#لواشک_هلو_خوشمزه . مواد لازم : هلو آب نمک روغن کیسه نایلونی طرز تهیه : ابتدا هلوها را تمیز شسته و پرزهای روی آنرا با برس می گیریم . سپس داخل قابلمه مورد نظر ریخته و ۲ لیوان دسته دار آب اضافه می کنیم . ابتدا حرارت را زیاد کرده تا آب به نقطه جوش برسد سپس حرارت را ملایم کرده و در قابلمه را گذاشته تا سر فرصت هلوها پخته شده و له شوند تا جائیکه هسته های هلوها از میوه جدا شوند . سپس به کمک کفگیر تمامی هسته ها را از میوه های داخل قابلمه جدا کرده و می گذاریم تا هلوها باز هم له شوند سپس داخل یک صافی ریخته که اگر خرده ای از هسته میوه و یا پوست آن مانده داخل صافی بماند . سپس ۲ قاشق غذاخوری نمک را اضافه کرده و وقتی به غلظت مناسب رسید حرارت را خاموش کرده و کیسه فریزر را باز کرده و داخل سینی های مورد نظر پهن می کنیم با چند قطره روغن روی آنرا چرب می کنیم و مواد لواشک را داخل سینی ریخته و تکان می دهیم که مواد در تمام قسمتهای سینی یکسان باشد و برای مدت ۴ روز روی سینی ها توری تمیز کشیده و در معرض نور مستقیم خورشید قرار میدهیم لواشکها باید کاملا خشک شوند بطوریکه به راحتی از کیسه نایلون کف سینی جدا شوند سپس به دلخواه بریده و میل نمایید . نوش جان 🍒🥗 @kadbannoo