمی
به چیا نیاز داریم
۲۰۰ گرم گوشت چرخ کرده
بادمجون
پیاز
فلفل دلمه
سیر
۱قاشق رب
۱فنجون آب
من چون گوشت چرخ کرده چرب بود اصلا روغن اضافه نکردم
میتونید یکی دو قاشق روغن بریزید
#بادمجون #کباب #رول_بادمجان
🍒🥗 @kadbannoo
12.69M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#رول_بادمجان
خوشمزه درست کن 😍😋
بادمجان بزرگ 4 عدد.
خیلی نازکش نکنید
2 قاشق غذاخوری نمک را به 3 لیتر آب اضافه کنید.
20 دقیقه کنار بگذارید.
1 عدد پیاز.
1 فلفل.
گوجه فرنگی 1 عدد.
1 هویج.
60 میلی لیتر روغن نباتی.
سرخ کنید تا نرم شود.
1-2 دقیقه بپزید.
1 فنجان برنج اضافه کنید.
1 لیوان آب. 200 میلی لیتر
1 قاشق چایخوری نمک.
1/2 قاشق چایخوری فلفل سیاه.
1/2 قاشق چایخوری آویشن.
به مدت 15 دقیقه روی حرارت کم بپزید.
بادمجان های استراحت داده شده را خشک کنید.
50 میلی لیتر روغن نباتی یک قاشق چای خوری آویشن.
دو طرف بادمجان را با آن برس بزنید.
در فر از قبل گرم شده با دمای 200 درجه سانتیگراد (400 درجه فارنهایت) بپزید تا قهوه ای طلایی شود وقتی آب تبخیر شد از روی اجاق گاز بردارید نصف دسته جعفری یک قاشق چایخوری سبزی خرد شده را روی بادمجان قرار دهید با دقت بپیچید.
🍒 🥗 @kadbannoo