#گوبولی گوبولی غذای هندیه یا جنوبی🤔 روایت شده که از هند توسط تجار وارد جنوب ایران شده و بسیار جای خودشو باز کرده بس ک لذیذ و خوشمزست🤩 ادویه ها نقش خیلی مهمی توی اصالت این غذا دارن این غذا هم با مرغ طبخ میشه و هم گوشت ک من ورژن مرغشو انتخاب کردم بریم ک درستش کنیم😇👇🏻 مرغ چند تکه برنج چهار لیوان نخود یک لیوان پیاز درشت سه عدد نمک زردچوبه فلفل سیاه چوب دارچین دانه ی هل برگ بو میخک و زیره به میزان لازم مرغ رو با یدونه پیاز و ادویه ها تفت میدیم و میزاریم بپزه برای حشو کنار این غذا دو تا پیاز رو خلالی و سرخ میکنیم زردچوبه و رب گوجه زو اضافه و تفت میدیم نخود پخته شده و ادویه ها رو اضافه و میزاریم طعم بگیره مرغ ک پخته شد سرخ میکنیم برنج رو میشوریم و داخل اب مرغ میریزیم درشو نبندین ک خمیر نشه وقتی ابش کشیده شد درشو میبندیم و بعد از نیم ساعت آمادست با حشو و سیب زمینی سرخ شده و مرغ تزیین و نوش جان 🍒 🥗 @kadbannoo

#گوبولی_بندرعباس. ۱ دونه پیاز ۳ حبه سیر ۲۰ گرم‌کره ۱ دونه چوب دارچین ۱ دونه بادیان ستاره ای ۱ ق.چ زردچوبه ۱ ق.چ فلفل سیاه دانه ۱/۲ ق.چ نمک ۴ تادونه هل زنجبیل تازه ۳ عدد برگ بو ۲ عدد رون مرغ زعفران غلیظ برای حشو هم لپه پخته شده رو با کشمش و‌ خلال پسته با کره و زعفران تفت بدین. #بندری #بندرعباس #آشپزی #گوبولی #طرزتهیه 🍒🥗 @kadbannoo