5.53M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کوکی_رژیمی😍😋
مواد لازم:
کنجد 130 گرم
موز🍌 2عدد کوچیک
کره بادوم زمینی🥜 1ق غ
شکلات تلخ🍫
هر مغز یا دانه ای که دوست داشتین🌰
فقط کافیه موز رو له کنید و کنجد رو بهش اضافه کنید و یه قاشق از مواد بزارید توی سینی فر و وسطشو با قاشق گود کنید و بعد بره توی فر از قبل گرم شده به مدت 15دقیقه
با دمای 180درجه
شکلات و کره بادم زمینی رو به روش بنماری ذوب کنید و روی کوکی ها بریز و تمام
🍒 🥗 @kadbannoo
25.86M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کوکی_رژیمی
کوکی بدون شکر ، نرم خوشمزه و مقوی
مناسب برای بچه ها،ورزشکارها،افرادی که قند وشکرمصرف نمیکنن وهمه🙃
شیره انگور یا خرما ۱۰۰گرم (۱/۳ پیمانه)
کره بادام زمینی ۸۰ گرم (۱/۳پیمانه)
تخم مرغ ۱عدد(۶۵گرمی)
وانیل ۱/۴ق چ
جو دو سر (پرک ریز بهتره) ۵۰ گرم (۱/۲پیمانه سر پر)
آرد جو دو سر ۶۰ گرم (۱/۲ پیمانه کاملا سر پر)
من مقداری از همون جو دو سر پرک را که داشتم با دستگاه آسیاب وآرد کردم
بکینگ پودر ۱ق چ(۴گرم)
آرد سفید ۳۰ گرم (۱/۴پیمانه)
گردوی خرد شده به دلخواه مقداری
🔸️فر از بیست دقیقه قبل گرم بشه
🔸️مدت زمان پخت: ۱۰ تا ۱۲ دقیقه
یا تا زمانی که زیر کوکی طلایی بشه
🔸️دمای فر: فر برقی ۱۶۵ درجه المنت بالا و پایین روشن
دمای فر گازی:۱۷۵ درجه
دمای توستر:۱۶۰درجه
🔸️خمیرکوکی نباید سفت باشه باید چسبندگی داشته باشه پس آرد سفید را
کم کم بریزید ممکنه همه ش نیاز نباشه
🔸️بعد از پخت داخل ظرف دربسته نگهداری کنید زیاد از حد هم نپزید کوکی سفت میشه
🔸️این میزان مواد ۱۰ عدد کوکی متوسط به شما میده
شیره +کره بادام زمینی +تخم مرغ+وانیل با همزن دستی خوب مخلوط کنید تا کاملا یکدست بشه
سپس جو دو سر و آرد جو وبکینگ پودر را اضافه ومخلوط کنید خمیر شل هست
کم کم آرد سفید رو بریزید تا خمیرچسبنده ای شکل بگیره
به دلخواه گردو یا کشمش هم می تونید اضافه کنید
از خمیر گوله هایی به اندازه گردو بردارین
پهن کنید وداخل قالب بچینید ودر فر ازقبل گرم بپزید
#کوکی_رژیمی_آرمیا
🍃🌷
🍒 🥗 @kadbannoo
3.65M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کوکی_رژیمی
بدون روغن بدون شکر، بدون همزن تا زه تو تابه هم میتونی بگذاری دیگه چی بهتر از این؟ 😍
سه سوته و راحت همه رو بریز تو کاسه هم بزن و تمام😅
این مقدار مواد حدودا سیزده تا کوکی میده بهتون
آرد ۱ پیمانه (۱۵۰ گرم)
ارده ۱ پیمانه
شیره نصف پیمانه
وانیل. ۱ قاشق چایخوری
بیکینگ پودر. ۱ قاشق چایخوری
گردو برای تزئین
🚩 حتما با فاصله بچینید داخل سینی
🚩 سینی برای پخت کوکی بهتر رنگ روشن باشه تا زیر کوکی هاتون زود نسوزه
🚩 ده دقیقه ای آماده است، بیشتر بمونه توی فر خشک میشه
🚩 دمای فر ۱۷۰ تا ۱۸۰ باشه
🚩 هر نوع شیره ای میتونید استفاده کنید
🍒 🥗 @kadbannoo