#کوکو_سیب_زمینی پنج عدد سیب زمینی اب پز دو عدد تخم مرغ نمک و زردچوبه و سبزی های معطر دو حبه سیر درشت یک عدد پیاز متوسط سیب زمینی رو رنده ریز کنید پیاز رو رنده درشت و ابش رو بکشید سیر هم رنده ریز کنید مابقی مواد رو اضافه و مخلوط کنید تا یکدست بشه بعد برید برای سرخش دستتون رو با اب مرطوب کنید و یه قاشق از مواد بردارید و حالت بدید و بزارید تو روغن داغ تا هر دو طرف سرخ بشه نکته ی خاصی نداره تخم مرغ رو دونه دونه اضافه کنید تا یک مرتبه مواد شل نشه چون ممکنه سایز سیب زمینی ها متفاوت باشه مواد باید به همین صورت توی فیلم باشه نه خشک نه شل اگر سیب زمینی رو اب پز کردید زمان داشتید بزارید یخچال تا خنک بشه اینجوری مواد کاملا خنک هست و هم راحت کار میکنید هم خوشگل سرخ میشه سیر فراموش نشه همین اگر دوست داشتید آخرش گوجه هم سرخ کنید و حالشو ببرید😍😍 🍒🥗 @kadbannoo

#کوکو_سیب_زمینی مواد لازم 🌸سیب زمینی ۳تابزرگ 🌸پیاز ۲تا متوسط 🌸تخم مرغ ۴تا 🌸سیر ۴حبه 🌸آرد ۱قاشق غذاخوری 🌸نمک . فلفل . زرد چوبه به میزان لازم 🌸سبزی مرزه خشک کوهی ۱قاشق چای خوری پیاز را با رنده درشت رنده میکنیم و آبش رو میگیریم سیب زمینی و سیر را با رنده ریز رنده میکنیم و تخم مرغ و نمک و فلفل و زرد چوبه وآرد و مرزه مون را بهش اضافه کرده و خوب هم میزنیم بعد موادمون رو داخل ماهی تابه سرخ میکنیم نوش جان 🍒🥗 @kadbannoo

#کوکو_سیب_زمینی ترد و خوشمزه😋 مواد لازم برای سه نفر : ۱.چهار عدد سیب زمینی ۲.یک عدد پیاز متوسط ۳.سه حبه سیر ۴.یک و نیم قاشق غذاخوری شوید ۵.ادویه (نمک،فلفل،زرچوبه) ۶.یک عدد تخم مرغ ۷.یک قاشق غذاخوری آرد گندم نکته ها 👇 🌺حتما بعد از اینکه روغنتون کاملا داغ شد کوکوهاتونو بچینید تو ماهیتابه 🌺بعد از سرخ شدن کوکوها رو تکیه بدید به دیواره ماهیتابه تا روغنش خارج بشه 🍒🥗 @kadbannoo ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

#کوکو_سیب_زمینی سیب زمینی ۵ عدد پیاز ۱ عدد تخم مرغ ۳ عدد فلفل سیاه ۱/۲ قاشق مرباخوری پودر سیر ۱/۲ قاشق مرباخوری زردچوبه ۱ قاشق مرباخوری نمک ۲ قاشق مرباخوری آرد سفید ۱ تا ۲ قاشق غذاخوری روغن مایع به مقدار لازم ۱- سیب زمینی‌ها را تمیز بشویید و آب پز کنید سپس اجازه دهید خنک شود بعد پوست آن‌ها را بگیرید و با رنده ریز رنده کنید یا با گوشت کوب بکوبید تا له شود بعد پیاز را هم با رنده ریز رنده کنید و به آن اضافه کنید اگر پیاز خیلی آب داشت کمی از آب آن را بگیرید اگر آب پیاز خیلی زیاد باشد کوکو شل می‌شود و موقع پخت وا می‌رود. ۲- در مرحله بعد تخم مرغ‌ها را به آن اضافه کنید سپس نمک + فلفل + زردچوبه + پودر سیر + را هم اضافه کنید و خوب با هم مخلوط کنید اگر مایع کوکو شل بود ۱ تا ۲ قاشق غذاخوری آرد به آن اضافه کنید. ۳- در ماهیتابه روغن بریزید اجازه دهید تا روغن خوب داغ شود سپس با قاشق از مایع کوکو بردارید و داخل ماهیتابه بریزید و با قاشق روی آن را صاف کنید بگذارید تا خوب سرخ شود سپس طرف دیگر آن را هم سرخ کنید وقتی کوکو‌ها سرخ شدن آن‌ها را روی هم قرار ندهید، چون خمیر می‌شوند. 🍒🥗 @kadbannoo

#کوکو_سیب_زمینی موادی که لازم داری تا برای ۴ نفر درستش کنی : سیب زمینی ۲ عدد نسبتا بزرگ پیاز متوسط یک عدد تخم مرغ ۴ عدد تخم گشنیز فلفل سیاه نیم کوب جعفری خشک نمک و زردچوبه برای طعم بهتر مواد رو میتونید با قاشق بریزید توی تابه و صافش کنید ... 🍒🥗 @kadbannoo

#کوکو_سیب_زمینی مواد لازم✅ سیب زمینی پخته چهار عدد پیاز رنده شده یک عدد سیر رنده شده یک حبه پودر سوخاری یا آرد گندم دو قاشق غذاخوری ادویه شامل زردچوبه و فلفل سیاه و قرمز و آویشن نمک به مقدار لازم تخم مرغ یک عدد بزرگ یا دو عدد کوچیک ✅تمام مواد رو با هم مخلوط میکنیم و به شکل دلخواه سرخ میکنیم ✅سیب زمینی رو حسابی پوره کنید 🦋 🍒🥗 @kadbannoo

#کوکو_سیب_زمینی #کوکو_سبزی نکات برای اینکه کوکوسبزی وانره اگه فریزری هست بذار کامل یخش باز بشه و آب اضافی اونو دور بریز به ازای هر ۴۵۰ گرم سبزی کوکو ،حتما ۱ ق غ سر پر آرد برن به ازای هر ۲۰۰ گرم سبزی ۲ عدد تخم مرغ اضافه کن مواد لازم برای ۲ تا ۳ نفر سبزی کوکو ۲۰۰ گرم تخم مرغ ۲ عدد آرد ۱/۲ق چ ادویه ها ،نمک،پودر سیر ۱ ق چ ،زردچوبه ۱/۲ق چ فلفل سیاه ۱/۲ ق چ گردو ۱ ق غ زرشک به دلخواه کوکو سیب زمینی سیب زمینی متوسط ۳ عدد ( رنده کنید و آبش رو بگیرید ) تخم مرغ ۲ عدد ادویه ها(نمک،پودر پیاز ۱ قاشق چایخوری،پودر سیر ۱ قاشق چایخوری،فلفل سیاه ۱/۲قاشق چایخوری،پودر گیشنیز ۱/۲قاشق چایخوری) ابتدا کوکو سیب زمینی رو آماده کنید و کف تابه توی روغن داغ پهن کنید حتما آب سیب زمینی رنده شده رو بگیرید ده تا یه ربع اجازه بدید با حرارت متوسط رو به پایین هم خودشو بگیره هم بپزه تو این حد فاصل ،سبزی کوکو رو با تخم مرغ و آرد و ادویه مخلوط کنید روی کوکو سیب زمینی بریزید و دربش رو برای یه ربع بگذارید برش بزنید و برگردونید ده دقیقه دیگه زمان بدید تا اون طرفش هم سرخ بشه طرف دوم که سرخ میشه درب تابه رو نکذارید تا کریسپی بشه 🍒🥗 @kadbannoo

#کوکو_سیب_زمینی ⛔به این نکات خوب دقت کنید؛ اگر دوست نداشتید به مواد آرد بزنید هر چی شد پای خودتونه😎😎... خو دیگه وقتی تناسب رعایت نکنید همین میشه😎 ✅تناسب مواد کاملا دقیق  و به قاعده میباشد لطفا مواد را کم و زیاد نکنید ✅از ترخون و مرزه و ریحان خشک  در صورت تمایل استفاده کنید ✅سیب زمینی را بعد از رنده کردن خوب ورز دهید ✅ادویه ها را ابتدا به سیب زمینی و سپس تخم مرغ اضتفه کنید ✅از اضافه کردن ادویه های تیره مثل فلفل سیاه دارچین و کاری  به دلیل تغییر رنگ و زود سوزی جدا خوددداری کنید در نهایت درست کنید و لذت ببرید 🚩سیب زمینی ۹۰ درصد یعنی نذاریم تا نغز استخون سیب زمینی جوری بپزه که سیب زمینی دچار ترک خوردگی و  از شدت پختن شکم باز کنه.. ضمن اینکه پوست سیب زمینی به راحتی کنده میشه مقدار کمی خامی داخل سیب زمینی باشه نبود هم طوری نی😎 🔷️مواد لازم: سیب زمینی خام : ۵۰۰ گرم (۴ عدد متوسط) تخم مرغ ۱۲۵ گرم (۲ عدد درشت) سیر ۳ حبه درشت آرد ۷۵ گرم معادل ۷ قاشق غذاخوری پر زرچوبه ۱ ق م فلفل قرمز ۱ ق چ آویشن ۱ ق چ پودر پیاز ۱ ق م نمک ۱ ق م 🍒 🥗 @kadbannoo

#کوکو_سیب_زمینی ۳ عدد سیب زمینی ۲۰۰ گرم قارچ پیاز یک عدد تخم مرغ ۱-۲ عدد جعفری خشک ۱ ق چ نمک ۱ ق چ فلفل سیاه زردچوبه پودر سیر نصف ق چ آرد سوخاری ۱ الی ۱.۵ پ ✅روغنتون زیاد نباشه که وا نره 🍒 🥗 @kadbannoo

#کوکو_سیب_زمینی طرز تهیه کوکوی سیب زمینی پخته بدون اینکه وا بره😉محبوب ، همه پسند و کارراه انداز بین تمام غذاهای ایرانی😍 اين مقدار تقريبا ١٢عدد كوكو بهتون ميده:سیب زمینی ۴ عدد( متوسط)،پیاز کوچک یک عدد،تخم مرغ یک عدد،نمک، فلفل، زردچوبه طبق سبک و ذائقه تخم مرغ زیاد هم کوکو رو از بافت پوک درمیاره سعی کنید زیاد نزنید🙏 🍒 🥗 @kadbannoo

👩‍🍳#کوکو_سیب_زمینی مواد: 4 عدد تخم مرغ 1 عدد سیب زمینی خرد شده فلفل دلمه ای 1 عدد فلفل سبز 1 عدد ادویه جات ترشی جات (نمک، فلفل سیاه، زیره، آویشن، فلفل چیلی) 1 کاسه پنیر 1 فنجان آرد (به صورت کنترل شده اضافه کنید یک عدد جعفری 1 بسته بیکینگ پودر تا 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون 🍒🥗 @kadbannoo

#کوکو_سیب_زمینی 🥔🥔🥔 برای درست کردن این کوکوی خوشمزه به غیر از مواد اصلی که #سیب_زمینی پخته و تخم مرغ و سیر و پیاز رنده شده و نمک و فلفل و زردچوبه هست،کمی پودر زیره،پودر تخم گشنیز ،ریحان یا نعناع خشک، یکی دو قاشق پودر سوخاری اضافه کنید و به خوشمزگی این #کوکو اضافه کنید.به خاطر داشتن پودر سوخاری در ریختن نمک و فلفل احتیاط کنید. من برای اینکه کوکو ها اندازه هم در بیان، از #کتلت گیر استفاده کردم. کاری از بچه‌های گروه آشپزی کدبانو👩‍🍳 🍒🥗 @kadbannoo