#شامی_خرم_آبادی😋
بدون اغراق از بهترین غذاهاس که من دوسش دارم
چی لازمه!؟
۴۰۰ گرم گوشت چرخ شده مخلوط گوسفندی/گوساله
۱۰۰ گرم‌سبزی(ریحون، ترخون، مرزه، گشنیز، جعفری)
۸۰ گرم گردو
۱ عدد پیاز بزرگ
۲ ق غ آرد نخودچی
۱ عدد تخم مرغ
ادویه (زردچوبه، فلفل‌سیاه، پودر‌سیر) و نمک
سس غذا:
۱ عدد پیاز بزرگ(یا یک ق غ پیاز چرخ شده)
۲۰ گرم گردو
۲ ق غ رب انار
۲ ق غ شکر
- اون گردالی وسط شامی به مغزپخت شدن غذا کمک میکنه!😉
- شکر کاملا بر اساس ذائقه‌س، من این غذارو ملس روبه شیرین میپسندم.
- این غذا با نون و برنج قابل سرو هست. بعضی آب شامی رو تریت میکنن.
- غذارو کم چرب درست کنید چون گردو حسابی براتون روغن میندازه😍
-سبزی هرکدوم نداشتین موردی نیست‌ولی ترخون باشه😉
🍒 🥗 @kadbannoo
32.4هزار دنبال‌کننده
2.2هزار عکس
15.3هزار ویدیو
42 فایل
﷽حَسْبُنَاالله وَ نِعْمَ الْوَڪیٖلْ﷽
توکلت علی الله لا حول ولا قوت الا بالله ♥
🌾روزمرگی یک بانو شمالی🌾
اینجا قرار کلی چیزای خوشمزه یاد بگیریم 😋
ارسال مطالب با لینک مجاز❌
تبلیغات @tablighat_kadbannoo
ارتباط با مدیر: @Z_mohammadiii
مشاهده در ایتا