#دسر_ساده این کیک ویژه که نیاز به پخت نداره آماده کردیم ۲ بسته بیسکویت پتی بور خرد کنید. ۲ ق غ گردو خرد شده، ۱ ق غ پودر کاکائو ۱ عدد موز له کنید، داخل کاسه بریزید. ۳ ق غ شکلات صبحانه اضافه و ترکیب کنید در آخر ۱/۴ لیوان شیر اضافه کنید. کف ظرف نایلون بندازید، مواد داخلش بریزید و منسجم کنید برای ۴ تا ۵ ساعت بزارید داخل یخچال. نایلون ازش جدا کنید و داخل ظرف سرو بزارید. پودر کاکائو الک کنید، با شکلات آب شده و پودر پسته تزئین کنید 🍒🥗 @kadbannoo

#پلو_تن_ماهی تن ماهی رو داخل آبجوش بجوشونید ۱ عدد پیاز رو سرخ کنید چند عدد سیر رو ساتوری کنید همراه با تن ماهی و ادویه ها داخل تابه بریزید و مخلوط کنید (نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، پودر گوجه،پاپریکا) برنج از قبل خیس شده با نمک رو با روغن بذارین بپزه. برنج رو با چند قاشق شوید ترکیب کنید برای مدل اول ته دیگ زعفرون و کنجد و کاهو بزارید پلو شویدی، تن، و پلو شویدی برای مدل دوم ته دیگ سیب زمینی و زعفرون و کنجد با پلو ساده ، تن، پلو ساده و زعفرون برای مدل آخر سیب زمینی های باقیمانده رو خلالی کنید و با زعفرون و کنجد ته دیگ بزارید یه لایه پلو ساده ، تن، و پلو شویدی. ۳۰ دقیقه رو شعله پخش کن دم بزارید. 🍒🥗 @kadbannoo

#شکلات_اناری_شب_یلدا شکلات رو روی حرارت غیر مستقیم به روش بن ماری آب کنید و توش دونه های انار بریزید. میتونید توقالب بریزید یااینکه توظرف ریخته و برش بدین 🍫🍫🍫🍫🍫🍫 🍒🥗 @kadbannoo

#بستنی_انار این بستنی رو میتونید با هر میوه ای و با هر رنگ ژله ای درست کنید و تو شب یلدا سفره یا میزتون رو دیزاین کنید🍃 نکته مهم فقط و فقط یک لیوان آب برای یک بسته ژله استفاده کنید نه بیشتر چون میخواییم ژله کامل سفت بشه مواد لازم انار یک بسته ژله قرمز چوب بستنی و قالب بستنی 🍒🥗 @kadbannoo

#مرغ_کرانچی 😍 ___________ ⬇️👨🏻‍🍳بریم سراغش👨🏻‍🍳⬇️ چه موادی لازم داریم؟!🤔 سینه مرغ ۳ عدد پنیر پارمسان ۶۰ گرم خرده نان باگت ۶۰ گرم (حدود ۱ عدد باگت) سس سالسا مهرام پنیر پیتزا ۱ پیاله نمک و فلفل قرمز ۱ ق چ پاپریکا نصف ق چ زردچوبه تخم مرغ ۲ عدد ____________ چطوری درستش کنیم؟!🤔 1️⃣سینه مرغ از وسط نصف کن و سلفون بکش و با گوشتکوب بکوب ۲ طرفشو 2️⃣۶۰ گرم پنیر پارمسان رنده شده با پودر نون باگت و نمک و پاپریکا و زردچوبه و فلفل قرمز خوب قاطی کن 3️⃣تخم مرغ هارو بشکون تو ظرف و خوب قاطی کن 4️⃣مرغ هارو بزن تو تخم مرغ بعد بزن تو آردها و بذار روی کاغذ مخصو تو سینی فر 5️⃣فر و ۱۰ دقیقه گرم کن بعد ۱۵ دقیقه با دمای ۲۰۰ درجه بذار بپزه 6️⃣بعد روش سس سالسا بزن و پنیر پیتزا اضافه کن و دوباره ۷ دقیقه بذار تو فر و ۲-۳ دقیقه هم فقط با شعله بالا که روش طلایی شه 7️⃣با سیب زمینی سرخ کرده و سس سالسا میل کن 🍒🥗 @kadbannoo

#تزئین_هندوانه_شب_یلدا🍉🍉🍉 🍒🥗 @kadbannoo

#دونات یک ونیم لیوان شیرولرم ۱ق.غ خمیرمایه فوری.۴ق.غ شکر .یکم‌نمک ۱ق.چ وانیل ۱عددتخم مرغ باهمزن دستی هم میزنیم .بعد۴لیوان آرد روکم کم اضافه میکنیم بعدسومین لیوان با دست شروع میکنیم ورزدادن چهارمین لیوان اگه خمیره دست نچسبید کافیه اگه چسبیدیم ارداضافه کنید.کره ازقبل درمیاریم به دمای محیط برسه یک قاشق میریزیم .بعدیک ساعت استراحت میدیم روی قابلمه یاظرف باحوله میپوشونیم.بعدی ساعت قالب میزنیم میزاریم یک ربع استراحت کنه بعدسرخ میکنیم.یادتون باشه وقتی قالب دونات توسینی میچینی چرب باشه 🍒🥗 @kadbannoo

#کیک_خیس برای تهیه سس شکلاتی ۱لیوان شکر.۱.۵لیولن شیر ۱ق.چ وانیل روغن یک لیوان .۳پ۴قاشق غذاخوری پودرکاکائوایناروخوب هم میزنیم بعدش یک لیوان ازسس که درست شدبرمیداریم میزاریم کنار.تخم مرغ ۳عدد که یکی یکی میندازیم هرکدوم یک دقیقه هم میزنیم .بعد آرد بابکینگ پودر۳بارالک میکنیم بعدش میریزیم توظرف مایع ۱۰دقیقه قبل شعله پخش اجاق روشن میکنیم کفشو کاغذروغنی میندازیم نداشتین باکره چرب کنید کفشو اردپاشی کنین مایع میریزیم توقابلمه دم کنی میزاریم نیم ساعت اول درشوبازنمیکنیم شعله ملایم باشه بعدچاقومیزنیم اگه پخته بود خاموش میکنیم سس میریزیم وتمام 🍒🥗 @kadbannoo

#کمپوت_سیب 🍒🥗 @kadbannoo

#کمپوت_سیب_یا_گلابی 1 کیلو سیب یا گلابی 200 گرم شکر 2 لیوان ونیم اب نیم لیوان گلاب چند عد د هل یک قاشق ابلیمو میوه ها را پوست کنده وهسته ان را جدا میکنیم ،بعد شکر واب وهل را روی حرارت گذاشته تا شکر حل شود ،انگاه میوه ها را درون شهد ریخته ،وهل وایلیمو راهم اصافه میکنیم ،صبر میکنیم میوها بپزند ،حدود 20 تا 30 دقیقه کافیه.بعد ازپختن ،میگذاریم کمپوت خنک شود وان را داخل شیشه دربسته ریخته و در یخچال میگذاریم 🍒🥗 @kadbannoo

#مینی_چیز_کیک_هندوانه 🍒🥗 @kadbannoo

#بریونی_اصفهان 🌺کدبانوی گلی که طرز تهیه بریونی اصفهان رو میخواستین. ببخشید فرصت نشد براتون زودتر بفرستم. اول اینکه حتما گوشتی که میخواین استفاده کنید گوسفندی باشه و چرب ترجیحا قسمت‌های گردن و راسته گوسفندی هم میتونید استفاده کنید . و کمی دنبه که آبگوشت رو چرب کنه هنگام پخت . نیم کیلو گوشت رو به همراه دنبه و یه پیاز و یه تیکه چوب دارچین و نمک و زرد چوبه میزاریم کامل بپزه . بعد از پخت گوشت و دنبه را چرخ میکنیم و برای مزه دار کردن از نعناع و ریحون تازه خرد شده و زعفران و دارچین استفاده می‌کنیم. و کمی با هم ورز میدیم که خوب هم رو بگیره و کف ماهیتابه رو کمی روغن بریز .داغ که شد پودردارچین هم کف ماهیتابه میریزی و گوشت رو روی دارچین داخل ماهیتابه به صورت یکنواخت پهن کنید و بزارید که کمی سرخ بشه. الان آب گوشت رو که از قبل صاف کردین و گرم نگه داشتین رو روی نان سنگک میریزین البته با قاشق تا خمیر نشه نونتون و اینکه آبگوشتتون باید چرب باشه حتما . گوشت بریونی هم که میخواین سرخ کنید رو با کمی آبگوشت ورز بدین خوشمزه تر میشه . انشاالله درست کنید و لذت ببرین 🍒🥗 @kadbannoo