eitaa logo
کانال آشپزی کدبانو🏴🖤
36.2هزار دنبال‌کننده
2.6هزار عکس
16.7هزار ویدیو
42 فایل
﷽حَسْبُنَاالله‌ وَ نِعْمَ‌ الْوَڪیٖلْ﷽ توکلت علی الله لا حول ولا قوت الا بالله ♥ 🌾روزمرگی یک بانو شمالی🌾 اینجا قرار کلی چیزای خوشمزه یاد بگیریم 😋 ارسال مطالب با لینک مجاز❌ تبلیغات @tablighat_kadbannoo ارتباط با مدیر: @Z_mohammadiii
مشاهده در ایتا
دانلود
🍕 نان پیتا یک بسته سینه ی مرغ پخته و خرد شده یک عدد اسفناج حدود سه لیوان ( برگ سبز خرد شده ) قارچ ۲۰۰ گرم پیاز یک عدد پنیر پیتزا به مقدار لازم ••مواد برای سس کره ۵۰ گرم آرد ۲ قاشق غذاخوری شیر ۲ لیوان نمک و فلفل و آویشن یا جوز هندی 𐀔 🍒 🥗 @kadbannoo
15.82M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
⁉️مواد روی پیتزا سلیقه ای هست و میتونی با هر چی دوست داری درست کنی🥩🥓🍗🍖 ‼️اگه دوست داری روی پیتزا طلایی بشه میتونی داخل فر ۲_۳ دقیقه بزاری و قسمت گریل رو روشن کنی😍 مواد لازم برای خمیر: 📍تخم مرغ: ۱ عدد 📍شیر: ۱ لیوان 📍آرد : یک لیوان 📍نمک و شکر : از هر کدام یک چایخوری روغن مایع: ۱ قاشق غذاخوری 📍بیکینگ پودر: ۱ قاشق غذاخوری سر خالی 🍕برای مواد پیتزا: 📍ژامبون 📍قارچ ،فلفل دلمه و ذرت به مقدار لازم 📍پنیر پیتزا ۱۰۰ الی۱۵۰ گرم 📍سس کچاپ برای کف خمیر 📍آویشن 🍒 🥗 @kadbannoo
17.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مواد اولیه دقیق برای ۱عدد پیتزا ! مواد اولیه دقیق برای یکعدد خمیر: -آب ولرم ۱۰۰گرم یا نصف لیوان -مایه خمیر ۳گرم یا ۱ ق چ -شکر ۶گرم یا ۱ق غ سرخالی -آرد ۱۵۰تا۱۷۰گرم یا یک لیوان سر پُر -نمک ۲گرم یا نوک ق چ تو فر 200درجه به مدت 15دقیقه 🍒 🥗 @kadbannoo
6.49M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این پیتزا با نمونه ی بازاریش مو نمیزنه 😍 خمیرش فوق العادست مواد لازم برای خمیر آب ولرم ۱ لیوان خمیر مایه ۱ ق غ سرپر شکر ۱ق چ سرپر روغن ۴ق غ آرد نول۳تا ۴لیوان آب رو با خمیرمایه و شکر هم بزنید و بهش روغن رو اضافه کنید . نصف آرد رو روش الک کنید بعد نمک رو اضافه کنید و بقیه‌ی آرد رو توی چند مرحله الک کنید تا خمیر لطیفی بدست بیاد . بعد ۱۰دقیقه ورزش بدید تا چسبندگیش از بین بره .داخل کاسه رو چرب کنید خمیر رو بزارید روی خمیر رو هم چرب کنید نایلون چرب شده هم روش بزارید . ۱ ساعت داخل یه جای تاریک مثل کابینت استراحتش بدید کف سینی رو چرب کنید خمیر رو که از قبل پهن کردید داخلش بزارید روش با چنگال سوراخ ایجاد کنید و سس بزنید برای سس از ( دو ق غ سس مایونز جعفری خرد شده یک حبه سیر رنده شده بهمراه آویشن استفاده کردم ) پنیر پیتزا و مواد پیتزا که من سینه ی مرغ رو نواری برش زدم سه چهار دقیقه داخل تابه تفت دادم با زردچوبه ونمک و فلفل . زیادی مواد روی نون نزارید .روی مواد نیاز نیست دیگه پنیر باشه دمای فر گازی ۲۳۰ درجه ۱۵دقیقه فر برقی ۲۲۰ تستر ۲۲۰ سه دقیقه ی آخر گریل ‌ 🍒 🥗 @kadbannoo
20.28M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
💧🌾خمیر ۳۳۰ گرم ارد (۲/۵ پیمونه) ۲۰۰ سی سی اب (۱ پیمونه) ۲ ق.چ مخمر ۱/۲ ق.چ‌نمک ۱ق.غ روغن زیتون 🍅🧄سس ۱ پیمونه پوره کوجه ۳ حبه سیر ۱ ق.غ روغن زیتون نمک و‌فلفل سیاه ۱/۲ ق.چ اراگانو یا‌اویشن 🫒🫑🥓تاپینگ پنیر پیتزا با کیفیت هرچی بیشتر خوشمزه تر فلفل دلمه ای قارچ تفت داده شده زیتون گوجه گیلاسی میکس پلیت سورن 💯حتما اجازه بدین مخمر  به عمل بیاد 💯دمای فر ۲۰۰ درجه 💯تایم پخت اولیه خمیر ۵ دقیقه و پخت دوم ۱۵ دقیقه 💯 قارچ رپ تفت بدین تا رو پیتزا اب نندازه 💯اگه میخواین پیتزاتون اینجوری کش بیاد از پنیر با کیفیت استفاده کنید 🍒 🥗 @kadbannoo
23.43M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یه پیتزا هم بزنیم؟🍕 این پیتزا رو درست کنید ، عشق کنید 😍 . اگر خوشتون اومد ، بفرستید برای عزیزانتون ☺️ اینارو می‌خوایم 👇 آرد ۶۰۰ گرم ( ۴ پیمانه ) آب ۳۰۰ گرم ( ۱ و نیم پیمانه ) مخمر ۲ ق.غ شکر ۲ ق.غ نمک ۱ ق.غ روغن ۵ ق.غ . صوصیص 😂 ۲ عدد فلفل دلمه ای ۲ عدد پیاز ۱ عدد پنیر پیتزا به مقدار لازم . برای سس 👇 گوجه ۶ عدد قارچ ۱۰ عدد ریحان به اندازه لازم نمک و فلفل سیاه و پودر سیر هر کدوم ۱ ق.چ پاپریکا ۲ ق.غ . فر و ماکروفر به دمای ۲۳۰ به مدت ۲۵ دقیقه چند دقیقه هم گریل بزنید که روش طلایی بشه تستر ۲۱۰ به مدت ۲۵ ، چند دقیقه هم گریل . ✨توضیحات ✨ مطلب خاصی نیست چون اکثرا داخل آموزش گفتم فقط مقداری اورگانو هم روی پیتزا در نهایت اضافه کردم که یادم رفت بگم 😁 اگر ندارید همون آویشن رو هم میتونید اضافه کنید 🍒 🥗 @kadbannoo
26.52M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
راز کش دار شدن پنیر پیتزا رو میخوای بهت بگم؟!🤔 مواد لازم خمیر : آب ولرم ۱۴۰ گرم خمیر مایه ۵ گرم روغن مایع ۲ ق غ نمک نصف ق چ آرد ۲۰۰ گرم شکر ۵ گرم تو فر 180درجه به مدت 15دقیقه تا20دقیقه 🍒 🥗 @kadbannoo
4.92M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
❤️یادت نره قلب بی رنگمو قرمزش کنی🥹 ◀️مواد لازم ... ✔سیب زمینی سرخ شده ✔قارچ ✔فلفل دلمه ریز خرد شده ✔پنیر پیتزا ✔مرغ ریش ریش شده ✔️ژامبون (دلبخواهی) ✔آویشن و سیاه دانه به مقدار لازم ◀️طرز تهیه ... ✅داخل ظرف مورد نظر مون اول یه لایه سیب زمینی سرخ شده میزاریم. ✅لایه دوم روی سیب زمینی ها پنیر پیتزا ریخته ✅بعدی مرغ ریش ریش شده ✅لایه بعدی کمی آویشن_قارچ_ژامبون_فلفل دلمه ✅لایه ها رو دوباره به ترتیب تکرار میکنیم تا ظرف پر بشه. ✅لایه آخری پنیر پیتزا میریزم و کمی اویشن و سیاه دانه میریزم در آخر بادست کمی فشار میدیم تا مواد فشرده بشه. ⭕️در آخر کمی آب اسپری کنید ⭕️ 🟠فر رو از قبل با دمای ۲۰۰ درجه گرم کرده و ظرف را به مدت ۲۰ دقیقه در فر بزارید وقتی زمان تمام شد ۵ دقیقه فقط حرارت بالا را روشن کنید تا طلایی بشه روی مواد. بزارید کمی از داغی بی افته و بعد نوش جان کنید🥰 🟣برای اینکه پنیر کشدار بشه ،موقعه استفاده پنیرپیتزا اصن یخ نباشه ،،،حتما هم در آخر آب اسپری کنید🟣 🍒🥗 @kadbannoo
15.98M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
از خوردن این پیتزا سیر نمیشی🍕 خوشمزه‌ترین پیتزایی که تا حالا خوردی مواد خمیر : نمک ۸ گرم شکر ۸ گرم شیر ۱۳۰ گرم آرد حدود ۳۲۰ گرم خمیرمایه فوری ۶ گرم روغن ۳۵ گرم آب ۸۰ گرم مواد لازم : ژامبون ۱ بسته نصف فلفل دلمه قارچ ۷-۶ عدد ذرت ۳ ق غ پیتز پیتزا 🍒🥗 @kadbannoo
17.87M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خمیر پیتزا بدون خمیر مایه و استراحت😳😳 این پیتزا رو حتما درست کن که روح خودت و خانوادت شاد میشه🤣🤣🤣 مواد لازم👇🏻👇🏻👇🏻 📍ارد قنادی ۱ لیوان 📍شیر ۱ لیوان 📍تخم مرغ ۱ عدد 📍پکینگ پودر ۱ قاشق غ سرخالی 📍نمک و شکر از هر کدام ۱ ق چ 📍روغن‌مایع ۱ قاشق چ مواد روی پیتزا کاملا دلخواهه ولی قطعا پیتزایی که با سوسیس و کالباس درست بشه خوشمزه تر هست هااااا نوش جانت باشه😋😋😋 🍒🥗 @kadbannoo
13.09M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پیتزا مرغ و اسفناج با خمیر کدوحلوایی🍕 برای خمیر پودر خمیرمایه ۱ ق غ شکر ۱ ق غ شیر ولرم ۱ پ پوره کدو حلوایی ۱ پ تخم مرغ ۱ عدد روغن مایع نصف پیمانه نمک ۱ ق غ آرد ۶ پ(البته حواستون باشه یک دفعه ارد و اضافه نکنید، کم کم بریزید و مخلوط کنید تا خمیر لطیفی به دست بیاد،یک مقدار چسبندگی هم داشته باشه) شیر و شکرو پودرخمیرمایه رو باهم مخلوط کنید یک ربع بذارید کنار تا عمل بیاد. داخل یک کاسه، تخم مرغ و نمک و پوره رو مخلوط کنید بعد خمیرمایه عمل اومده رو اضافه کنیدو بعد آرد. ورز بدید و بذارید ۱ ساعت استراحت کنه. برای مواد داخل خمیر سینه مرغ ۱ عدد قارچ ۳۰۰ گرم اسفناج مقدارش اختیاری هستش پنیر خامه ای ۲ ق غ خ پر آرد ۱ ق غ خ شیر ۱/۳ پ نمک فلفل پودرتخم گشنیز پنیرپیتزا (قابل حذف) سیر له شده ۲ حبه از خمیر چونه های کوچیک بگیرید، و با وردنه بازش کنید(نه ضخیم باشه نه اونقدر نازک که پاره بشه) قالب ر‌و کمی چرب کنید و خمیر و بذارید روی قالب و از مواد گوشتی بریزید با پنیر. فر رو از بیست دقیقه قبل با دمای ۱۸۰ کرم کنید و بذارید داخل فر به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه 🍒🥗 @kadbannoo
6.73M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
قبل از هرجیزی بگم، اگر با خمیر های پر هیدراته تا الان کار نکردید این دستور برای شما مشکل میشه چون رطوبت این خمیر زیاد❤️ ارد نول مخصوص ۵۰۰ گرم اب ۴۵۰ گرم نمک ۷/۵ گرم روغن زیتون ۳۰ گرم مخمر خشک فوری ۴ گرم تمام مواد و باهم ترکیب کنید، خوب با لیستک هم بزنید تا یه دست شه و گلوله اردی نمونه، بعد یه ساعت استراحت و کوبل فولد انجام بدید، و دوباره نیم ساعت استراحت و کویل فولد( سه بار استراحت نیم ساعته و کویل فولد تکرار شه) در نهایت ادامه ی اموزش طبق ویدیو پیش برید❤️ فر رو از قبل تو دمای ۲۲۰ درجه گرم کنید و بعد از اینکه پیتزارو روی سینی داغ انتقال دادید، دمای فر رو روی ۲۰۰ قرار بدید 🍒🥗 @kadbannoo