#بستنی موز ۲۰۰ گرم انبه ۱۰۰ گرم موز و انبه رو پوست بگیر و خرد کن تو ظرف های جداگانه بریز و بزار فریزر تا خوب یخ بزنه بعد از فریزر بیار بیرون و بریز تو میکسر اول موز که یمقدار مخلوط بشه و بعد انبه تا حدی که میوه ها پوره بشه ولی شل نشه و بعد تو یه لیوان یا ظرف سرو میکنی بدون شکر و افزودنی 🍒🥗 @Kadbannoo

#فیلم_رول_مرغ_بالواش نان پیتا یا لواش: 2 عدد سینه مرغ :1 کیلوگرم هویج:2 عدد سیر: 2 حبه پیاز: 1 عدد پنیر: 350 گرم شوید سس مایونز نمک فلفل فلفل دلمه ای به میزان دلخواه روغن نباتی برای سرخ کردن. 🍒🥗 @Kadbannoo

#اسموتی_سیب مواد لازم: سیب خرد شده: 3 عدد موز خرد شده: 3 عدد دارچین: 2 قاشق چای‌خوری جوز هندی: 1 قاشق چای‌خوری شیر نارگیل: نصف لیوان گردو و شکلات: به میزان لازم برای تزیین روش تهیه‌: مواد آماده شده را در همزن برقی بریزید و بگذارید کامل باهم میکس شوند. در نهایت نوشیدنی را در لیوان بریزید و میل کنید. در صورت تمایل می‌توانید نوشیدنی خود را با گردو و شکلات تزیین کنید 🍒🥗 @Kadbannoo

🎥 #صاف_کردن_خامه_با_کاغذ_روغنی #خامه_کشی 🍒🥗 @kadbannoo

#روشهای_نگهداری_از_برگ_مو : #خشک_کردن_برگ_مو : در این روش برگهای تازه و بزرگ مو را شسته و دسته بندی کرده و به وسیله یک سوزن نخ را از برگها رد کرده و از طرف دیگر در می آوریم و دو طرف نخ را به هم گره می زنیم و از یک جای مناسب زیر نور آفتاب آویزان می کنیم باید مواظب باشیم که گرد و خاک روی برگها ننشیند و چند روزی صبر می کنیم تا برگها خشک شوند بعد برگها را در یک جای مناسب نگهداری می کنیم که نه رطوبت داشته باشد و نه برگها خرد شوند چون در حالت خشک، شکننده هستند و زمان مصرف، چند ساعت قبل از تهیه دلمه، برگها را در یک ظرف بزرگ آب ولرم خیس می کنم. این روش خیلی قدیمی است. #نگهداری_برگها_در_آب_نمک : در این روش آب را جوش آورده و نمک را در آن می ریزیم و چند جوش که زد شعله را خاموش کرده و می گذاریم تا آب نمک خنک شود بعد برگهای شسته شده و دسته بندی شده را در ظرف مخصوص ریخته و رویشان آب نمک می ریزیم تا زمانی که روی برگها را بگیرد. هنگام مصرف چند ساعت قبل برگها را در آب را معمولی می اندازیم تا شوریش گرفته شود اخیرا هم برگها را به صورت رولتی می پیچند و در یک بطری نوشابه (1.5 لیتری) می اندازند و رویش آب نمک می ریزند به خاطر اینکه هر چه درب ظرف تنگتر باشه نفوذ هوا کمتر است و جلوی فاسد شدن برگها را می گیرد و هنگام مصرف بطری را با چاقو بریده و برگها را از داخلش در می آوریم. #نگهداری_برگ_مو_در_بطری_نوشابه : شاید خیلی از شما راههای مختلفی را برای فریز کردن برگ مو امتحان کرده باشید. ولی در نهایت با تغییر رنگ دادن برگ مو مواجه شده اید. بنابراین کافیه برگ مو را کاملا بشویید و درون سبد بریزید تا آب آن کاملا برود سپس یک بطری نوشابه خانواده خالی را که شسته و خشک کرده اید را آورده برگ ها را چند تا روی هم بگذارید و باریک لول کنید سپس به آرامی داخل بطری بیندازید و تا پر شدن بطری ادامه دهید سپس درب آن را محکم ببندید و در فریزر بگذارید از این طریق می توانید برگ را بدون تغییر رنگ تا یک سال نگهداری کنید در نهایت موقعی که به برگ ها نیاز داشتید کافیست با چاقو پلاستیک را بریده تا درب آن گشاد شده و به راحتی و بدون هیچ دردسری برگ را بیرون بیاورید.امیدوارم از این طرح ساده و جالب لذت ببرید. #نگهداری_برگ_مو_در_فریزر : بعد از اینکه برگ موها را شسته و خشک کردید دسته دسته کرده و داخل کیسه فریزر یا ظرف هم اندازه برگها گذاشته و درون فریزر نگهداری کنید بهتر است درون ظرفهای مخصوص فریزر گذاشته تا بعد از اینکه یخ زد نشکند و خرد نشوند و هم اینکه قبل از مصرف از فریزر در آورده و دست نمی زنیم تا یخشان باز شود و نرم گردد. کنسرو برگ مو بهترین روش نگهداری برگ مو است و مزیتش این است که در هر دمایی به مدت طولانی نگهداری می شود. مواد لازم برای کنسرو برگ مو : برگ تازه و بزرگ مو به تعداد دلخواه نمک کمی آب به میزان لازم شیشه مخصوص کنسرو به تعداد لازم طرز تهیه #کنسرو_کردن_برگ_مو : ابتدا برگهای مو را شسته و چند دسته می کنیم بعد برگها را مثل رولت می پیچیم و داخل شیشه می گذاریم تا زمانی که شیشه پرشود و پیچیدن برگها به این خاطره که در شیشه بتوانیم برگهای زیادی جا بدهیم بعد آب را جوشانده و نمک را ریخته و خنک کرده و روی برگها می ریزیم تا شیشه ها پر شود و درب شیشه ها را می بندیم. بعد در یک قابلمه بزرگ که پر از آب کردیم و آب را به جوش آوردیم شیشه ها را قرار می دهیم و به مدت 15 دقیقه شیشه های محتوی برگها را می جوشانیم سپس شیشه ها را از داخل قابلمه در آورده و می گذاریم تا سرد شوند بعد در جای دلخواه و در هر دمایی به مدت خیلی طولانی نگه می داریم. سوال نکات مهم : منظور از شیشه مخصوص اینه که شیشه نه شکستگی داشته باشد و نه ترکیدگی و همچنین درب شیشه فلزی باشدو درب هم نه زنگ زدگی داشته باشد و نه خراشیدگی کاملا سالم باشد من از شیشه های سس و مربا اسفاده کردم. ارتفاع قابلمه باید به گونه ای باشد که هنگام قرار دادن شیشه ها در قابلمه، آب روی درب شیشه ها را بگیرد. نمک استفاده شده در کنسرو خیلی کم است به حدی که وقتی آب را چشیدیم نمک آن احساس شود. دمای شیشه ها باید معمولی باشد اگر خیلی سرد باشد هنگام گذاشتن در آب جوش شیشه ها می ترکند. برگهای استفاده شده بهتره تازه و بزرگ و از نوع برگ انگور کشمشی باشد و همچنین رنگ برگ سبز روشن باشد. 🍒🥗 @kadbannoo

#حلوا_۳_آرد_مجلسی ابتدا برای شربت سه پیمانه شکر ، سه پیمانه آب، نصف پیمانه گلاب، و مقداری پودر هل و زعفران رو داخل قابلمه بریزید و بذارید بجوشه. یک پیمانه آرد سفید یا سنگ، نصف پیمانه آرد نخودچی، نصف پیمانه آرد برنج الک کنید و ۲۰ دقیقه روی حرارت متوسط تفت بدید. یک پیمانه روغن داخل یه تابه بریزید تا داغ بشه. آردهای تفت خورده رو روش الک کنید و کمی باهم تفت بدید. شربت رو اضافه کنید و سریع هم بزنید تا حلوا خودشو جمع کنه و باصطلاح اونو گهواره کنید. حلوارو رو داخل ظرف سرو بریزید و سطحشو صاف کنید و به سلیقه خودتون تزئین کنید.‌ برای این گلهای رز هم کمی از حلوارو با پودر کاکائو مخلوط کنید و روش ماسوره بزنید. طعم متفاوت این حلوا رو حتما امتحان کنید👌 نوش جان 😋 🍒🥗 @kadbannoo

#دمنوش هل و دارچین و زعفران ✅خواص درمانی 🍵این دمنوش ترکیبی برای درمان روماتیسم، تسکین درد‌های استخوانی، درمان آرتروز، از بین بردن پف چشم و افسردگی مورد استفاده قرار می‌گیرد هر روز بین صبحانه تا ناهار دو فنجان میل نمایید. 🍒🥗 @kadbannoo

#فینگرفود_صدفی🐚 اگه عشق بادمجونی پس دستبکار شو از اون خوباس که طعمش جدید خیلی راحت و سریع هم درست میشه🤌🏻 مواد لازمش؛ بادمجون گوشت چرخکرده نمک و فلفل سیاه و پولبیبر . مواد رویه؛ آرد دو ق غ تخم مرغ ۱ عدد آب گازدار یا ماالشعیر ۱/۲ لیوان بکینگ پودر یک بسته ۱۰گرمی(۱ ق غ) . مواد لازم سس؛ ماست هم زده سیر ۱ حبه جعفری تازه یا خشک ۲ ق غ نمک و فلفل سیاه مراحلش تو ویدئو مشخصه ❌فقط یه نکته مهم بادمجونا رو نازکتر برش بزنید و گوشت هم مقدار کم بزارید وسطش بعد تو آرد و بعد تو مواد بزنید با حرارت متوسط رو به بالا سرخ کنید . 🍒🥗 @kadbannoo

#شکلات_مجلسی #کلیپ_آموزش_مرحله_به_مرحله 🍒🥗 @kadbannoo

#سینی_های_مزه جز پرطرفدارترین خوراکی ها بین مردمه که امروز باهم یه ورژن ساده و خوشمزشو درست کردیم😍🥙 مواد لازم: ماست چکیده موسیردار بادمجان کبابی یا سرخ شده بدون روغن گردو خرد شده دانه های ذرت پخته پیاز سرخ شده نمک وفلفل و پودرسیر،اورگانو سیب زمینی  نان پیتا روغن زیتون 🍒🥗 @kadbannoo

#ناگت_مرغ دیگه ناگت مرغ از بیرون نخر خودتون به راحتی تو خونه درست کنید فوق العاده خوشمزه و عالی میشه👌👌 پیشنهاد میکنم حتما درست کنید و نوش جان کنید😍🍘 مخلوط سینه و ران مرغ ۵۰۰ گرم پیاز متوسط ۱ عدد سیر ۳ حبه سس خردل ۱ ق غ سس تند ۱ ق غ ( میتونید حذف کنید) پنیر پیتزا نصف تا یک لیوان نمک فلفل سیاه آویشن پایریکا پودر سیر پودر پیاز ۱ ق چ( میتونید این مقدار و کم و زیاد کنید) تخم مرغ دو عدد پودر سوخاری به مقدار لازم طبق ویدیو آماده کنید مواد را داخل خرد کن یا چرخ گوشت بریزید میتوتید هم رنده کنید پنیر پیترا رو بعد آستراحت به مواد اضافه کنید داخل دست فرم بدید ابتدا داخل تخم‌مرغ بعد داخل پودر سوخاری بغلطانید میتونید این کار رو دوبار تکرار کنید تو این مرحله میتونید وسط مواد کمی پنیر پیتزا بزارید و ناگت رو پنیری کتید قطر ناگت ها بیشتر از یک سانت نباشد تا کاملا مغر پخت شود داخل روغن کاملا داغ با حرارت ملایم سرخ کنید ازناگت های آماده شده میتونید تو فریزر بزارید😊 🍒🥗 @kadbannoo

#ساندویچ_جگر_مرغ 😎🍔 موادی که لازم داریم ۳۰۰ گرم جگر مرغ ۲ تا پیاز ۲ تا فلفل سبز ۲ حبه سیر ۱ قاشق غذاخوری رُب گوجه ۱ دونه لیموترش تازه  ادویه‌ها: زردچوبه، نمک، فلفل سیاه، سماق واسه ساندویچ هم از هر نونی دلت خواست استفاده کن مخلفات هم هرچی دلت خواست بزن 🍒🥗 @kadbannoo

#کرم_کاپوچینو🍮 مزه این دسر بی نظیره😍🤌🏻🌱 هم راحت درست میشه هم بی نهایت خوشمزس برای درست کردن این دسر نیاز داریم به: پودر ژلاتین(با کمی آب سرد بنماریش میکنم) یک لیوان شیر نصف لیوان شکر ۵۰گرم پنیر خامه ای ۱بسته پودر کاپوچینو وانیل اول ژلاتین میذاریم بنماری شه میریم سراغ شیر و شکر و پودر کاپوچینو همه رو باهم مخلوط میکنیم و‌میذاریم رو حرارت که گرم شه🖍فقط نباید بجوشه  بعدش ژلاتین بنماری بهش اضافه میکنیم و هم میزنیم نصف پنیر ویلی هم میزنیم تا از هم باز شه و یکم از مخلوط شیر بهش اضافه میکنیم تا یکم رقیق شه و به بقیه مواد اضافه میکنیم به ظرف مورد نظر انتقالش میدیم بهتره ۱۲ساعت تو یخچال باشه تا کامل خودشو بگیره نوش جان❤️🌱 🍒🥗 @kadbannoo

#پاستیل_فراری مواد لازم پودر ژله دلخواه ۱ بسته پودر ژلاتین ۳ ق .غ(بهتره با کمی اب سرد مخلوط کنید و بن ماری کنید) گلوکز۳ق.غ شکر به دلخواه ۲-۳ ق.غ اب جوش نصف لیوان . پودر ژله دلخواه و پودر ژلاتینی (که بهتره ابتدابن ماری بشه )همراه شکر مخلوط کنید واب جوش اضافه کنید و سپس همراه گلوکز روی بخار کتری ده دقیقه بزارین تا شفاف و صاف بشه اگه کمی ناصاف بود از الک رد کنید در قالبهای چرب شده (اگه سیلیکونی باشه چرب هم نکنید بازم از قالب براحتی جدا میشه)یا حتی سینی بریزید ۲-۳ ساعت در یخچال قرار بدین و به راحتی جدا کنیدونوش جان ❤️در انواع رنگها و طعم ها میتونید درست کنید حتی توی هر قالب دو رنگ بریزین . 💜اگه در ابتدا کمی سفت بود نگران نباشین چون در دمای اتاق نرم تر و حالت کش سانی بیشتری پیدا خواهد کرد 🍒🥗 @kadbannoo

#پای_سیب_زمینی اول از همه بگم که سایز قالب من،دایرش ۱۷ سانت هستش. مواد لازم : سیب زمینی ۳ عدد متوسط ترکیب مخلوط سبزیجات هویج و نخود فرنگی و ذرت خورد شده با هم ۱۰۰ گرم پنیر پیتزا ۹۰ گرم کره حدود ۵۰ گرم نمک فلفل قرمز و سیاه و آویشن و کمی زردچوبه جعفری تازه خورد شده نصف لیوان طرز تهیه : اول از همه سیب زمینی هارو با یکم آب بزارین بپزه،پوستشو جدا کنین،رنده کنین کره اضافه کنین و هم بزنین تا آب بشه،جعفری و نمک و فلفل و آویشن و زردچوبه رو اضافه کنین و هم بزنین ، قالب کمربندی رو چرب کنین و مواد سیب زمینی بریزین داخلش و با قاشق روشو کاملا صاف کنین،حالا مواد سبزیجاتمون رو که از قبل بخارپز کردیم میریزیم روش با کمی جعفری تازه و روی سبزیجات رو پر از پنیر میکنیم،فر رو از قبل ده دقیقه گرم میکنیم و بعد با دمای ۱۸۰ درجه ، ۱۸ دقیقه بزارین بپزه،وقتی پخت بزارین یکم سرد شه و بعد آهسته از قالب جدا کنین و به راحتی سرو کنین. پ ن : بچه ها بجای سبزیجات بکار رفته توی این غذا میشه از مرغ ریش ریش شده و یا گوشت چرخ شده ی سرخ شده با پیاز و فلفل دلمه استفاده کرد که دقت کنین قبلش باید بپزین و بعد اضافه کنین 🍒🥗 @kadbannoo

#موهیتو_توت_فرنگی🍓🤩🥤 یه نوشیدنی خنک که با میوه های مختلف میتونین درست کنین و نوش جان کنین موادی که لازم داریم توت: ۴ عدد برگ نعنا : ۵ عدد شیره برنج قهوه ای: ۱قاشق غذاخوری لیمو ترش: ۱برش آب تخم شربتی :۱قاشق غذاخوری شربت توت فرنگی اختیاری عزیزای دلم من داخل یخ هم برگ نعنا گذاشتم🌱 🍒🥗 @kadbannoo

#روکر_موز ✳️موادلازم دو بسته ژله موز یک بسته خامه صبحانه سه عدد موز یک بسته بیسکوییت پور دو و نیم لیوان آب جوش ✳️طرزتهیه پودر ژله رو با اب جوش حل کنین و بزارین کمی خنک بشه کف قالب مورد نظر رو چرب کنید و موز اسلایس شده بچینید یک لایه ژله بریزید و بزارید یخچال نیم بند بشه یک لایه دیگه ژله بریزید و اجازه بدید داخل یخچال نیم بند بشه بقیه ژله بقیه موز و خامه رو داخل مخلوط کن بریزید و میکس کنید داخل کاسه بریزید و یک بسته بیسکوییت پتی بور خرد کنید و بهش اضافه کنید مواد رو روی ژله موز نیم بند بریزید و پنج ساعت داخل یخچال بزارید به راحتی از قالب جدا کنید 🍒🥗 @kadbannoo

#شام_فوری مواد لازم سیب زمینی آبپز رنده شده : ۲ عدد بزرگ سوسیس رنده شده : ۲ عدد جعفری خرد شده : ۲ ق غ خ نمک و فلفل سیاه نان لواش : به مقدار لازم مواد لازم برای لایه سوخاری تخم مرغ : ۲ عدد ماست یا شیر : ۳ ق غ خ آرد : ۴ ق غ خ نمک و فلفل سیاه 🍒🥗 @kadbannoo

👩‍🍳#کیک_هویج👩‍🍳 مواد لازم برای کیک شکر - 210 گرم معادل یک پیمانه اگر زیاد شیرین دوست ندارید میتونید 30گرم از این مقدار شکر کم کنید تخم مرغ - 3 عدد درشت (اگه کوچیک بودن 4عدد ) آرد - 230 گرم حدودا یک و یک دوم پیمانه سر پر هویج - 190 گرم سه تا هویج (متوسط) گردو - 80 گرم مقدارشو میتونید کم و زیاد کنید بکینگ پودر - 1 قاشق چایخوری دارچین - 1 قاشق چایخوری روغن مایع - 150 گرم (سه چهارم پیمانه ) برای کرم خامه مخصوص قنادی 350 گرم پنیر خامه ای ترجیحا ماسکارپونه - 450 گرم سس کارامل شکر - 100 گرم خامه صبحانه گرم - 100 میلی لیتر کره - 30 گرم آب - 40 میلی لیتر (معادل 3قاشق سوپخوری ) 🍒🥗 @kadbannoo

#ژله_رولی_دورنگ #کلیپ_آموزش_مرحله_به_مرحله ۲بسته ژله دلبخواه بستنی لیوانی ۲عدد آبجوش ۲لیوان 🍒🥗 @kadbannoo

#۳_مدل_دسر_لیوانی_فوری😍😋 مواد لازم ماگ اول : کیک شکلاتی خامه فرم گرفته گاناش یا پودینگِ شکلاتی مواد لازم ماگ دوم : بیسکوئیتِ اُرئو خامه فرم گرفته پودر بیسکوییت ۱ ق غ گاناش یا شکلات تخته ای مواد لازم ماگ سوم : بیسکوئیت مخلوط خامه صبحانه با عس پودر نارگیل 🍒🥗 @kadbannoo

#کیک_مرمری😍😋 مواد لازم: آرد 2 لیوان شکر (3/4 ليوان و 2 قاشق غذاخوری) 6 عدد تخم مرغ بزرگ 125 میلی لیتر آب (1/2 ليوان) 50 میلی لیتر روغن مایع (کمی کمتر از 1/4لیوان) 30 گرم کاکائو خالص (1/8 ليوان یا 2 قاشق غذاخوری) چند قطره آب داغ برای حل کردن کاکائو 1 قاشق وانیل مایه یا کمی وانيل پودری 1قاشق مرباخوری پر بکینگ پودر 1 پنس نمک کره برای چرب کردن فر را روی 165 درجه سانتیگراد تا 329 درجه فارنهایت با حرارت بالا و پایین و بدون فن گرم کنید. سفیده ها و زرده ها را در دو کاسه مختلف جدا کنید. سفیده ها را با همزن بزنید و کمی نمک اضافه کنید و وقتی سفیده ها کمی کف کرد نصف شکر را اضافه کنید و به زدن ادامه دهید تا خامه‌ای و پفکی شود. بقیه شکر را به زرده ها اضافه کنید و هم بزنید تا کرمرنگ شود سپس آب، روغن و وانیل را اضافه کنید و دوباره هم بزنید ،آرد را به همراه بیکینگ پودر الک شده اضافه کرده و با دور کند همزن مخلوط کنید سفیده ها را در چند مرحله با حرکات دایره ای اضافه کنید و با لیسک هم بزنید تا مايه کیک صاف و یکدست شود. پودر کاکائو را با مقداری آب داغ مخلوط کن 🍒🥗 @kadbannoo