12.37M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سوپ_رستورانی 🍜
.
⚫️ مواد لازم : 👇🏻
پیاز متوسط : یک عدد
سیب زمینی متوسط : چهار عدد
هویج : دو تا سه عدد
گوجه فرنگی : سه عدد
سیر : یک یا دو حبه
آبجوش : هشت پیمانه
نمک : نصف ق‌غ
فلفل سیاه : نصف ق‌غ
زردچوبه : نصف ق‌چ
جو پرک : یک لیوان
پودر آویشن : نصف ق‌چ
زرشک تازه : چهار ق‌غ
.
⚫️ طرز تهیه : 👇🏻
پیاز ، سیب زمینی ، هویج ، گوجه فرنگی و سیر رو به قطعات درشت خرد کنید و داخل قابلمه به همراه هشت تا ده پیمانه آب جوش بریزید ، نمک ، فلفل‌سیاه و زردچوبه رو اضافه کنید و اجازه بدید روی حرارت ملایم آبپز بشن ، بعد از پخت مواد رو آبکش و پوست گوجه فرنگی رو جدا کنید و با بلندر یا گوشت کوب پوره کنید و مجدد داخل قابلمه بریزید جو پرک ، آویشن و زرشک رو اضافه کنید و اجازه بدید جو بپزه و لعاب بندازه ، در آخر هم اگر دوست داشتید ، یک تا دو ق‌غ آب‌لیمو‌ترش تازه اضافه کنید.
🍒🥗 @kadbannoo
15.24M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سوپ_رستورانی🤩
مواد لازم :
پیاز ۱ عدد
سیب زمینی ۴ عدد
هویج ۲-۳ عدد
گوجه فرنگی ۳ عدد
سیر ۱-۲ حبه
آبجوش ۸ پیمانه
زردچوبه نصف ق چ
جو پرک ۱ لیوان
پودر آویشن نصف ق چ
زرشک تازه ۴ ق غ
🍒🥗 @kadbannoo