13.07M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کوفته_مرغ_و_سس_بادمجون
💕مرغ چرخ شده ترکیب سینه و ران 250 گرم
💕بادمجان کبابی سه عدد
💕گوکه رنده شده سه عدد
💕رب یک قاشق
💕زعفران غلیظ مقداری
💕نمک فلفل پاپریکا به میزان لازم
💕پیاز رنده شده یک عدد
💕سیر دو حبه
💕روغن مقداری
💕سینه و ران مرغ و چرخ می کنیم و با پیاز رنده شده و زعفران و نمک و فلفل و پاپریکا خوب ورز میدیم و یکی دو ساعت داخل یخچال بهش استراحت میدیم.
💕با دست خیس کوفته ها رو شکل میدیم و تو روغن دو طرفشو سرخ می کنیم و یکم مجدد زعفرون میزنیم.
💕سه تا بادمجون رو کبابی و پوست میگیریم و لهش می کنین و تو روغنی که کوفته های مرغ رو سرخ کردیم با نمک و فلفل تفت میدیم.
💕بعد پنج دقیقه سه تا گوجه ی رنده شده رو اضافه می کنیم و وقتی آب گوجه کشیده شد سیر رنده شده و رب رو اضافه می کنیم و صبر می کنیم تا خوشرنگ شه.
💕کوفته هارو داخل سس میریزیم و بهش نصف لیوان آب جوش اضافه میکنیم و درب تابه رو میبندیم تا نیم ساعت کوفته هامون با سس جا بیفته.
🍒🥗 @kadbannoo
13.08M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#خورش_گیلانی_فوری
حتما امتحان کن😍👍
🍒🥗 @kadbannoo
39.01M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نخود_پلو 😍😋
الان که فصل نخود فرنگی تازه س بهترین فرصته که دست به کار شی و این پلوی خوشمزه رو درست کنی
من خودم نخود پلو رو به چندروش درست میکنم که این مدل یکی از روش هاست،گاهی با مرغ ریش ریش و گاهی مرغ تیکه ای و گاهی حتی بدون گوشت و مرغ😋ولی این روش به نظرم خیلی خوشمزس👇👇
نخود فرنگی پخته شده یک و نیم لیوان، گوشت چرخ کرده 150 گرم، شوید خشک دو تا سه قاشق، برنج چهار پیمانه، پیاز یک عدد، نمک فلفل زردچوبه و ادویه ی جنوبی و دارچین، روغن، سیب زمینی و کنجدبرا ته دیگ، رب گوجه یک ق سرپر، زعفران مقداری
شما میتونید از برنج ایرانی استفاده کنیدکه قطعا خوشمزه تر و خوش عطرتر میشه.
🍒🥗 @kadbannoo
5.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#خوراک_قارچ
اگه قارچ رو اینجوری که بهت میگم درست کنی، اصلا از خوردنش سیر نمیشی 😍
با ما همراه شو👌
نیم کیلو قارچ تازه رو بشورید و ورقه کنین
روی حرارت ببرین و کمی روغن بهش اضافه کنید تا آبش کشیده بشه .
ی قاشق غذاخوری کره ،
وقتی ذوب شد یه قاشق غذاخوری آرد بریزین و کمی مخلوط کنین .
یک و نیم پیمانه شیر سرد،
مقداری نمک و فلفل سیاه ،
وقتی غلیظ شد کمی پنیر پیتزا و فلفل قرمز بریزین .
غذای خوشمزمون سه سوته آماده شد😍 با نون سروِش کنید که خییلی خییلی لذیذه. 😍
نوش جان
🍒🥗 @kadbannoo
20.16M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مربای_توت_فرنگی 🍓🍓🍓😍😋
برای یک کیلو توت فرنگی یک کیلو شکر استفاده کردم
و یکقاشق آبلیمو
توت فرنگی ها بعد از شست و شو آبکشی بشن وبه همراه شکر یک روز برن داخل یخچال
زمان پخت بعد از اینکه به جوش اومد ۲۵ دقیقه مناسب هست
🍒🥗 @kadbannoo
10.87M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پان_اسپانیا
پان اسپانیا همیشه جذاب و دلبر بوده😍😋 مخصوصا اگه با این دستور درست بشه👌🏻
مواد لازم :
آرد نصف پیمانه
شیر ۴ پیمانه
نشاسته ذرت ۳ ق غ
تخم مرغ ۲ عدد
شکر ۱ پیمانه
بیسکویت پتیبور ۲ بسته
کره ۵۰ گرم
خامه صبحانه ۲۰۰ گرم
وانیل ۱/۴ ق چ
موز و گردو به مقدار لازم
🍒🥗 @kadbannoo
#ساندویچ_دونر #دونر_کبابی (کباب_ترکی)
گوشت چرخکرده ۳۰۰ گرم
پیاز ۲ عدد
ماست سفت ۱ قاشق غذاخوری
فلفل دلمه ۱ عدد
نمک،فلفل،پاپریکا،آویشن،پودرسیر،ادویه گوشت
گوجه
قارچ
نان بربری فانتزی
کاهو
کلم قرمز و سفید
مایونز
خیارشور
پ ن: گوشت باید حدودا ۲-۳ ساعت در فریزر باشه که بتونید برش های نازک بهش بزنید
میتونید گوشت رو بعد از سرخ شدن با مواد گوجه مخلوط کنید و یکجا بریزید وسط ساندویچتون
کاسه دوم ماست هست برای طعم و بافت گوشت استفاده میشه
پ ن:مواد سس ساندویچ=خیارشور+سس مایونز+هویج و نمک و فلفل و لیموترش تازه
🍒🥗 @kadbannoo
8.88M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مرغ_سوخاری #رژیمی
🍗فیله مرغ یا سینه پنج عدد
🧀پنیر مدادی یک بسته
🥚تخم مرغ سه عدد
🧂پودر سوخاری بمقدارلازم
🍚آرد سفیدطعم دار شده با :(نمک،فلفل،پاپریکا،پودرسیر )
🥖نان پیتا یا لواش طعم دار شده با:(روغن زیتون،اورگانو،پنیر پارمسان،نمک،فلفل)
🍅گوجه گیلاسی
🥬کاهو
🧀پنیر پارمسان
🍾سس سزار (سس_سزار
سس مایونز دو ق غ خ
سس خردل یک ق غ خ
سیر تازه ۴ حبه
اب لیمو ترش دو ق غ خ
پنیر پارمسان دو ق غ خوری
پوست رنده شده لیمو یک ق چ خ)
♨️اول سینه یا فیله مرغ و با بیفتک بازش کنید
♨️نمک فلفل بزنید و داخلش یک پنیر مدادی بزارید و رول کنید با سلفون
♨️نیم ساعت داخل فریزر بزارید تا خودشو بگیره
♨️سه تا تخم مرغ و کاملا هم بزنید تا از آهنگی دربیاد
♨️آرد سفید و با ادویه ها ترکیب کنید تا طعم داربشه
♨️اول داخل اردسفیدبعد تخم مرغ و در آخر داخل پودر سوخاری بزنید
♨️داخل روغن داره سرخ کنید و با داخل هواپز بزارید سرخ بشه
♨️هم میتونید با سیب زمینی سرخ کرده میل کنید هم برای سالاد سزار سروکنید
♨️سس سزار : همه مواد لازم برای سس رو باهم مخلوط کنید و در ظرف کوچک کنار سالاد سرو کنید
من پنیر پارمسان رو هم داخل سس ریختم هم روی سالاد بی نظیر شد
🍒🥗 @kadbannoo