#پارفه_هلو #دسر_تابستونی یک بسته ژله هلو پودر ژلاتین ۲ ق غ هلو پوست گرفته شده و پوره شده ۵ عدد خامه ۱۰۰ گرم بستنے وانیلے ۱ لیوان شڪر نصف لیوان دسر ساده آسون و خیلے خوشمزه حتما امتحان ڪنید. ابتدا ژله هلو را با یک لیوان آب جوش هم زده و بعد نصف لیوان آب سرد روش بریزید و روے بخار ڪترے بزارید تا شفاف بشه. بعد ژلاتین را روے مقدار ڪمے آب سرد بپاشید و روے بخار ڪترے بزارید تا حل بشه وقتے آماده شد با ژله هلو قاطے ڪنید و در آخر سر به مواد اضافه ڪنید. هلو را در دستگاه مخلوط ڪن بریزید و پوره ڪنید و به بقیه مواد اضافه ڪنید. در قالب چرب شده م بریزید بعد در یخچال بمدت ۱۲ ساعت بزارید. وقتے آماده شد چند دقیقه بیرون یخچال بمونه لبه ها را با چاقو جدا و اگه قالبتون فلزے چند ثانیه در آب گرم بزارید تا از قالب به راحتے جدا بشه بعد روے ظرف مورد نظر برگردانید. من ڪمے خامه فرم گرفته تو فریزر داشتم رنگ صورتے هم داشت از اون استفاده ڪردم. از خامه صبحانه هم میشه استفاده ڪرد. 🍒🥗 @kadbannoo

#پارفه_هلو😍😋 هلو ۴۰۰ گرم (۵ تا ۶ عدد) پودر ژله هلو یک بسته پودر ژلاتین ۱.۵ ق غ شکر ۲ تا ۳ ق غ بستنی وانیلی نصف لیوان خامه صبحانه ۱۰۰ گرم (نصف پاکت) (خامه قنادی هم میشه) یک بسته پودر ژله هلو رو با یک و نیم لیوان آب جوش روی حرارت غیر مستقیم (بن ماری) گذاشتم تا ذراتش خوب حل بشه و بعد کنار گذاشتم که از دما بیفته . داخل آب سرد ، پودر ژلاتین پاشیدم و روی حرارت غیر مستقیم (بن ماری ) قرار دادم تا ذراتش حل بشه و گذاشتم کنار که از دما بیفته . هلوها رو پوستش رو کندم و خرد کردم و هسته جدا کردم . هلوی بدون پوست و هسته تقریبا ۲۵۰ گرم شد داخل میکسر هلو بدون پوست و هسته ، ژله هلو خنک شده ، پودر ژلاتین که از دما افتاده ، شکر ، بستنی وانیلی که از قبل کمی محیط بوده و نرم شده ، خامه صبحانه رو ریختم و میکس کردم. (میزان شکر بسته به نوع مواد شما و شیرینی هلو و نوع خامه مصرفی شما و ذایقه شما مربوطه )قالب من پلاستیکی هست و خیلی جزیی با روغن مایع چرب کردم و مواد رو داخلش ریختم (مواد بعد از میکس کفی شده کمی صبر کنید که کفش بره و مخلوط کنید بعد داخل قالب بریزید) حدودا ۶ الی ۷ ساعتی یخچال بمونه 🍒 🥗 @kadbannoo