5.87M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مربای_هویج🥕🥕🥕🥕
یادتون باشه حتما از قابلمه مسی یا روحی استفاده کنید.
یک کیلو هویج رو بعد از پوست گیری رنده کنید، ۸۰۰ گرم شکر رو توی یه کاسه آب ولرم حل کنید و زعفرون رو بهش اضافه کنید. هویج ها رو بریزید توی قابلمه و شربت رو بریزید داخلش.
وقتی به جوش رسید، حرارت رو خیلی کم کنید و بزارید آروم آروم ۴ الی ۵ ساعت بپزه تا اینکه مثل ماله من بشه.
صبحونه با سنگک تازه و کره میل کنید و حالشو ببرید.
🍒🥗 @kadbannoo
15.24M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مربای_هویج😍😋
مواد لازم به ازای یک کیلو‌هویج:
یک کیلو شکر
۱ ق غذاخوری زعفران دم شده
هل ۲ عدد
پوست پرتقال با نارنج ۱ ق غذاخوری سرخالی
.
.
چند تا نکته : پخت این مربا کلا ۱:۴۵ زمان میبره
۱۵ دقیقه اول با درب بجوشه
۶۰ دقیقه با دمکنی با خرارت کم
وقتی مواد رو اضافه کردید نیم ساعت دیگه با دمکنی بجوشه در آخر هم میتونید آبلیمو یا جوهر لیمو بریزید
🍒🥗 @kadbannoo
11.98M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مربای_هویج😍😋
مواد لازم:
هویج خُردشده 🥕۶۵۰ گرم یا سه و نیم پیمانه
شکر🍚۵۵۰ گرم یا دو پیمانه باضافه سه چهارم پیمانه
آب 💧۶۰۰ میلی لیتر ( گرم) یا سه پیمانه
گلوکز🥄یک فاشق مربا خوری
جوهر لیمو 🍋یک سوم قاشق چایخوری
جایگزین جوهر لیمو : آبلیمو یک و نیم قاشق غذاخوری
خلال پسته و پرک بادام ( یا خلال بادام ) از هر کدام یک قاشق غذاخوری. ( میتونیم حذفش کنیم )
هل شکسته ۱۲ عدد جایگزین هل ،یک تکه چوب دارچین ( لطفا از پودر دارچین استفاده نشه چون کاملا کدر میشه )
🍒 🥗 @kadbannoo
28.57M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مربای_هویج
یک کیلو هویج
یک کیلو شکر
کمی زعفرون دم کرده
سه تا لیوان آب
چندتا دونه هل
یه قاشق آبلیمو
اول هویج و با اب گذاشتم چهل و پنج دقیقه بپزه بعد شکر واضافه کردم بعد اینکه پخت بقیه مواد و بهش اضافه کرذم ، زمان پختش تقریبا ۲ساعته😍
(اول از رنده ی ریز استفاده کردم بعد دلم خواست درشت تر بشه بقیه رو با رنده درشت زدم )
🍒🥗 @kadbannoo