20.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_قابلمه_ای
سه عدد تخممرغ
یک لیوان+1/4لیوان شکر
یک ق م وانیل
نصف لیوان روغن
یک لیوان شیر یا اب
دو لیوان ارد+دو ق غ
دو ق غ پودر کاکائو
دو ق م بکینگ پودر
ابتدا شکر و وانیل و تخممرغ را چند دقیقه با همزن زدم تا کرم رنگ حجیم و کش دار بشه بعد روغن و شیر رو بهش اضافه کردم و در حد مخلوط شدن زدم در آخر آرد و بکینگ پودر رو در دو مرحله اضافه کردم و با دور کند همزن چند ثانیه زدم مواد رو به دو قسمت تقسیم کردم به قسمتی دو قاشق پودر کاکائو و به قسمتی دو قاشق آرد اضافه کردم تا غلظت هر دو مثل هم بشه
یک قابلمه رو گرم و چرب کردم و از هر دو مایع یکی در میان از مرکز ریختم تا کل مایع کیک تمام بشه و بعد با یک خلال روش مدل دادم شعله پخش کن رو خوب گرم کردم قابلمه رو روش گذاشتم با دمکنی به مدت 50 دقیقه اجازه دادم که بپزه با شعله ملایم و در طول پخت دره قابلمه رو باز نکردم خیلی عالی شده بود و طعمش بی نظیر بود امیدوارم خوشتون بیاد.
🍒🥗 @kadbannoo
👩🍳 #کیک_قابلمه_ای👩🍳
✅مواد لازم:
۳ تا تخم مرغ
۱ لیوان شکر
نصف ق چ وانیل
سه چهارم لیوان ماست
سه چهارم لیوان روغن مایع
کنجد ۱ ق غ برای داخل کیک
۲ لیوان آرد
۱ ق چ بیکینگ پودر
عسل و کنجد برای تزئین
🍒🥗 @kadbannoo
8.52M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_قابلمه_ای 😍😋
چطور بود؟خیلی راحته و حسابی خوشمزه😋😋😋امیدوارم خوشتون بیاد
طرز تهیه:
مواد لازم
۲ فنجان آرد
۱فنجان شکر
۱پیمانه پودر کاکائو
بکینگ پودر
۱ پیمانه روغن
۱پیمانه آب
۴ عدد تخم مرغ
حتما شعله پخش کن بزارید و در و دم کنی باشد و حرارت را خیلی کم کنید وقتی کاملا کیک پف کرد و پخته شد با خلال یا چاقو تست کنید اگر به آن کیک نچسبد کیک ما آماده است
🍒 🥗 @kadbannoo
46.64M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_قابلمه_ای
آسونترین و فوری ترین کیک قابلمه ای اونم بدون آرد قنادی و شیر
مواد لازم👇
آرد نونوایی : ۸ قاشق غذاخوری
شکر : ۸ قاشق غذاخوری
روغنمایع : ۶ قاشق غذاخوری
آب یا گلاب یا شیر : ۱۰ قاشق غذاخوری
تخم مرغ : ۲ عدد
بکینگ پودر : ۱ قاشق غذا خوری سرصاف
وانیل : نصف قاشق چایخوری
زعفران : به میزان لازم
نکته ها
قابلمه قطر ۲۰
آرد رو حتما الک کنید.
به غلظت مواد داخل کلیپ دقت کنید.
حتما از دمکنی و شعله پخش کن استفاده کنید.
۲۰ دقیقه زمان کافیه بعد چک کنید اکه نپخته بود ۱۰ دقیقه دیگه زمان بدید.
برای داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۰ درجه به مدت ۲۰ دقیقه.
🍒 🥗 @kadbannoo
#کیک_قابلمه_ای
یه کیک خوشمزه و خوش بافت که
بدون شکر و روغن و آرد قنادی ✅
و بدون فر و همزن داخل قابلمه
درست میشه حتما امتحانش کن😍✅
مواد لازم :
آرد نان یا شیرینی ۱ لیوان
شیره انگور یا خرما یا توت یا هر شیره ای سه چهارم لیوان
تخم مرغ ۲ عدد
وانیل نصف ق چ خ
بکینگ پودر یک ق چ خ
نکات :حتما دمکنی و شعله پخش کن استفاده بشه و شعله پخش کن از قبل گرم بشه ✅حتما قابلمه چرب بشه خوب چون کیک روغن نداره و احتمال سخت جداشدنش از قابلمه زیاده ✅آرد سه مرتبه الک بشه تا بافت کیک پنبه ای بشه
🍒 🥗 @kadbannoo
17.95M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_قابلمه_ای
تا چاییت دم میکشه در عرض نیم ساعت این کیک رو روی اجاق گازت درست کن🥰🥧
موادلازم:
آرد ۱.۵ لیوان•تخم مرغ ۳ عدد•شکر ۲.۳ لیوان•
گلاب ۲ ق غ•آب داغ نصف لیوان•وانیل ۱ ق چایخوری•کنجد به مقدار لازم•بکینگ پودر ۱ ق غ
نکته طلایی:
برای اینکه کیک خوب پف کنه و بافتش اسفنجی بشه حتما آب باید داغ بشه و بعد از اضافه کردن آب تند تند هم بزنید تا کف کنه💛
🍒🥗 @kadbannoo
#کیک_قابلمه_ای
ساده تر و خوشگل تر از
این کیک نداریم انقد خوشبافت😍
فقط هم یک لیوان آرد داره
فر و همزن نداره❌
داخل قابلمه روی گاز درست کن.
مواد لازم:
تخم مرغ ۲ تا
شکر نصف لیوان
شیر نصف لیوان
روغن نصف لیوان
آرد ۱ لیوان
پودر کاکائو ۱ ق غ خ
وانیل نوک ق چ خ
بکینگ پودر ۱ ق مرباخوری
نکات✅
شعله پخش کن و دم کنی ضروریه ✅
روغن جدا کننده تضمینی ترین راه
نچسبیدن کیک به قابلمه اس😍تو هایلایت
نکات کیکی یاد دادم ✅
مدت زمان پخت حدود ۵۰ دقیقه با شعله خیلی کم✅
قطر قابلمه ۱۵ سانتی متره✅
برای گاناش مقدار خامه و شکلات
مساویه اول خامه رو گرم میکنیم بغد بهش
شکلات اضافه میکنیم و هم میزنیم✅
🍒🥗 @kadbannoo