12.64M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#قیمه_مجلسی 😍😋
پیازیک عدد
گوشت گوسفندی ۳۰۰گرم
نمک وادویه به میزان لازم
پودرگل محمدی نصف قاشق چایخوری
چوب دارچین یک تکه
گلاب به میزان لازم
رب گوجه یک قاشق غذاخوری
خلال بادام وپسته ازهرکدام ۲قاشق غذاخوری
خلال پوست پرتقال ۲قاشق غذاخوری
زعفران وزرشک به میزان لازم
نکته:
پوست نارنجی پرتقال روخلالی برش میدیم داخل آب جوش میریزیم وبعدازچندتاقل زدن داخل آبکش ریخته وبلافاصله داخل آب سردمیریزیم اینوارروتاسه با انجام میدیم تاتلخی پوست پرتقال گرفته بشه
خلالها وزرشک رو یک ربع تانیم ساعت داخل گلاب میزاریم
خلالهاروباکره تفت میدیم
خلال پوست پرتقال وزرشک روبا شکرتفت داده
🍒🥗 @kadbannoo
22.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#قیمه_مجلسی
این از اون قیمه هاس که اگر یک بار درست کنی عطرو طعمش به یادموندنی میشه 😘😘😘
چی لازم داریم :
لپه ۲۵۰ گرم
گوشت خورشتی
پرک لیمو
رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذاخوری پر
گلاب
چوب دارچین
هل آسیاب شده
آب جوش
پیاز۱عدد بزرگ
سیر ۲ حبه
زعفران دم کرده
ادویه ها:
زردچوبه ، فلفل سیاه، نمک ، چوب دارچین ، هل
تهیه:
لپه رو خیس کنید از شب قبل پیازو با زردچوبه تفت بدید گوشت و با لپه اضافه کنید تفت بدید لپه که تفت بخوره وا نمیره بعد رب گوجه رو تفت بدید رنگش عوض شد بهش چوب دارچین هل آسیاب شده نمک زعفرون اضافه کنید آب جوش بریزید بزارید گوشت بپزه و خورشت جا بیوفته در آخر پرک لیمو، گلاب و زعفران و بریزید بزارید طعم لیمو در بیاد بعد آماده اس😍🥰🥰🥰
🍒 🥗 @kadbannoo
22.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#قیمه_مجلسی
این از اون قیمه هاس که اگر یک بار درست کنی عطرو طعمش به یادموندنی میشه 😘😘😘
چی لازم داریم :
لپه ۲۵۰ گرم
گوشت خورشتی
پرک لیمو
رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذاخوری پر
گلاب
چوب دارچین
هل آسیاب شده
آب جوش
پیاز۱عدد بزرگ
سیر ۲ حبه
زعفران دم کرده
ادویه ها:
زردچوبه ، فلفل سیاه، نمک ، چوب دارچین ، هل
تهیه:
لپه رو خیس کنید از شب قبل پیازو با زردچوبه تفت بدید گوشت و با لپه اضافه کنید تفت بدید لپه که تفت بخوره وا نمیره بعد رب گوجه رو تفت بدید رنگش عوض شد بهش چوب دارچین هل آسیاب شده نمک زعفرون اضافه کنید آب جوش بریزید بزارید گوشت بپزه و خورشت جا بیوفته در آخر پرک لیمو، گلاب و زعفران و بریزید بزارید طعم لیمو در بیاد بعد آماده اس😍🥰🥰🥰
🍒 🥗 @kadbannoo