#خوراک_لوبیا_چیتی#کنسرو_لوبیا_چیتی
#کنسروِلوبیا چیتی
برایِ تهیه این خوراکِ ساده تقریباً رژیمی
مقداری لوبیاچیتی( ۱/۵لیوان دسته دار) از۲۴ ساعت قبل در آب سردخیس می کنیم وچندبارآب اونوعوض می کنیم
زمان پخت کمی آب جوش کناردستمون آماده
نگه می داریم
لوبیای خیس خورده را یک بارباآب سرد می جوشانیم و آب اونوخالی میکنیم
لوبیارا داخل زودپز ریخته تقریبا ۲/۵لیوان دسته دارآب جوش یک عدد عصاره گوشت کمی نمک و فلفل قرمز و۴ق غ پر رب گوجه اضافه می کنیم
درزودپز بسته از شروع جوشیدن ۲۰ دقیقه الا
نیم ساعت زمان میدیم
( زمان پخت لوبیا ها فرق میکند ، ممکنه ی ربع زمان کافی باشه پس بهش سر بزنید)
( آب جوش برای پختن جوری اضافه کنید ، که بعدازاضافه کردن رب غلظت و آب آن تقریبا اندازه
باشه( معمولاً زودپز بعدازپخت- زیاد آب کم نمی کند)
این همون لوبیای کنسرو ی که ازفروشگاهها برای کنارغذا ویامیان وعده .....تهیه میکنیم وخیلی از بچه ها دوستش دارند.
(آگر درآخرپخت کمی قارچ بلانچ شده بهش اضافه کنیم میشه لوبیا با قارچ
ویا کمی سیب زمینی خرد شده وآبپزشده همراه
گوشت چرخکرده(آماده سازی شده مثل مایه ماکارانی) میشه خوراک لوبیا با گوشت و سیب زمینی که ی وعده شام کامل با کمی سبزیجات
کنارش. نوش جان
🍒🥗 @kadbannoo