#کیک_کدو_حلوایی آرد سه صفر :2 پیمانه بیکینگ پودر: 1 قاشق چایخوری استاندارد جوش شیرین:1 قاشق چایخوری استاندارد ◀برای رسیدن به بهترین بافت در کیکهای میوه ای همیشه از جوش شیرین استفاده میشه ولی میتونید به جای جوش شیرین از دو برابرش بیکینگ پودر استفاده کنید...در اینصورت نیازبه 3 قاشق چایخوری استاندارد بیکینگ پودر هست نمک 1 پنس کدوحلوایی پخته و پوره شده و کاملا بدون آب 1 پیمانه ◀حدود 450 گرم کدو حلوایی رو پوست بکنید و تکه تکه کنید با کمی آب در قابلمه بریزید و بپزید و صبر کنید تا آب اون کاملا تبخیر شده و همونطور داغ داغ له و پوره کنید. تخم مرغ 4 عدد وانیل 1/4 قاشق چایخوری ◀میتونید 1 قاشق مرباخوری دارچین استفاده کنید شکر 1 پیمانه روغن مایع 1 پیمانه کشمش گردو نگینی حدود 1 پیمانه سرخالی(به دلخواه) ابتدا فر را روی 175 درجه سانتی گراد تنظیم کنید. همه مواد از قبل باید به دمای محیط رسیده باشند. آرد+بیکینگ پودر+نمک+جوش شیرین را با همزن دستی مخلوط کنید و 3 مرتبه الک کنید. تخم مرغ+شکر+وانیل را 5 دقیقه با دور تند همزن بزنید تا کرم رنگ و روشن شود. سپس روغن را اضافه و 1 دقیقه دیگر با دور تند همزن بزنید. پوره کدوحلوایی کاملا بدون آب را اضافه و مخلوط کنید. در انتها مخلوط مواد خشک را در 3 مرحله اضافه و آرام مخلوط کنید. با سومین قسمت مواد خشک ، کشمش یا گردوی نگینی را هم اضافه و آرام مخلوط کنید. قالب گرد به قطر 25 تا 26 سانت یا مستطیل را چرب و آردپاشی کنید یا کاغذ روغنی بندازید. مایه کیک را در قالب ریخته و به مدت 50 تا 60 دقیقه یا تا زمانی که خلال دندان تمیز از کیک خارج شود بپزید. 🍒🥗 @kadbannoo

#کیک_کدو_حلوایی🎃🎃🎃 آرد 2 لیوان شکر 1 لیوان تخم مرغ 4 عدد پوره کدو حلوایی 1 لیوان شیر نصف لیوان روغن مایع نصف لیوان بکینگ پودر 2 ق م هل 1 ق م زعفرون آب شده 4 ق غ میتونی نریزی وانیل نوک ق چ کشمش نصف لیوان 🎃🍁🎃🍂🎃🍁🎃 برای پوره ..... کدو رو شستم و به قطعات کوچیکتر برش زدم و با پوست با چند قاشق شکر و کمی وانیل و نصف لیوان آب داخل قابلمه ریخته و روی حرارت قرار دادم تا بپزه وله شه بعد از خنک شدن پوستشونو کندم بعد داخل خرد کن ( غذا ساز ) ریخته و میکس کردم k آرد و هل و بیکینگ پودر رو الک کردمفر رو روشن کردم تا گرم شه تخم مرغ و وانیل رو کمی با همزن زدم تا حجمش دوبرابر شه و روش حباب بوجود بیاد بعد شکر رو اضافه کرده با همزن به مدت 5دقیقه خوب هم زدم تا کرم رنگ و کشدار شه بعد روغن مایع رو اضافه کرده و دوباره یه دور هم زدم بعد پوره ی کدو و زعفرون رو هم اضافه کرده و هم زدم تا یکدست بشه k کشمشها رو شسته شده رو با کمی آرد مخلوط کردم مخلوط آرد و شیر رو آروم آروم در سه مرحله به مواد اضافه کردم بعد کشمش رو هم ریخته و با لیسک خوب مخلوط کردم مایه کیک رو تو قالب چرب شده ریختم و به مدت 40 تا 45 دقیقه تو طبقه ی وسط فر و با حرارت 180 درجه قرار دادمk بعد از پختن 5 دقیقه صبر کردم بعد از قالب در آوردم روی توری گذاشتم تا خنک که شد با پودر قند و شکلات تزیین کردم 😋 🍒🥗 @kadbannoo

#کیک_کدو_حلوایی با این رسپی کیک کدو حلوایی درست کن مطمئنم عاشقش میشی 😍 این کیک اصلا طعم کدو نمیده پس اونایی هم که کدو دوس ندارن ، حتما امتحانش کنن👌 🍬موادلازم🍬 🌟پوره کدو حلوایی ۲۰۰ گرم ( ۳/۴ پ + ۱ ق غ) 🌟تخم مرغ ۳ عدد 🌟آرد ۲۱۰ گرم ( ۱ و نیم پیمانه ) 🌟شکر ۱۷۰ گرم ( ۳/۴ پ + ۱ ق غ ) 🌟شیر ۴۰ گرم ( ۴ و نیم ق غذاخوری ) 🌟روغن مایع ۱۰۰ گرم ( ۱/۲ پ ) 🌟بیکینگ پودر ۲ ق چ 🌟وانیل ۱/۴ق چ 🎀آرد و بیکینگ پودر مخلوط و سه بار الک بشن ‼️‼️فر حتما ۱۵ دقیقه قبل از پخت روشن بشه و باید کاملا داغ باشه 🎀تمام مواد هم دمای محیط باشن 🎀روغن جدا کننده هایلایت شده ✨️سایز قالب من : 🎈🎈من چون دوس داشتم کیکم گنبدی بشه و ترک بخوره ، فقط یک سانت لبه قالبم فضای خالی داشت ، شما اگه دوس دارین سطح کیکتون صاف باشه یک دوم قالب رو مواد بریزین. ☢️ دمای فر برقی : ۱۸۰ درجه المنت بالا و پایین با فن روشن ☣️دمای فر گازی : ۱۹۰ درجه اواخر پخت حرارت بالا روشن بشه ☢️دمای توستر : ۱۶۵ درجه مدت پخت : ۴۰ تا ۵۰ دقیقه 🍒 🥗 @kadbannoo

#کیک_کدو_حلوایی #پامکین مواد لازم برای کیک کدو حلوایی:🧡 تخم مرغ۳ عدد🥚 ارد جو دوسر۲ پیمانه شکر قهوه ای ۱/۵ پیمانه پوره کدو حلوایی۱ پیمانه ماست یونانی حدود۱ پیمانه گردو خردشده نصف پیمانه روغن کنجدبدون بو یا نارگیل یا کانولا ۳ چهارم پیمانه 🥥 بکینگ پودر ۲ ق غ جوز هندی (دلخواه) دارچین ۱ ق غ دمای فر ۱۸۰ درجه و به مدت ۳۵ دقیقه داخل فر‌میذاریم پ.ن: من مواد رو تقسیم بر دو کردم شما اگر خواستین درست کنین ،  با همین مقدار کپشن درست کنین👍 نوش جان💚 🍒 🥗 @kadbannoo

#کیک_کدو_حلوایی ۴ تا تخم مرغ ۱ لیوان شکر نصف لیوان شیر نصف لیوان روغن نصف ق.چ وانیل ۲ لیوان آرد ۲ ق.چ بکینگ پودر ۱ ق.چ پودر دارچین ۲ لیوان پوره کدو حلوایی تو فر 180درجه به مدت 20دقیقه 🍒 🥗 @kadbannoo

#کیک_کدو_حلوایی ⛔️مواد لازم برای کیک کدو حلوایی: تخم مرغ ۴ عدد (دمای محیط) شکر یک پیمانه پوره کدو حلوایی بدون آب یک پیمانه روغن مایع یک پیمانه در صورت تمایل نصف پیمانه گردو نگینی هم میتونید به این کیک اضافه کنید. ⛔️مخلوط مواد خشک شامل: آرد ۲ پیمانه(آرد قنادی، شیرینی پزی، سه صفر یا نول) بیکینگ پودر یک قاشق چای خوری جوش شیرین ۱ قاشق چایخوری دارچین نصف قاشق چایخوری جوز هندی یک چهارم قاشق چایخوری نمک ۱/۸ قاشق چایخوری مواد لازم سس روش: پنیر ماسکارپونه ۵۰ گرم خامه صبحانه ۵۰ گرم پوره کدو حلوایی و پودر قند ۳ قاشق غذاخوری توفر۱۶۰درجه به مدت یک ساعت 🍒🥗 @kadbannoo

#کیک_کدو_حلوایی #کلیپ_آموزشی ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌

#کیک_کدو_حلوایی #کلیپ_آموزشی کیک کدو حلوایی تخم مرغ ۳ عدد وانیل نصف قاشق مرباخوری شکر ۱۷۰ گرم آرد ۲۱۰ گرم بکینگ پودر دو قاشق چایخوری دارچین یک قاشق چایخوری پوره کدو حلوایی ۲۰۰ گرم شیر ۴۰ گرم روغن مایع ۱۰۰ گرم کدو حلوایی رو بپزید بعد پوره کنید ، بریزید تو سبد یکی دو ساعت بمونه تا آب اضافه اش کشیده بشه و از اون پوره ۲۰۰ گرم برای کیک جدا کنید . ارد ، بکینگ پودر و دارچین رو مخلوط و الک کنید . تخم مرغ ها رو به همراه شکر و وانیل هفت دقیقه ای بزنید تا حسابی حجم بگیره و رنگش‌ روشن بشه . بعد شیر و روغن و پوره کدو رو اضافه کنید و با دور کند همزن در حد مخلوط شدن هم بزنید . حالا مواد خشک رو طی دو مرحله اضافه کنید و با همزن دست به ارومی هم بزنید تا ترکیب بشه . داخل قالب بریزید و توی فر ۱۸۰ درجه از قبل گرم شده حدود ۴۰ تا ۵۰ دقیقه بپزید . قالب گرد ساده ۲۰ تا ۲۲ سانت قالب میان تهی ۲۳ سانت تا ۲۵ سانت نکات ؛ میتونید بهش گردو هم بزنید هل و جوز هندی هم اگه دلخواهتون باشه میتونید به مواد خشک کمی اضافه کنید. حجم دادن تخم مرغ خیلی مهمه و برای بافت کیکتون نیازه .ازاستادزحمتی ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎🍒🥗 @kadbannoo

#کیک_کدو_حلوایی مافین رژیمی کم کالری کدو حلوایی 🧁 مواد لازم : ◗ ۱/۴ پیمانه پوره کدو حلوایی ◗ ۱ عدد تخم مرغ ◗ نصف قاشق چایخوری هل ◗ ۱ قاشق چایخوری دارچین ◗ ۱/۴ قاشق چایخوری جوز هندی ◗ ۳ قاشق ماست یونانی ◗ ۱ قاشق چایخوری استویا ◗ ۱/۳ پیمانه پودر بادام ◗ نصف قاشق چایخوری بیکینگ پودر 🍒🥗 @kadbannoo