#همبرگر_خونگی مقدار گوشت چرخ کرده من حدود ۴۰۰ گرمه (مخلوط گوشت گوساله وگوسفندی) هر همبرگر حدود صد گرم چرخ کرده میخواد گوشت چرخ کرده حدود ۴۰۰ گرم یک عدد پیاز تقریبا بزرگ یک عدد آرد سوخاری دو قاشق نمک،فلفل سیاه وفلفل قرمز وزردچوبه وکمی پودر سیر به میزان لازم همه مواد رو با هم مخلوط کنید وخوب ورز بدید حدود ده دقیقه وقتی مواد کاملا مخلوط شدن اونو شکل بدید با استفاده از در قوطی ونایلون فریزیر به راحتی شکل داده میشه طبق فیلم☝ وقتی همبرگر ها رو شکل دادید بزارید تو همون نایلون فریزیر بمونه بزارید یخچال به مدت یکساعت از ماهی تابه نچسب استفاده کنید فرقی نداره چدن یا تفلون باشه احتیاج به روغن نداره فقط کمی با برس چرب کنید وماهی تابه رو گرم کنید همبرگر ها رو توش بزارید ودوطرفشو سرخ کنید شعله متوسط باشه وقتی دو طرف همبرگر سرخ شد یک ورقه پنیر گودا روش بزارید تا با گرمای همبرگر پنیر آب بشه دوست دارید پنیرش بیشتر باشه دو ورق بزارید من دو ورق گذاشتم با گاز زدن هر لقمه میگفتم کاشکی یک ورق پنیر میزاشتم😩عذاب وجدان داشتم نو باگت رو برش بزنید به ترتیب یک لایه سس قرمز،کاهو،همبرگر،گوجه فرنگی،خیار شور،لایه دوم نون باگت روش بزارید وبا دست به ارومی کمی فشار بدید وبا سس سفید یا سس قرمز تند نوش جان از پیاز خام هم میتونید استفاده کنید پیاز رو با رنده ریز رنده کنید آب پیاز رو کامل نگیرید پنیر گودا سوپر مارکتا دارن عزیزان میشه از پنیر استفاده نکنید 🍒🥗 @kadbannoo

#همبرگر_خونگی 1.5 کیلو گوشت گاو 2 پیاز 3 سیر 6 قاشق غذاخوری نان خورد شده یا آرد سوخاری 2 قاشق چایخوری نمک 1 قاشق چایخوری فلفل قرمز نصف قاشق چای خوری آویشن نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه 1 قاشق چای خوری رب گوجه فرنگی 1 قاشق جعفری ریز خرد شده امیدوارم درست کنید و حسابی لذت ببرید🌈 🍒🥗 @kadbannoo

#همبرگر_خونگی مقدار گوشت چرخ کرده من حدود ۴۰۰ گرمه (مخلوط گوشت گوساله وگوسفندی) هر همبرگر حدود صد گرم چرخ کرده میخواد گوشت چرخ کرده حدود ۴۰۰ گرم یک عدد پیاز تقریبا بزرگ یک عدد آرد سوخاری دو قاشق نمک،فلفل سیاه وفلفل قرمز وزردچوبه وکمی پودر سیر به میزان لازم همه مواد رو با هم مخلوط کنید وخوب ورز بدید حدود ده دقیقه وقتی مواد کاملا مخلوط شدن اونو شکل بدید با استفاده از در قوطی ونایلون فریزیر به راحتی شکل داده میشه طبق فیلم☝ وقتی همبرگر ها رو شکل دادید بزارید تو همون نایلون فریزیر بمونه بزارید یخچال به مدت یکساعت از ماهی تابه نچسب استفاده کنید فرقی نداره چدن یا تفلون باشه احتیاج به روغن نداره فقط کمی با برس چرب کنید وماهی تابه رو گرم کنید همبرگر ها رو توش بزارید ودوطرفشو سرخ کنید شعله متوسط باشه وقتی دو طرف همبرگر سرخ شد یک ورقه پنیر گودا روش بزارید تا با گرمای همبرگر پنیر آب بشه دوست دارید پنیرش بیشتر باشه دو ورق بزارید نو باگت رو برش بزنید به ترتیب یک لایه سس قرمز،کاهو،همبرگر،گوجه فرنگی،خیار شور،لایه دوم نون باگت روش بزارید وبا دست به ارومی کمی فشار بدید وبا سس سفید یا سس قرمز تند نوش جان از پیاز خام هم میتونید استفاده کنید پیاز رو با رنده ریز رنده کنید آب پیاز رو کامل نگیرید پنیر گودا سوپر مارکتا دارن عزیزان میشه از پنیر استفاده نکنید 🍒🥗 @kadbannoo

#همبرگر_خونگی مواد لازم: گوشت چرخ کرده🥩 ۴۰۰ گرم آرد سوخاری🍘 ۴ قاشق غذاخوری پیاز رنده شده و آب گرفته شده 🧅یک عدد متوسط تخم مرغ 🥚یک عدد پودر آویشن 🌿 فلفل سیاه،نمک،پودرسیر،پودرپاپریکا و سس خردل🌶🧂🧄 🍒 🥗 @kadbannoo

👩‍🍳 #همبرگر_خونگی مواد لازم: گوشت چرخ کرده نیم کیلو سویا ۲۰۰گرم پیاز دوتا ادویه کاری ۱قاشق مربا خوری زردچوبه ۱ قاشق مربا خوری آویشن ۱ قاشق مربا خوری بکینگ پودر ۱ قاشق مربا خوری سیر رنده شده ۵حبه پودر سیر ۱ قاشق مربا خوری نمک ۱ قاشق مربا خوری کره ۵۰گرم فلفل 🍒 🥗 @kadbannoo

#همبرگر_خونگی 😍😋 مواد لازم: گوشت گوساله🥩 ۵۰۰ گرم پیاز 🧅 ۲ عدد متوسط سیر🧄 ۲ حبه آرد سوخاری 🍘۲ ق غ خمیر🥖 ۱ عدد مغز نان باگت شیر🥛 ۳ ق غ برای خیس شدن خمیر باگت فلفل قرمز تند🌶 نصف ق چ آویشن🍃 ۱ ق چایخوری سرپُر پولبیبر🌶 ۱ ق چ پاپریکا نصف ق چ نمک🧂 ۱ ق چایخوری بهتره از نیم کیلو گوشت گوساله باید صد و پنجاه گرمش چربی باشه پیاز حتما باید کاملا آبگیری شود. 🍒 🥗 @kadbannoo

#همبرگر_خونگی همبرگر خونگی پر ملات و پر پنیررر ❥ مواد لازم برای تهیه همبرگر پنیری : ◗ ۴۰۰ گرم گوشت چرخکرده ◗ ۲ قاشق غذاخوری پودر سوخاری ◗ ۱ عدد پیاز رنده و آب گرفته ◗ ادویه ها : نمک و فلفل سیاه ، آرومات ، آویشن پاپریکا ، پولبیبر ، فلفل سفید ◗ یکم زعفرون ◗ سس قرمز و سس خردل ◗ نان لواش ◗ پنیر پیتزا و ورقه ای ◗ گوجه ‌خیارشور 🍒 🥗 @kadbannoo

#همبرگر_خونگی من همیشه سعی میکنم برای بچه ها خودم همبرگر درست کنم چون هیچ اعتمادی به گوشت استفاده شده همبرگرهای بیرونی نیست.فقط یه بار امتحانش کنید مشتری دائمیش میشین😋 مواد لازم :گوشت ۶۰۰گرم (گوشت گوساله بدون چربی)،نصف نان باگت ،۲عدد پیاز متوسط رنده شده و آب گرفته شده،یک حبه سیر رنده شده ،پودر دود (خیلی خوشمزش میکنه)،نمک ،فلفل قرمز،فلفل سیاه،پاپریکا،زردچوبه ،تخم گشنیز،جوز هندی  یا به جای این همه ادویه میتونید از ادویه همبرگر خودمون که یک ادویه ترکیبی است استفاده کنید. مشما جدا کننده که میتونید  از لوازم قنادی ها بگیرین،بجای نون باگت میتونید از سویا که از قبل خیس کردین  استفاده کنید و با گوشتتون چرخ کنید … 🍒🥗 @kadbannoo

#همبرگر_خونگی🍔 میشه یه شام خوشمزه وقتی با هزینه ی دو تا برگر رستورانی هشت تا برگر خونگی درست می کنی 👌🤩 مواد لازم : 💫سیر ۱ حبه 💫گوشت گوساله ۸۰۰ گرم 💫پیاز رنده و آبگیری ۲ عدد 💫اسانس دود فرانسوی 💫نصف نان باگت ادویه‌ها : 💫نمک ۲ ق چ 💫پاپریکا ۱ ق چ 💫فلفل سیاه ۱ ق چ 💫تخم گشنیز نوک ق چ 💫زردچوبه نصف ق چ 💫فلفل قرمز ۱ ق چ 🍒🥗 @kadbannoo

#همبرگر_خونگی بهداشتی وسالم خودت تو خونه درست کن 👌😍 🔸مواد لازم : ✨1.5 کیلو گوشت گاو ✨2 پیاز ✨3 سیر ✨6 قاشق غذاخوری نان خورد شده یا آرد سوخاری ✨2 قاشق چایخوری نمک ✨1 قاشق چایخوری فلفل قرمز ✨نصف قاشق چای خوری آویشن ✨نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه ✨1 قاشق چای خوری گوجه فرنگی ✨جعفری 🍒🥗 @kadbannoo