#لوه_نون
قدیما مادرای شمالی تا یه چیزی میشد سریع خمیر درست میکردن و کلی از این نون ها رو درست میکردن
بعد لای پارچه میپیچیدن و چند روز داشتن و بیشتر با مربا یا کره و عسل میل میکردن 🥰
مواد لازم
آرد گندم یا میتونید آرد نونوایی هم بگیرید :سه پیمانه
شکر:شش قاشق غذاخوری
روغن یا کره :سه الی چهار قاشق
خمیر مایه فوری:یک قاشق غذاخوری
خوشبو کننده :هل یا دارچین یا زیره
آب ولرم یا شیر ولرم تا جایی که خمیر جمع و یکدست بشه
نمک :نصف قاشق چایخوری
زردچوبه :یک قاشق چایخوری سر خالی
دستورش هم که تو فیلم مشخصه
فقط نکته اینه که شعله پخش کن رو نیم ساعت بزارید روی گاز تا گرم بشه بعد حرارتش هم متوسط رو به کم باشه
یه طرف سرخ شد برگردونید طرف دیگه سرخ بشه
🍒🥗 @kadbannoo