#قلیه_ماهی_اصیل
مواد لازم:
گشنیز: 🍀۳۰۰ گرم
شنبلیله خشک: 🍃۱ قاشق غذاخوری
تمر هندی:🥣 ۱۰۰ گرم
سیر: 🧄۲ بوته
پیاز: 🧅یک عدد
رب : 🥫نصف قاشق غذاخوری (اختیاری)
ماهی شیر: 🐟نفری یک تکه
فلفل هندی: 🌶۸ عدد
آرد:🥡 نصف لیوان
ادویه مخلوط: یک قاشق غذاخوری
فلفل قرمز:🌶 نصف قاشق غذاخوری
زردچوبه: یک قاشق غذاخوری
نمک 🧂به مقدار لازم.
فقط حواستون باشه که هرچند اصل قلیه ماهی یه غذای تند و تیزه ولی میتونین با کم کردن مقدار فلفل هندی و فلفل قرمز، تندیش رو ملایم تر کنین.
🍒 🥗 @kadbannoo