#پیتزا_خونگی
مواد لازم(برای پنج نفر)
خمیر بربری:یک عدد
سوسیس:سه عدد
کالباس:۲۰۰گرم
قارچ:۱۰عدد کوچک
فلفل دلمه رنگی:به میزان لازم
پنیر پیتزا:به میزان لازم
زیتون:به میزان لازم
آویشن:به میزان لازم
طریقه درست کردن:
ابتدا کف سینی فر یا ظرفی که توش میخواین پیتزارو درست کنین رو چرب کنین،سپس خمیر و شروع کنین کف ظرف یواش یواش با دست پهن کردن(اگر خمیر به دستتون میچسبید ارد بزنین به دستتون)وقتی که خمیر و قشنگ پهن کردین شروع کنین سس گوجه فرنگی به همه قسمتاش مالیدن و سپس پنیر پیتزا را همه قسمت هاش پخش میکنیم سپس موادمون را میچینیم و دوباره روش پنیرپیتزا میزنیم و برای تزئین روش سوسیس و کالباس و زیتون و فلفل دلمه را میچینیم
(فیلم تمامی مراحل تهیه پیتزای خوشمزمون صفحه ی آخر پست هستش)
🍒🥗 @kadbannoo
8.54M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پیتزا_خونگی
4 قاشق غذاخوری ماست
1 قاشق غذاخوری روغن
1 قاشق غذاخوری کره نرم
1 تخم مرغ
1 قاشق چایخوری نمک
2 فنجان آرد
1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر
فلفل کاپیا فلفل سبز کنسرو سوسیس ذرت کنسرو شده
(این مواد برای دو عدد خمیر پیتزا کافیه)
🥣طرز تهیه:
ابتدا تخم مرغ،ماست و کره رو خوب هم برنید ، آرد و نمک ،بیکینگ پودر و آرد الک شده رو کم کم اضافه می کنیم تا خمیر سفت نشود ، نیم ساعت استراحت میدهیم،سپس خمیر را به 2 قسمت مساوی تقسیم میکنیم و آنرا روی تابه ای که چرب کرده ایم با دست باز میکنیم سوسیس و سس را روی خمیر میریزیم و سس را روی خمیر پخش کنید و بعد مواد دیگر را اضافه کرده و بگذارید روی حرارت کم بپزد.
می توانید پیتزا خود را با ادویه و سبزیجات مورد نظرتان طعم دار کنید
نکته:می توانید خمیر را در فریزر نگه دارید.
نوع آردها متفاوت است پیمانه دوم رو کم کم اضافه کنید تا جایی ک خمیری لطیف و نرم داشته باشید
🍒🥗 @kadbannoo
#پیتزا_خونگی
مواد لازم:
برای سس:
کنسرو گوجه🍅
سیر🧄
ریحون خشک🍃
نمک و فلفل🌶🧂
روغن زیتون🫒
برای خمیر:
دویست گرم آرد🥡
دو گرم مخمر فوری🥄
دو گرم نمک🧂
دو گرم شکر🍚
صد و بیست گرم آب💧
ده گرم روغن🥃
برای تاپینگ:
پنیر پیتزا🧀
ژامبون🥓
فلفل دلمه ای🫑
🍒 🥗 @kadbannoo
15.57M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پیتزا_خونگی
مواد خمیر :
آرد قنادی ۲ لیوان
بیکینگ پودر ۲ ق
ماست ترش ۱ لیوان
روغن زیتون
و کمی نمک
مواد لازم :
مرغ خرد شده
سس دودی
فلفل دلمه
فلفل سیاه
پاپریکا
پولبیبر
آویشن
تو فر 200درجه به مدت 12دقیقه
🍒 🥗 @kadbannoo
17.91M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پیتزا_خونگی
مواد خمیر :
شیر ۱ لیوان
تخم مرغ ۱ عدد
بیکینگ پودر ۱ ق غ
نمک، شکر هر کدوم ۱ چ
روغن مایع ۱ ق غ
آرد ۱ لیوان
مواد پیتزا :
قارچ، ژامبون
فلفل دلمه، ذرت
پنیر پیتزا ۱۵۰ گرم
سس کچاپ
آویشن
🍒 🥗 @kadbannoo