#مُشته_بادمجون_شیرازی🍆
مواد لازم برای ۴ نفر:گوشت چرخکرده ۳۰۰ گرم ،بادمجان متوسط ۴ عدد ،برای پیاز گوشت ۱ عدد متوسط ،برای پیاز داغ پیاز بزرگ ۱ عدد سیر ۳ حبه؟آرد نخودچی ۲ ق غ ،رب گوجه فرنگی ۲ ق غ
آب جوش نیم لیتر
فلفل قرمز،پودر تخم گشنیز ۱ ق چ
نمک نصف ق چ برای گوشت
نمک نصف ق چ برای روی گوجهها
🍒🥗 @kadbannoo